«Конфеттериа Стретта» – одна из самых знаменитых кондитерских Италии; здесь широко представлены деликатесы Пьемонта.
– Искусство стран и народов мира. Краткая художественная энциклопедия. Т. 2. М.: Советская энциклопедия, 1965.
– Достопримечательности Турина. http://proturin.altervista.org; Исторические кафе. http://proturin.altervista.org; История гастрономии в Турине. http://proturin.altervista.org; Piemonte. http://it.wikipedia.org/wiki; Regno di Sardegna. http://it.wikipedia.org/wiki; Torino. http://it.wikipedia.org/wiki; Turin. http://en.wikipedia.org/wiki
Тоскана
Тоскана с ее почти 23,0 тыс. км2
и 3,7 млн жителей является одной из крупнейших областей Италии. Она граничит с пятью другими областями (Лигурия, Эмилия-Романья, Марке, Умбрия, Лацио), а с запада на протяжении 397 км омывается Лигурийским и Тирренским морями, в котором области принадлежит несколько островов; самый большой из них – Эльба (223,5 км2). Тоскана – страна холмов (66,5 % территории), на горы приходится 25,1 %, на низменности – 8,4 %. Самой высокой точкой области является гора Прадо (2054 м). Климат области достаточно мягкий в прибрежных районах, более суровый и влажный – во внутренних; между зимой и летом наблюдаются большие температурные различия. Даже главные реки области большой длиной не отличаются: Арно – 241 км, Омброне – 161 км, Серкьо – 111 км. Охраняемые природные территории занимают около 10 % общей площади области.Из истории тосканского искусcтва
Слово «искусство» применимо к самым ранним векам обитания людей в Тоскане. Зона Понтремоли была сердцем древнейшей культуры статуй-стел (III тыс. до н. э.). Многочисленные находки относятся и к археологической культуре вилланова. Тоскана была главным очагом этрусской цивилизации. Богатые города процветали вдоль южной границы этрусского ареала: в зоне Маремма, на побережье в районе Ливорно, а также во внутренних зонах области – в районах Сиены и Гроссето. Огромно значение этрусских некрополей в Соване, Ветулонии и Популонии. На севере Тосканы этрусские поселения располагались более изолированно; самые известные из них: Сассо-Пизано, Фьезоле, Вольтерра, Кортона, Карминьяно. Недавно открыты остатки этрусского города в Гонфьенти (близ Прато), который, возможно, был главным центром меновой торговли с Паданской областью в V в. до н. э. Среди недавно обнаруженных документов один из самых важных – так называемый «Мальянский диск», имеющий огромное значение для изучения этрусского языка.
В римское время была основана Флоренция и процветали такие города, как Пиза, Пистоя, Ареццо, Вольтерра, Фьезоле и Розелле. Самые значительные раскопки римского времени проходили на территории колонии Коза времен первых лет Республики.