Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг

– У вас серьезные проблемы со здоровьем? Вы так сильно похудели! (мне неоднократно задавали этот вопрос родители моих учеников).

– У вас туберкулез? Это при туберкулезе так сильно худеют! (мой бывший ученик).

– Ты похудела, потому что у тебя нет семьи, ты живешь одна. А у меня семья, ребенок – я не могу похудеть! Мне ребенка надо кормить! (ребенку, единственному, на тот момент было 16 лет).

– Я не буду худеть, потому что люблю себя такую, какая я есть. И нравлюсь себе такой, какая я есть (моя подруга).

– Ты постарела, у тебя глубокие морщины на лице и все лицо осунулось! Прекрати худеть! (моя родственница).

– Ты выглядишь, как высохшая палка, ничего красивого! (знакомая, в которой 130 кг).

– От тебя остались только кожа да кости! (на тот момент во мне было 67 кг).

Суть в том, что все эти люди озвучивали страхи, связанные с похудением:

«Люди худеют только когда серьезно чем-то заболевают!»

«Люди худеют, потому что у них проблемы в личной жизни – кто же полюбит толстую женщину?» (можно подумать, все худые девушки и женщины счастливы в личной жизни!)

«Люди худеют, потому что ненавидят свое тело, свой жир!» (у меня никогда не было ни малейшей ненависти к своему телу, другие проблемы были, а этой – никогда.)

«Если похудеешь – сразу постареешь! Сразу будут морщины!» (на самом деле это тоже неправда. Хотя иногда, после резкого сброса веса, лицо какое-то время выглядит осунувшимся и с морщинами. Но это временно, через некоторое (небольшое) время лицо разглаживается).

«Если похудеть – будешь как высохшая палка!» (не будешь! Но поначалу я этого не знала).

Иногда я не выдерживала – и лезла с советами!

Глядя, как моя близкая подруга с мужем не один год безуспешно борются с лишним весом, я не выдержала:

– Давай, расскажу тебе, что я делала, чтобы похудеть!

– Я и так все знаю! Надо меньше есть! Вот и все!

– Но почему в таком случае у меня получилось, а у тебя нет?

– Потому что у тебя больше силы воли!

Иногда я действовала по-другому:

– Давай дам тебе хорошую книгу о похудении!

– У меня есть хорошая книга о похудении! Я и худею по ней! – безуспешно, должна добавить.

Однажды я подарила книгу А.В. Ковалькова своей родственнице, которая при росте около 160 см весила значительно больше 100 кг:

– Я все это прекрасно знаю! Ничего нового!

Я тоже была когда-то уверена, что все книги о похудении – ерунда! Что в них только и говорится о том, что надо меньше есть и заниматься спортом!

Глава 8 Пару слов о голодании

Голодать – не лучшая идея.

Шарлотта Марки

Я начала заниматься лечебным голоданием за три года до того, как взялась за похудение. К тому моменту, когда решила похудеть, я голодала 24 часа в сутки раз в неделю, несколько раз голодала по трое суток. У меня особая ситуация – мой близкий друг врач, специалист по лечебному голоданию. Его кандидатская диссертация была посвящена лечебному голоданию, или, как его называют наши врачи, разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Мы очень много разговаривали с ним об этом. Как-то раз мы провели с его семьей отпуск, тогда я целыми днями расспрашивала его об РДТ. Прежде, чем приступить к 3-дневному голоданию, посоветовалась с ним. Он знал все мои проблемы со здоровьем – и настоятельно рекомендовал голодать. Он же научил меня, как правильно себя вести во время голодания (даже 24-часового), как правильно выходить из голода. И все время был на связи, и во время голода, и на выходе. Разгрузочно-диетическая терапия – особая тема, я никому не советую заниматься этим без консультации врача. Даже 24-часовое воздержание от пищи – это серьезно. А уж 3-дневное, как и выход из него – опасно! И голодание, и выход из него могут сопровождаться самыми непредсказуемыми последствиями (и неприятными, а иногда и опасными, один мой родственник попал в реанимацию на выходе из голода). И во время 24-часового голодания у меня бывали очень тяжелые состояния.

Поскольку у меня есть в голодании некоторый опыт, могу со всей ответственностью сказать – оно никак не помогает похудеть. Мало того, мой последний серьезный набор веса (+14 кг) произошел через год после того, как я начала регулярно голодать. Целые сутки не ешь совершенно ничего, пьешь только воду – конечно, вес уходит (килограмм за сутки, когда во мне было 87 кг). Чтобы на следующий же день, когда начинаешь кушать, полностью восстановиться. В тот период жизни я не ела и по трое суток, а все равно набрала 14 кг!

Но когда я начала худеть, 3-дневное голодание в некоторых случаях помогало мне «сойти с плато». Но не всегда. Иногда вес все равно продолжал стоять. Иногда вес уходил независимо от голодания.

Мое плато всегда продолжалось полгода – с марта по сентябрь мне никогда не удавалось похудеть. И неважно – голодаешь или нет!