#КетоДиета. Есть жир можно!

Я сейчас ем 2 раза в день, завтракаю и ужинаю. Нередко я пропускаю завтрак, не хочу утром есть, и не испытываю голодного состояния в течение дня. Это очень позитивные изменения. Много лет подряд так получалось, что после ужина ночью я неоднократно вставал к холодильнику. Это были совершенно инстинктивные действия, за ночь я мог съесть запас продуктов, приготовленный на несколько дней. На утро у меня была тяжесть в животе, изжога, я ругал себя за эти действия, но поверьте, это было совершенно неосознанно, неконтролируемо. Теперь этой проблемы нет. Я стал есть очень умеренно, при этом я специально это не контролирую. Раньше я съедал все, что лежит на тарелке, у меня не было чувства насыщения. Сейчас я употребляю очень умеренные порции, не потому что я это специально контролирую, а потому, что я больше не хочу есть. Я наедаюсь очень небольшой порцией. Когда я выкладываю ее на фото в Instagram – мне скептически замечают, что это слишком мало для взрослого мужчины. Но этот эффект замечают все, кто переходит на кето.

Галина Новоторкина

Всю жизнь пыталась похудеть на правильном питании. С переменным успехом, но в итоге – безуспешно. Полтора года назад была подвержена «заражению» кетоидеей друзьями с ФБ. Изучила вопрос. Попробовала сначала низкоуглеводку. Потом перешла на кето. Ем все, что люблю. Похудела на 15 кг. Энергия бесконечна. Не болят колени (раньше, при виде лестницы, наступала паника). Не болит плечо (диагностированный остеоартроз правого плечевого сустава). Перешла на 2-разовый приём пищи 8/16. В планах перейти на одноразовый.

Я много раз говорил, что кетогенная диета – это физиологический, комфортный организму рацион.

Кетогенную диету можно усиливать интервальным голоданием. Некоторые придерживаются схемы 6-18, это означает, что 2 приема пищи осуществляются в интервале 6 часов, обычно это 12 часов дня и 6 часов вечера, это наиболее правильно с учетом суточных колебаний наших гормонов.

При KLS я не придаю большого значения режиму питания, на переходном этапе это может быть и 3 раза в день, но важно не иметь перекусов и не нарушать рацион питания. При наличии лептинорезистентности имеет смысл следить за суточным количеством калорий с помощью специального калькулятора. Пока организм перенастроится пройдет время, ели вы будете продолжать переедать, то времени до получения очевидного результата потребуется больше.

Питьевой режим

На кетогенной диете надо пить много. Чем больше, тем лучше.

Лучший напиток на кетогенной диете – вода. Воды надо пить не меньше 1,5 литров в день, лучше если вода будет минеральной и содержать микроэлементы. При жестком варианте монодиеты PKD других напитков, кроме воды употреблять не следует.

При KLS можно пить кофе и чай. В кофе я добавляю сливки, теперь я стал это делать меньше чем раньше. В день я выпиваю 2-3 чашки кофе. Чай лучше пить черный или зеленый, принципиального значения это не имеет, главное в этом умеренность. Так или иначе – основной вид потребляемой жидкости – это вода.

В некоторых европейских странах я видел, как перед подачей блюд приносят бутылку питьевой воды, а некоторые худеющие выпивали 2 стакана воды перед каждым приемом пищи. Не стоит этого делать. Все участки пищеварительного тракта имеют свою химическую среду. Слюна щелочная, желудочный сок кислый, среда тонкого кишечника тоже щелочная. Во всех участках пищеварительного тракта вырабатываются ферменты, участвующие в переваривании пищи. Для того чтобы они нормально работали необходимо, чтобы они были в достаточной концентрации. При потреблении воды перед едой мы разбавляем секрет пищеварительных желез, нормальное переваривание еды при этом затрудняется.

Худеем

Кетотрансформация

Процесс похудения на KLS – самый комфортный из всех использованных мною способов. Откровенно говоря, он был самым неожиданным эффектом от смены питания, но, как оказалось, это был не единственный позитивный эффект.

Как я уже говорил, кетогенная диета – это биохимическая диета, то есть от вашей силы воли не зависит ничего. Наш внешний вид – проявление наших биохимических особенностей. А биохимия организма – это очень сложная система, в которой роль играет всё. То, что мы едим, определяет направленность как патологических, так и позитивных процессов, которые происходят в нашем организме.