Кофе

Компания, когда-то основанная энтузиастом-любителем кофе, стала началом семейного бизнеса из четырех поколений. А ведь тогда никто не мог и предположить, компания покажет такие финансовые результаты и станет лидером продаж кофе в более чем 30 странах   мира!

Tchibo

Список мировых кофейных гигантов будет не полным, если я не упомяну компанию Tchibo (5-ое место в списке крупнейших производителей кофе), являющуюся эталоном бизнес-компании, концентрирующейся в начале своей деятельности только на одном продукте, кофе, и постепенно захватывая другие ниши (отличного качества одежда, электроника, бытовые приборы).

Не безосновательно можно утверждать, что сейчас фирма претерпела серьезные изменения со дня ее основания в 1949 году Максом Херцем и Карлом Чилингхириямом в Гамбурге, Германия. Единственное, что осталось неизменным это имя Tchibo, образованное от двух слов – "Tchilling" (начало имени одного из основателей компании) и "Bohne" (зерно).

Что же, давайте окунемся в немецкий прагматизм, настойчивость и оригинальность, которые в свое время "взорвали" кофейный рынок. Начну с того, что скажу, что в свое время Макс и Карл не изобрели ничего сверхъестественного – они лишь добавили одну деталь, которая сделала их знаменитыми в кофе мире: они стали доставлять свежеобжаренный кофе по Гамбургу с их фабрики почтой! Идея проста и лежит на поверхности, но никто до них не смог ее осуществить.

Другую идею, как кажется, партнеры скопировали с итальянских компаний (хотя кто знает кто с кого скопировал): они основали ежемесячный журнал со смешными историями, анекдотами, рисунками и гороскопами.

В отличие от итальянской компании Lavazza, Tchibo не концентрировалась только на производстве кофе. И вот уже в 1955 году первое кафе Tchibo открывает свои двери для клиентов – благо положительный имидж уже был создан.

В настоящее время семья Макса Херца является одной из богатейших в Германии. А его детище по праву занимает первое место в Германии среди компаний-производителей кофе, показывая фантастические 3,5 млрд. евро выручки в 2013 в 22000 кофейнях по всему миру, в бесчисленных ритейл-магазинах и, конечно же, у жителей в квартирах. Финансовые показатели продолжают расти благодаря 12450 работникам (8500 в Германии), занятым в различных подразделениях компании.

Примечательно, что кофе в компании до сих пор обжаривают индивидуально, выбирая оптимальный режим для каждой отдельной партии, и только потом смешивая. Кстати, в 1955 году компания начала смешивать 9 сортов кофе, а не 3, как делали конкуренты.

Интересно также, что компания никогда не стремилась попасть на капиталистические рынки США и Великобритании, а фокусировалась на странах Восточной Европы (Чехия, Словакия, Венгрия) и, в 1995 году, на России, поставляя элитные сорта растворимого и натурального кофе.

В 2003 году компания открыла в России фабрику с производственной линией по упаковке растворимого кофе. Эксперты утверждают, что в основу организации производства и мониторинга качества легли новейшие немецкие технологии и опыт компании за прошедшие 60 лет.

Как видно, такой настрой дал свои плоды и сейчас компания Tchibo занимает лидирующие позиции на российском рынке, конкурируя с Nestle, Kraft Foods, Strauss Group и Орими Трэйд.

Подытоживая, можно смело утверждать, что компания Tchibo занимает достаточно прочные позиции на мировом рынке.

Компания растет благодаря постоянному (недельному) обновлению ассортимента продукции в торговых точках и грандиозному уровню обслуживания, равного которому вы можете встретить разве что в вашей любимой кофейне, где вас все знают.

Paulig

Как известно, те компании, которые на слуху, чаще всего обладают хорошей узнаваемостью бренда и великолепным качеством продукта. К таким компаниям относится финский бренд Paulig, ярко выраженный лидер кофе-индустрии на российском, финском и скандинавском рынках.

Paulig – одна из самых почитаемых и любимых кофейных компаний в северных странах (северо-запад России и скандинавские страны), поставляющая потребителям чай, специи и, конечно, одноименный кофе. В Финляндии страсть к кофе Paulig доходит до безумия – финны считают его своей «домашней маркой». Я бы даже сказал, что в Финляндии существует культ кофе Paulig, лицом которого выступает молодая девушка Паула, одетая в национальный костюм.

Компания Paulig существует на рынке уже довольно давно, аж с 1876 года. Paulig – это семейное предприятие, которое организовал Густав Паулиг, приехав в Финляндию из Германии, из города Любек. В начале своей деятельности фирма продавала необжаренный кофе, специи, муку, портвейн и коньяк.