Имам
— общее название духовных наставников, видных ученых-богословов и писателей у мусульман; руководитель группы молящихся; у суннитов — почетный титул основателей любого из четырехИмарет
— комплекс благотворительных учреждений; странноприимный дом. БогатыеИскандиль
— грузило для измерения глубин на морских судах, лот; мера длины, равная ста локтям (около 65 — 70 м).Ич-ага
(букв. “внутренние аги”) — главы различных служб во внутренних покоях султанского дворца Это прежде всего белый и черный евнухи,Ич–гулямы
, или ич-огланы, — слуги внутренних покоев дворцаИч–мехтер
— особо доверенное лицо из команды музыкантов, использовавшееся для различных порученийКавук
— старинный головной убор мусульманина с высоким верхомКади
, или кадий, — мусульманский судья, обычно глава административно-судебного округа, называвшегосяКадиаскер
— верховный судья. Их было два: румелийский — для европейской Турции и анатолийский — для всей остальной территории Османской империи.Кадилык
— см. каза.Каза
— административно-судебный округ, подвластный кадиюКазбеги
— персидская медная монета, чеканившаяся в XVI — XIX вв; номинальный вес в 1650 г. — 5,66 г, достоинство — 1/40 аббаси, но и то и другое сильно колебалось в зависимости от места и времени выпуска.Каймак
— густые сливки, сметана.Каймакам
— здесь титул заместителя крупного сановника Порты или провинциальной администрации; заместитель великого везира, в случаях длительного отсутствия последнего имел титулКалантар
— должностное лицо в Иране, ответственное за общественный порядок в городах. Назначался из знатных и богатых горожан. Назначал старост городских кварталовКалемкар
— род хлопчатобумажной ткани, ситец ручной набойкиКалфа
— подмастерье; здесь: помощникКантар
— мера веса, равная 44 окка, или 56,4 кгКапан–эмин
— старшее должностное лицо торгового места или складаКапитан
— у Эвлии Челеби — должность, соответствующаяКапудан
— командир военного корабля или эскадры. Главнокомандующий турецким флотом имел званиеКапуджибаши
— главы дворцовых привратников. Обеспечивали охрану султанского дворца, препровождали иностранных послов, выполняли функции курьеров и порученцев по важным делам.Капу–кулу
(букв. “слуги, рабы двора”) — общее название всех воинов регулярного войска на жалованье. К этому войску относились: янычары и придворные части конникозКараван–сарай
— постоялый двор для путников, место остановки и отдыха караванов. Представлял собой прочное сооружение, нередко включалКарыш
— пядень, мера длины, равная 0,213 м.Касаба
— городок или большое село с мечетью и караван-сараем, обычно резиденция кадия.Кафтан–алты
, или кафтан-агасы, — здесь: порученец великого везира, занимавшийся приемом посетителей.Кебаб
— жаренное на вертеле мясо с приправамиКелек
— плот на бурдюках, наполненных воздухом; паромКесе
— см. кошелекКетхуда
— воинская и гражданская должность или звание. В янычарском корпусе — офицеры, уступавшие по чину только янычарскому аге; там их называли кетхуда-бей. В администрации кетхуда-бей был помощником великого везира. Кетхуда арсенала