Читаем Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) полностью

На 4–5 порций

Время приготовления: 10 мин

250 г ванильного мороженого

250 г шоколадного или кофейного мороженого

150 г свежей клубники

100 мл клубничного сиропа

свежая мята для украшения

Калорийность: 199 ккал

• Оба вида мороженого сформовать в виде шариков и выложить в креманки.

• Клубнику промыть обсушить, разрезать ягоды пополам, если они крупные. Украсить мороженое клубникой.

• Полить десерт клубничным сиропом, украсить листочками свежей мяты и сразу подавать.

Перейти на страницу:

Все книги серии Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

Мария Васильевна Захарова , Наталья Шинкарёва

Кулинария

Похожие книги