Каннибалы и короли. Истоки культур

Весьма интригующим моментом в этом открытии представляется связь низкой фертильности с рационом питания, имеющим высокое содержание белков и низкое содержание углеводов. С одной стороны, для того чтобы женщина могла успешно выкармливать ребёнка в течение трёх-четырёх лет, ей необходимо потреблять большое количество белка для поддержания здоровья и бодрости организма и притока молока. С другой стороны, при избыточном потреблении углеводов женщина начинает набирать вес, что провоцирует возобновление овуляции. Как демонстрирует демографическое исследование, выполненное Дж. К. ван Гиннекеном [van Ginneken 1974], в слаборазвитых странах, где рацион состоит в основном из крахмалосодержащих злаков и корнеплодов, кормящие женщины не могут рассчитывать на увеличение интервала между родами более чем на 18 месяцев. В то же время кормящим женщинам у бушменов, чей рацион богат животными и растительными белками и не содержит крахмалистые продукты, как уже отмечалось, удаётся не беременеть четыре или более лет после каждых родов. Такое соотношение позволяет предположить, что в удачные времена охотники-собиратели могли полагаться на длительную лактацию в качестве основного защитного механизма от перенаселения. И наоборот, снижение качества продовольствия, как правило, приводит к росту численности населения, а это, в свою очередь, подразумевает необходимость либо в увеличении масштабов прерывания беременности и детоубийств, либо в ещё более резком сокращении белкового рациона.

Всё это не означает, что для защиты от перенаселения наши предки, жившие в каменном веке, использовали только метод лактации. Среди сегодняшних бушменов в Ботсване темпы демографического прироста составляют 0,5 % в год, что означает удвоение численности населения каждые 139 лет. Если бы подобная динамика продержалась всего лишь последние десять тысяч лет каменного века, то к 10 000 году до н. э. население планеты достигло бы 604 463 000 000 000 000 000 000 [604,463 секстиллиона] человек.

Предположим, что период фертильности у женщин составляет от 16 до 42 лет. В таком случае без длительного кормления грудью у женщины может быть до 12 беременностей, но при использовании метода лактации их количество снижается до шести. В связи с сокращением частоты половых контактов с возрастом женщины это количество может дополнительно сократиться до пяти беременности. Из-за самопроизвольных выкидышей и младенческой смертности от болезней и несчастных случаев численность детей, потенциально способных продолжать род, может снизиться до четырёх _{– при}мерно на два больше, чем требуется для обеспечения нулевой демографической динамики. В таком случае два «лишних» рождения можно проконтролировать при помощи той или иной разновидности инфантицида, основанной на небрежном отношении к ребёнку. Оптимальным методом была бы небрежность только к новорождённым девочкам, поскольку темпы роста популяций, где не практикуется моногамия, практически целиком определяются количеством женщин, достигших репродуктивного возраста.

Таким образом, наши предки из каменного века вполне могли поддерживать постоянную численность своей популяции, но у этого была своя цена – загубленные жизни младенцев. Именно эта цена скрывается на заднем плане дописьменной истории – и это уродливое пятно не позволяет ошибочно принять жизнь наших предков за райский сад.

Глава III. Истоки сельского хозяйства

В промежутке от 30 до 12 тысяч лет назад состоялся кульминационный момент нескольких миллионов лет [10] медленной технологической эволюции, в ходе которой наши предки из каменного века постепенно совершенствовали свои орудия и методы, позволявшие им добывать пропитание, охотясь на крупных сухопутных животных. На территории Старого света обнаружены стоянки древних людей, датируемые сотнями тысяч лет, где археологи раскопали отдельные останки слонов, жирафов и буйволов, однако эти животные, скорее всего, умерли естественной смертью либо попались в лапы другим хищникам, не относящимся к роду человеческому, или были ранены этими хищниками. Что же касается наших предков этого периода, то они, вероятно, не охотились на крупную дичь ради её мяса, а собирали падаль. Однако примерно 30 тысяч лет назад ситуация изменилась: отряды охотников-собирателей как в Старом, так и в Новом свете уже располагали средствами для регулярного убийства и разделки туш даже самых крупных животных.

По сочным пастбищам Европы и Азии, питаемым талыми водами ледников, бродили огромные стада северных оленей, мамонтов, лошадей, бизонов и дикого скота. Преобладающим способом решения продовольственной проблемы для людей стало преследование этих животных. Охотники окружали добычу, разжигая костры, загоняли животных на скалы и расправлялись с ними при помощи разнообразных каменных и костяных наконечников, копий, дротиков, длинных ножей, луков и стрел. На протяжении тысячелетий между хищниками-людьми и животными-жертвами существовало экологическое равновесие.