Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ

Но не поддавайтесь рекламной шумихе. Пробиотики – прибыльная отрасль. Каждый день на рынке появляются новые бренды, и их производители выдвигают привлекательные рекламные тезисы и заявления о пользе продукта, которые не имеют практически никаких фактических подтверждений. Кроме того, промышленное производство пищевых добавок никак не контролируется и не регулируется, поэтому нет никакой гарантии, что вы действительно получите то, за что платите. К счастью, некоторые частные компании пытаются восполнить недостаток надзора. Например, Союз потребителей США публикует в своем журнале Consumer Reports обзоры и сравнительные тесты различных товаров, и я верю, что они делают все возможное, чтобы отслеживать изменения. В их отчете за 2019 год перечисляются следующие рекомендованные ими бренды:

• BlueBiotics Ultimate Care

• Ultimate Flora Extra Care

• Garden of Life RAW Probiotics

• InnovixLabs Multi-Strain Probiotic

• Vitamin Bounty Pro-25

Пищевые добавки из субпродуктов

Эти добавки помогают восполнить рацион, в котором не хватает питательных веществ из субпродуктов. Субпродукты можно с полным правом назвать пищевым источником силы и энергии, в котором сконцентрировано огромное количество витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ, которых нет в мышечном мясе. Между прочим, если вы не едите продукты животного происхождения, то ближайшим растительным эквивалентом субпродуктов являются пряные травы и специи.

К сожалению, если вас с детства не приучили употреблять субпродукты, то вы вряд ли отнесетесь к этой пище с большим энтузиазмом. Мясные субпродукты обладают сильным и специфическим ароматом, а вкус у них настолько интенсивный, что может показаться неприятным или даже отталкивающим. К счастью, есть несколько очень приличных компаний, которые производят пищевые добавки очень высокого качества.

Самый популярный из всех субпродуктов – печень, по крайней мере в США. Еще до Второй мировой войны и до появления каких-либо пищевых добавок врачи рекомендовали печень как лекарство от самых разных болезней от анемии до астмы. Я лично видела невероятные результаты улучшения состояния пациентов, которые могли постоянно есть печень или принимать печеночные таблетки.

Печеночные таблетки сделаны из печени сублимационной сушки. По сути, это просто хорошо высушенная печень. На упаковках таких добавок обычно указываются рекомендации принимать от трех до шести таблеток ежедневно, но я считаю, что одной-двух таблеток в день будет вполне достаточно для достижения необходимых результатов.

Вы найдете множество брендов, выпускающих такую продукцию. Постарайтесь выбрать что-нибудь органическое и выращенное на пастбищах. Вот два моих любимых варианта:

• Mother’s Best Liver Pills

• Ancestral Supplements

Теперь, когда вы узнали о самых полезных пищевых добавках, давайте рассмотрим продукты, которые не только являются пустой тратой ваших кровно заработанных денег, но и могут навредить здоровью.

Не используйте пищевые добавки с антиоксидантами, фитонутриентами, аминокислотами или что-либо еще, что не было указано выше

Большинство пищевых добавок, на которые люди тратят свои деньги, это просто насмешка и полная ерунда. Я видела, как люди тратят на такую продукцию сотни долларов в месяц. Хочу обратить ваше внимание на то, что многие специалисты в области здоровья, которых можно найти в интернете, включая многих врачей альтернативной и натуропатической медицины, продают вспомогательные продукты или пищевые добавки. Вы видите широкий ассортимент такой продукции на прилавках магазинов здорового питания. Возникает вопрос: почему же они так популярны?

Ответ прост: ищите того, кому это выгодно.

Производство пищевых добавок – нерегулируемая отрасль. Это означает, что информация на упаковке практически ничего не значит. Большинство отзывов, рекомендаций и историй успеха применения этих добавок оплачиваются производителями, и большинство людей, утверждающих, что какая-то добавка оказалась удивительно полезной для них, на самом деле являются продавцами этих «чудо-средств». К тому же пищевые добавки легко производить, транспортировать и хранить – гораздо проще, чем настоящие продукты питания. Много лет назад один инсайдер этой отрасли, хорошо осведомленный об особенностях подобной продукции, в шутку сказал мне, что у каждого, кто владеет газонокосилкой, есть все необходимое, чтобы запустить продуктовую линейку фитопрепаратов.