Ковид и постковид. Микроэлементы и витамины для защиты и восстановления здоровья

А теперь, как и обещал, скажу пару слов о так называемых адаптогенах – это лекарственные средства, которые содержатся, например, в ягодах, растениях, пряностях и эффективно повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды. Самые популярные в нашей стране продукты-адаптогены, которые вы, безусловно, знаете, – чеснок, имбирь. О них я уже рассказал. Также к адаптогенам относятся женьшень, черноплодная рябина и другие продукты. Химические вещества, содержащиеся в них, обладают усиленным тонизирующим эффектом, помогают бороться с воспалениями, а значит, и легче переносить тяжелые заболевания. Расскажу о некоторых адаптогенах подробнее.

Итак, родиола розовая – лекарственное растение, также известное как «золотой корень», очень широко применяется в нашей стране для лечения горной болезни, кислородного голодания, туберкулеза легких, респираторных инфекций, а значит, может быть дополнительным средством лечения постковидного синдрома. Настойку корневища также принимают для снятия усталости и повышения работоспособности. Родиола розовая очень богата микроэлементами, другими биологически активными веществами, полезными для иммунной и нервной системы.

Спиртовой экстракт элеутерококка – лекарственное средство из корневища растения элеутерококк колючий, богатого эфирными маслами и витаминами А, В, С, D, F. Он стимулирует организм, ослабляет стрессовые реакции и помогает бороться с симптомами астении и другими наиболее частыми признаками постковидного синдрома со стороны нервной системы. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую деятельность, повышает остроту зрения, физическую и умственную работоспособность.

Черноплодная рябина – не просто садовая ягода. Она также обладает мощным адаптогенным эффектом и очень полезна, поскольку содержит различные макро– и микроэлементы, большое количество витамина С, йода. Ее активно применяют для предотвращения развития многих недугов и борьбы с хроническими заболеваниями – сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, предотвращая их развитие. Как видите, это заболевания, приводящие к тяжелому течению COVID-19 и постковидному синдрому. В целом черноплодная рябина понижает артериальное давление и помогает организму восстанавливаться после многих заболеваний.

Все вы хорошо знаете алоэ, а многие из вас активно используют его от насморка. При постковидном синдроме часто возникает такое осложнение, как фарингит. 10 %-ный водный раствор сока алоэ эффективно способствует подавлению воспаления.

Мумие, или, как его еще называют, горный воск, – популярный продукт природно-биологического происхождения с адаптогенными свойствами. В него входит очень много компонентов – эфирные масла, смолы, витамины, в нем высокое содержание калия, магния и цинка. Оно обладает общеукрепляющим и противовоспалительным действием, усиливает защитные, регенеративные процессы в организме, помогает при лечении бронхиальной астмы, хронических заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, полезно для сердца и печени. А главное – мумие, в отличие от многих адаптогенов, не приводит к перевозбуждению и может применяться для детей.

Гриб чага используют для лечения воспалительных заболеваний, поскольку он содержит вещества, обладающие бактерицидными свойствами. Его применение помогает укреплять иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Но обращаю ваше внимание, что с адаптогенами нужно быть осторожными, поскольку при передозировке они повышают давление и могут вызвать перевозбуждение, исключение только мумие.

Итак, дорогие мои читатели! Мы изучили с вами все, что вам необходимо для полноценного понимания ситуации. Теперь вы во всеоружии. Напоследок я подготовил для вас рацион питания, богатый микроэлементами, и полезные рецепты. В заключение мы подведем итог всей книги.

Рацион питания, богатый микроэлементами

Мы подробно изучили продукты, которые обязательно нужно есть в условиях пандемии COVID-19 и в постковидный период. Теперь же я хочу поделиться сбалансированным меню, в котором не просто подобраны продукты для каждого приема пищи, но и указано, сколько их нужно съесть, чтобы насытиться, дать организму необходимые микроэлементы и при этом не переесть. Проще всего начать правильно питаться, если перед глазами есть хороший пример дневного рациона!

Итак, «Антиковидное меню» от Натальи Пугачевой:

Завтрак

• Каша перловая на воде (200 г) со сливочным маслом (5 г), тыквенными семечками (10 г) и дробленым бразильским орехом (20 г).

• Яйцо куриное вареное (60 г).

• Напиток из плодов шиповника без сахара (300 мл).

Обед

• Суп-пюре из тыквы с морковью (250 мл) с зеленым луком (20 г).

• Салат с креветками (помидоры, мангольд, петрушка, отварные креветки) с оливковым маслом (7 мл).