Колени и стопы без боли. Как сохранить и восстановить подвижность суставов в домашних условиях

в) Из рациона исключить красное мясо: говядину и свинину. Переход к полному вегетарианству я не приветствую, так как в организме есть специальные ферменты для усвоения животного белка, и если он не будет поступать, то рано или поздно начнутся обменные нарушения. Поэтому я рекомендую мясо кролика, нежирные сорта рыбы, иногда баранину, которую лучше есть на свежем воздухе, с обильным потреблением свежих овощей и зелени.

г) Рекомендую неограниченное потребление свежих овощей и зелени. Из овощей отдавайте предпочтение капусте, моркови, свекле, огурцам без кожуры, отварному молодому картофелю с кожурой. Кстати, капуста является единственным продуктом, который можно употреблять в любом виде. Капуста является лучшим адсорбентом при выведении шлаков из организма. Аккуратно используйте растительное масло, без которого усвоение овощей будет невозможно, но салаты надо не заливать им, а смачивать. Необходимо избавиться от белого сахара – отличной заменой ему является мед и тростниковый сахар хорошего качества.

д) Необходимо употреблять все крупы, кроме манной, причем они должны чередоваться.

е) Исключить из рациона сдобу, а хлеб употреблять только из отрубей.

ж) Обязательно выпивать до трех литров воды в день. Воду пить, желательно перед едой, хотя некоторые виды каш (например, рисовую) можно запивать. Приучить себя к зеленому чаю без сахара, температура его приготовления должна быть не больше 80–90 градусов, и лучше пить его до завтрака и перед ужином. Между приемами пищи должно проходить не менее 5–6 часов – то есть получается трехразовое питание.

Не возбраняются настоящие итальянские макароны, твердые сыры и свежие морепродукты.

Из молочных продуктов рекомендуются только кисломолочные без добавок (простокваша, кефир, натуральный йогурт, нежирный творог и сметана).

Один день в неделю делать очистительный на монопродуктах: только на кефире, только на гречневой или рисовой каше, с частым использованием контрастного душа, походов в сауны, гидромассажей и других бальнеотерапевтических процедур.

Маленький совет: наиболее полезными являются крупы грубого помола, которые перед употреблением лучше замочить не менее чем на 20 минут – тогда при варке они не теряют полезных веществ. Так как исключены продукты с высокой жирностью, усвоение пищи будет быстрым, и чувство голода тоже будет возникать быстро, поэтому порции должны быть большими. Кишечнику для его работы и очистки организма необходим большой химус, который продвигается по кишечнику, как поршень, забирая все ненужное, что скопилось в кишечнике. Кстати, это необходимо и для того, чтобы стул был не менее 2–3 раз в день. Обильное питье, грубоволокнистая клетчатка, упражнения для стимулирования кишечника, к которым относятся в том числе и перечисленные выше, создадут нужный очистительный эффект.

Кроме того, следует помнить следующее:

1. Блюдо должно состоять не более чем из трех ингредиентов. Например, каша варится на воде, но с растительным маслом и с каким-нибудь овощем (свеклой или капустой). Молочные продукты употребляются отдельно. На обед овощной суп с кусочком хлеба грубого помола. Супа можно съесть много – 1–2 тарелки. На второе рыба с овощами или, например, с фасолью. Не смешивать молочные продукты с животным белком (рыба, мясо).

2. Старайтесь не завтракать, если нет стула. Чтобы был стул, необходимо выпить много зеленого чая с медом, сделать упражнения на пресс, пройтись быстрым шагом минут 20 и во время упражнений или прогулки не забывать пить, делая по 1–2 глотка. В случае задержки стула научитесь делать гимнастику для стимулирования эвакуации: сесть – потужиться – встать. Промыть анус струей воды. И так несколько раз. Не сразу, но через какое-то время вы научитесь управлять своим стулом. Многие женщины привыкли к тому, что опорожнение кишечника происходит только после приема пищи. Это неправильно: от вчерашнего накопления в кишечнике надо избавляться до завтрака. Постарайтесь научиться этому.

3. Чтобы не было проблем с утренним стулом, ужин старайтесь делать кисломолочным.

4. Не ешьте перед сном.

5. Не «воруйте» пищу между основными приемами.

Эти правила относятся прежде всего к неспортивным людям с избыточным весом, но не к тем, кто ведет здоровый образ жизни, так как после каждого гимнастического сеанса в первые 40 минут после нагрузок необходимо закрыть белковое окно, то есть принять белковую пищу (творог, кусок мяса, кашу с соевыми продуктами). Белковое окно вызывает потребность организма восстановить мышечную ткань после ее активной эксплуатации.