Читаем Избавление от целлюлита за 48 часов: Новейшая методика полностью

Способ приготовления Вымойте в холодной воде огурцы и помидоры. У сладкого болгарского перца вырежьте плодоножку и удалите семена. Вымойте в холодной воде очищенный репчатый лук. Нарежьте огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук – кольцами. Промойте и мелко нарежьте кинзу, базилик, петрушку. Выложите овощи слоями в салатник, посолите, посыпьте измельченной зеленью.

...

Обычные помидоры очень полезны для здоровья. Они содержат большое количество антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток организма.

Салат из свежей капусты, помидоров и лука

Ингредиенты: белокочанная капуста – 80 г, салат – 10 г, помидор – 50 г, репчатый лук —

10 г , зелень петрушки – 3 г, растительное масло – 10 г, соль по вкусу.

Способ приготовления Капуста квашеная Ингредиенты: капуста белокочанная – 1 кг, сахар – 30 г, вода – 1 л, соль – 20 г, перец, чеснок по вкусу.

Свежую капусту и салат нашинкуйте, помидор нарежьте небольшими дольками, лук и петрушку порубите. Овощи смешайте, заправьте солью и растительным маслом.

Способ приготовления Винегрет овощной Ингредиенты: морковь – 20 г, свекла – 30 г, картофель – 35 г, огурец – 25 г, квашеная капуста – 25 г, зеленый лук – 25 г, салат – 15 г, 3 %-ный уксус – 15 г, растительное масло – 10 г, горчица, соль, перец по вкусу.

Капусту разрежьте на 6 частей, залейте кипятком и оставьте на 1 час. Затем капусту достаньте и залейте теплым рассолом из сахара, соли, перца, чеснока. Положите под гнет и оставьте на 2–3 дня.

Способ приготовления Салат из репчатого лука с сыром Ингредиенты: репчатый лук – 20 г, яблоко – 30 г, вареные яйца – 4 шт., сыр – 100 г, майонез, укроп, уксус, сахар, вода по вкусу.

Вареные картофель, свеклу и морковь нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый лук и огурец нашинкуйте. Квашеную капусту переберите и отожмите, а если она слишком кислая, промойте. Заправьте овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешайте. Летом в винегрет можно положить свежие помидоры и зеленый салат, а квашеную капусту заменить маринованной.

Подавайте винегрет в салатнике или на тарелке, украсив листьями зеленого салата, кольцами репчатого лука или зеленым луком.

Способ приготовления Салат из лопуха Ингредиенты: листья лопуха – 600 г, лук зеленый – 200 г, хрен – 100 г, сметана – 80 г, соль по вкусу.

Лук порежьте кольцами, ошпарьте кипятком и замаринуйте в растворе уксуса, сахара и воды в течение 15 минут.

Яблоко нашинкуйте, яйца очистите и порубите. Уложите в салатницу слоями лук, майонез, яйца, майонез, яблоко, майонез, можно повторить еще раз в той же последовательности. Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью укропа.

Способ приготовления Салат из одуванчиков Ингредиенты: листья одуванчика – 400 г, лук зеленый – 200 г, зелень петрушки – 100 г, растительное масло – 60 г, уксус, укроп, соль по вкусу.

Листья лопуха опустите на 1–2 минуты в кипяток, слегка обсушите, измельчите. Затем перемешайте с измельченным луком и тертым хреном, посолите и заправьте сметаной.

Способ приготовления Салат из подорожника и крапивы с луком Ингредиенты: молодые листья подорожника – 250 г, крапива – 200 г, репчатый лук – 250 г, хрен – 100 г, яйца – 2 шт., сметана – 80 г, соль по вкусу.

Листья одуванчика выдержите в холодной воде 30 минут и нарежьте. Добавьте измельченные зелень петрушки и лук, заправьте маслом, уксусом, посолите, перемешайте и посыпьте рубленым укропом.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье