Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями

● Куркума. Это растение является функциональным продуктом питания. В клинике Майо такие продукты определяются как «продукты питания, которые потенциально положительно влияют на здоровье, выходя за рамки базовой питательности».⁴ Преимущества куркумы были хорошо изучены и обоснованы в древней науке питания. Куркумин, активный ингредиент куркумы, особенно известен своей способностью контролировать воспалительные процессы. Журнал Oncogene опубликовал результаты исследования, в рамках которого оценивались несколько противовоспалительных соединений и было выявлено, что аспирин и ибупрофен, наиболее распространенные нестероидные противовоспалительные вещества, являются наименее эффективными, в то время как куркумин – один из самых эффективных.⁵ Это очень важно, так как воспалительные процессы выступают одной из основных причин большинства заболеваний, включая рак, болезнь Альцгеймера, артрит, хронические боли, депрессию и аутоиммунные заболевания. Действительно, исследования показали, что куркумин эффективен при болях при артрите и раке. Говоря словами из Cancer Research UK: «Ряд лабораторных исследований раковых клеток показал, что куркумин действительно обладает противораковым эффектом. Похоже, что он способен убивать раковые клетки и предотвращать их рост. Он оказывает наиболее эффективное воздействие на рак молочной железы, кишечника, желудка и кожи».⁶

● Имбирь. Еще одно отличное противовоспалительное средство, а также антиоксидант, имбирь больше всего известен своей способностью лечить тошноту. Кроме того, он снижает уровень сахара в крови (что важно при входе в кетоз), облегчает боли в суставах и мышцах, уменьшая воспаление, защищает мозг от снижения когнитивных способностей и способствует здоровому пищеварению.

● Корица. Эта обычная специя тысячелетиями используется в медицине. Она содержит масла, уменьшающие воспалительные процессы и борющиеся с раком. Из двадцати шести самых популярных трав и лекарственных специй корица содержит самые высокие уровни антиоксидантов.⁷ Другими словами, эта специя представляет собой полезнейший для здоровья коктейль. Корица не только эффективное противовоспалительное средство, но и, как было доказано, уменьшает боль и снимает болевые ощущения в мышцах. В то же время она способна снизить уровень холестерина, триглицеридов и понизить кровяное давление, поэтому защищает здоровье сердца. Она также защищает от спада когнитивных функций, активируя нейропротекторные белки, охраняющие клетки мозга от повреждений; и она защищает клетки от повреждений ДНК, которые могут привести к раку.

Как использовать: добавить в еду или смузи. В форме капсул принимать от 250 до 500 миллиграммов каждого типа термогенной травы один или два раза в день.

Добавки предназначены для дополнения моей уже и без того полезной для здоровья программы кето-диеты, и они могут стать поворотным моментом в игре, помогая вам войти в состояние кетоза и остаться в нем, а также увеличивая ваши внутренние способности обращать вспять болезни и стимулировать долголетие. Многие из питательных веществ, содержащихся в этих рекомендованных пищевых добавках и травах, отсутствуют в наших современных рационах. Добавляя их, вы получаете возможность поднять на новый уровень как кето-диету, так и собственное здоровье.

ГЛАВА 6 Тактика жизни в стиле кето. Как использовать эфирные масла, снижать уровень стресса и тренироваться

Слово «диета» может удивительно ввести в заблуждение. Оно звучит так, как будто речь идет исключительно о пище – измените то, что вы едите, и у вас все будет в порядке. Но если вы сосредоточены только на том, что на вашей тарелке, вы упускаете из вида общую картину. Ваш образ жизни, уровень стресса, даже мысли могут оказать большое влияние на здоровье.