НАТУРАЛЬНОЕ МОЛОКО: ПРИРОДНЫЙ НАПИТОК, ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ
Не все коровье молоко одинаково. По возможности я рекомендую употреблять молоко от коров травяного откорма. Такое молоко довольно дорогое, и его трудно найти, но оно стоит каждой потраченной копейки. Вы, возможно, думаете, что все молоко дают коровы, которых кормят травой, но, к сожалению, уже несколько последних десятилетий это не так. Большинство коров питаются в основном кукурузой и соей. Когда коров кормят травой, их молоко содержит важнейшие витамины, необходимые для построения здоровых костей, в том числе витамин A и недавно открытый витамин K2. В молоке коров травяного откорма более чем вдвое больше жирных кислот омега-3, способствующих развитию умственных способностей. Когда коров кормят кукурузой и соей, их молоко содержит гораздо меньше этих важных питательных веществ. Но даже обычное молоко по-прежнему является прекрасным источником аминокислот, минералов и витаминов, необходимых для наращивания мышечной массы и укрепления костей.
Витамины и минералы не только участвуют в формировании тканей, но и помогают вам восстановить способность сжигать жир.
Одним из основных применений минералов в организме является поддержка антиоксидантных ферментов. Антиоксидантные ферменты принципиально важны для жиросжигания, потому что они защищают клеточные центры, вырабатывающие энергию, от воспаления, возникающего в процессе сжигания телесного жира. Чем больше растительного масла в организме, тем интенсивнее воспаление, с которым приходится сталкиваться клеткам при сжигании жира. Как мы уже знаем, из-за воспаления клетки в конечном итоге становятся патологически зависимыми от сахара. Чем больше в организме антиоксидантных ферментов, тем меньше воспалительных процессов, с которыми сталкиваются клетки, и тем быстрее вы сможете приучить свои клетки сжигать жир вместо сахара. Каждому человеку, которому нужно похудеть, будет полезно принимать пищевые добавки с минералами, которые я рекомендую ниже, чтобы противовоспалительные антиоксидантные ферменты могли справиться со стрессом от сжигания запасов токсичного растительного масла, которые накопились в организме.
Независимо от того, насколько хорошо рацион обогащен минералами, организм все равно должен иметь возможность восстанавливаться каждый раз, когда где-то начинается неконтролируемое воспаление. Для восстановления необходимы витамины. Когда воспалительный процесс повреждает важные молекулы в ваших клетках, такие как ДНК и жирные кислоты клеточных мембран, на помощь приходят витамины. Витамины C и E работают совместно и способствуют восстановлению клеточных мембран, а фолиевая кислота (витамин B9) помогает восстанавливать ДНК. Другие витамины необходимы для восстановления других клеточных функций. Воспаление повреждает так много клеточных структур и нарушает так много метаболических процессов, что очень важно точно знать, что в организме постоянно присутствует полный набор витаминов, необходимых для восстановления метаболизма.