Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями

Как использовать: принимать рекомендованную на упаковке дозировку во время еды от одного до трех раз в день.

Капсулы с адаптогенами или экстракты

Как я уже объяснял ранее, адаптогенные травы и грибы, такие как ашваганда, родиола, кордицепсы и рейши, могут стимулировать умственные способности, энергию и обмен веществ – преимущества, которые дополняют и усиливают лечебный эффект моего плана кето-диеты. Эти соединения помогают сбалансировать организм и веками использовались в древних лечебных традициях. В Соединенных Штатах мы в значительной степени упустили из виду данные мощные естественные возможности для укрепления общего здоровья. Очень жаль, поскольку именно мы можем извлечь из их употребления максимум пользы, погруженные, какие мы есть, в культурную среду, провоцирующую высокий уровень стресса и поощряющую рационы с низким содержанием питательных веществ.

По мере того как вы приспосабливаетесь к кето-диете, адаптогены могут помочь вам справляться со стрессом, улучшать настроение, уменьшать тягу к углеводам и сгладить переход к этому новому подходу к питанию, переворачивающему с ног на голову традиционную западноевропейскую парадигму питания.

Как использовать: в капсульной форме принимайте 1000 миллиграммов один-три раза в день. Если вы используете экстракт, следуйте инструкциям по дозировке на этикетке.

Масло MCT

Как я уже упоминал ранее, среднецепочечные триглицериды (MCT) являются одной из форм насыщенных жирных кислот, обладающей поистине невероятными преимуществами для здоровья. Большинство принимаемых вами пищевых добавок должны содержать MCT, потому что они могут помочь держать ваш организм в состоянии кетоза. Но и сам по себе прием добавок с MCT также может быть полезным. Среднецепочечные триглицериды способны уменьшать воспалительные процессы, улучшать когнитивные функции, помогать поддерживать здоровый вес тела, уменьшать накопленные жировые отложения, активизируя обмен веществ, стимулировать энергию и концентрацию внимания, улучшать настроение, бороться с бактериальными инфекциями, а также усваивать жирорастворимые питательные вещества из пищи. Как будто этого недостаточно, они также являются лучшим жиром для стимуляции вашего организма на производство кетоновых тел. Пищевые добавки с кокосовым и пальмовым маслом вполне подойдут.

Как использовать: принимайте по 1 столовой ложке в смузи или другом напитке (можно принимать и само по себе) от одного до трех раз в день.

Термогенные травы

Как вы уже знаете, я большой поклонник трав. Они даже близко не получают должной степени признания, насколько полезны для здоровья. А термогенные травы, поддерживающие здоровый метаболизм, повышающие энергию, уменьшающие воспалительные процессы и снижающие риск заболевания раком, могут быть особенно полезны для соблюдающих кето-диету. Вы можете добавить эти травы в свои любимые кето-рецепты и таким образом увеличить их употребление. Но если хотите добавлять контролируемую суточную дозу, то все они также доступны в форме пищевых добавок. Вот травы, которые будут поддерживать ваш метаболизм на высоком уровне и содействовать вам в ваших кето-усилиях.

● Черный и кайенский перец. Это настолько распространенные и неотъемлемые кухонные обитатели, что вы, вероятно, никогда и не задумывались об их пользе для здоровья, так что заранее приготовьтесь к тому, что будете ошеломлены этими сведениями. Черный перец – это суперпродукт, помогающий предотвратить накопление жировых отложений в организме и образование новых жировых клеток. Он также может повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и стимулировать метаболизм, чтобы способствовать потере веса. Аналогичным образом и кайенский перец использовался в пище и медицине, по крайней мере, девять тысяч лет. Он способен стимулировать кровообращение, уменьшать кислотность вашего тела, снижать уровень холестерина и стимулировать выработку слюны, содействующую пищеварению. Он также полон здоровыми ингредиентами, включая капсаицин, способный действовать как обезболивающее и помогать при головных болях и артритах, а также витамин C, витамин B₆, витамин E, калий, марганец и флавоноиды – полезные для здоровья соединения во фруктах и овощах, придающие им их яркие цвета.