Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 цуккини

• 1 морковь

• 1 огурец

• 1 столовая ложка тахини

• 3 столовые ложки лимонного сока

• Шепотка морской соли

• Щепотка семян кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. С помощью ножа для фигурной резки спиралью нарежьте кабачок, морковь и огурец.

2. Взбейте вместе тахини, лимонный сок и морскую соль.

3. В миске перемешайте нарезанные спиралью овощи с соусом.

4. Перед подачей на стол посыпьте семенами кунжута.

Упражнения

Выполните силовые упражнения (см. гл. 14).

День 5 Заново откройте для себя, что такое сытость

Если вы хотите, чтобы ваш эксперимент увенчался успехом, если теперь вы едите совсем не то, что раньше, то какое-то время вы будете привыкать к ощущению отсутствия после приема пищи тяжести в животе. Поначалу вам может показаться, что вы не наелись, но если вы съели рекомендуемую порцию, то это совсем не голод. Именно таким должно быть чувство истинной сытости.

Чтобы получать от еды удовольствие, нужно вставать из-за стола с легким чувством голода!

Как часто после еды вам казалось, что живот вот-вот лопнет? Как часто вы расстегивали ремень на брюках и хотели вздремнуть? Именно из-за такого переедания люди и набирают в весе. Вам же следует испытывать ощущение сытости, когда вы съели ровно столько, сколько нужно вашему организму, и ни кусочком больше.

План питания

Завтрак

Каша из киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан киноа ▲

• 2 стакана миндального молока

• 1/4 чайной ложки экстракта ванили

• Щепотка корицы

• 1 столовая ложка молотых семян льна ▲

• 1 чайная ложка кленового сиропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешайте киноа, миндальное молоко, корицу и ваниль в кастрюле.

2. Доведите до кипения и убавьте огонь.

3. Когда киноа разбухнет, уберите кастрюлю с плиты, посыпьте молотыми семенами льна и сбрызните кленовым сиропом.

Обед

Веганские роллы