Кремлевская диета и заболевания дыхательных путей

Если острый бронхит оставить недолеченным, пролечить его без должного внимания к этому серьезному заболеванию, то он может перейти в хроническую стадию. Хронический бронхит проявляется постоянным или периодическим кашлем с мокротой на протяжении не менее 3 месяцев в году в течение 2 и более лет. Если поражены мелки бронхи, то появляется одышка, ведущая к формированию такого осложнения, как хроническое легочное сердце.

Развитие этого заболевания обусловлено в первую очередь раздражением слизистой оболочки бронхов различными вредными агентами. Под агентами понимаются курение, вдыхание воздуха с высокой концентрацией пыли, дыма, окиси углерода, сернистого ангидрида и других химических соединений. Также большую роль играют бактерии, вирусы, грибки и микоплазмы. Наличие хронических воспалительных нагноительных процессов в легких способствует появлению и развитию бронхита. Наследственность и хронические очаги инфекции в верхних дыхательных путях – причины развития хронического бронхита. Часто после гриппа или кори возникают тяжелые острые бронхиты, из-за чего в легких нарушается дренажная функция, в них начинает скапливаться пыль, что неизбежно приводит к развитию инфекции. Предрасполагающими факторами развития хронического бронхита являются: длительное нарушение носового дыхания, различные заболевания носа, носоглотки и ротоглотки, переохлаждение, злоупотребление алкоголем, проживание в местности, где атмосфера загрязнена газами, пылью, дымами, парами кислот щелочей и подобными веществами.

Первые симптомы хронического бронхита – кашель с отделением слизисто-гнойной мокроты (правда, иногда мокрота отсутствует), постоянная одышка. Кашель при хроническом бронхите присутствует всегда, даже в то время, когда нет приступов и обострений заболевания. Возникает кашель неожиданно, в виде приступов. Чаще всего это случается по утрам, но нередко и в течение дня, а порой мучает больного и ночью. В фазе обострения заболевания наблюдаются слабость, потливость, повышение температуры тела, а при гнойном многолетнем хроническом бронхите может развиться утолщение и изменение формы ногтей.

Диета при бронхите

Особенности диеты состоят в том, что она предназначена для поддержания иммунитета с меньшей нагрузкой на пищеварительный тракт. Потребление жиров и углеводов резко уменьшается. Лучше употреблять побольше кальция, который содержится в молочных продуктах, а также витаминов А, С, группы В. Питаться необходимо дробно, 5–6 раз в день, небольшими порциями. Блюда следует готовить на пару или отваривать, овощи и мясо употреблять в рубленом или протертом виде. Питье должно быть теплым и обильным. При улучшении состояния, когда болезнь переходит в стадию выздоровления, набор продуктов становится более разнообразным. Увеличивается количество белка, жиров и углеводов. Объем выпиваемой жидкости остается большим. Рекомендуемые продукты и блюда в период обострения: нежирное мясо, курица, мясной и куриный бульоны, нежирная рыба, молоко и кисломолочные продукты, овощи (капуста, морковь, картофель, зелень, лук, чеснок), свежие фрукты (яблоки, груши, цитрусовые, виноград, арбуз), сухофрукты (изюм, курага), фруктовые, ягодные и овощные соки, морсы, крупы и макаронные изделия, чай, отвар шиповника, мед, варенье.

Пневмония

Пневмония – это острый инфекционно-воспалительный процесс в легких. В него вовлекаются все структурные элементы легочной ткани. При пневмонии непременно страдают альвеолы легких. Острая пневмония может возникнуть и как самостоятельное заболевание, и как осложнение других заболеваний.

Пневмонию делят на множество «разновидностей» – бактериальную (пневмококковую, стафилококковую, стрептококковую и т. д.), вирусную (гриппозную, орнитозную, аденовирусную) и др. Самыми распространенными является крупозная и очаговая.

Крупозная пневмония в самом начале заболевания проявляется ознобом (часто потрясающим) и резким повышением температуры тела (до 39–40 °С). Также подобное заболевание сопровождается головной болью, резкой колющей болью в грудной клетке, обычно в нижнебоковых отделах, мучительным сухим кашлем, герпетическими высыпаниями на губах, крыльях носа и мочках ушей, одышкой, а также симптомами возбуждения центральной нервной системы. В первые несколько дней заболевания мокрота выделяется скудная, крупозная пневмония может быть даже с прожилками крови, а с прогрессированием болезни и вовсе становится кровянистой или, как ее еще называют, ржавой.

Очаговая пневмония характеризуется кашлем с отделением слизисто-гнойной мокроты, иногда одышкой, болью в грудной клетке при дыхании, повышенной температурой тела. Начало болезни постепенное, она развивается не слишком быстро, но через некоторое время заболевание набирает силу.

Диета при пневмонии