Пока жилистый повар произносил эти слова, Йенс внимательно наблюдал за реакцией бритоголового, который, по-видимому, совсем не удивился. Поднял глаза от документов, привычным движением снял очки без оправы, положил их на стол, встал и спокойной, даже немного небрежной походкой приблизился к Йенсу. Чистая белая рубашка, выглаженные бежевые брюки-чиносы. Нейтральный взгляд, не выражающий ни дружелюбия, ни враждебности. Этот человек излучал уверенность в себе и властность.
– Чем могу помочь?
– Йенс Кернер, криминальная полиция Гамбурга. С кем я говорю?
– Вы позволите взглянуть на ваше удостоверение?
– Я его уже проверил, – вмешался жилистый повар.
– Спасибо, Луиджи, можешь идти.
Тот исчез.
– И все-таки, герр Кернер, я хотел бы взглянуть…
Йенс еще раз достал удостоверение. Едва посмотрев на карточку, бритоголовый сказал:
– Меня зовут Рихард Фрайтаг. Чем обязан?
– Вы владелец этого заведения?
– Да.
– Я хотел бы знать, кто развозил вашу пиццу в воскресенье.
– Почему вы об этом спрашиваете?
– Меня интересуют вечерние часы, – сказал Йенс вместо ответа.
– Вечерние часы! – повторил Рихард Фрайтаг. – Мой дорогой герр комиссар, вы хоть представляете себе, сколько заказов у нас бывает в воскресенье вечером?
– Нет, не представляю. Но думаю, все не так уж страшно.
– Вы ошибаетесь. В часы повышенного спроса я задействую двенадцать водителей. Мы не какая-нибудь там задрипанная пиццерия.
– Неужели?
– Мы если не лучшая пиццерия Гамбурга, то совершенно определенно входим в первую тройку.
– Тогда зачем же вам нужна такая служба доставки, как «Food2You»?
При упоминании этой фирмы лицо Рихарда Фрайтага изменилось, хотя как именно, Йенс не уловил. Может быть, просто слегка помрачнело.
– Это обыкновенный аутсорсинг. «Food2You» полностью берет на себя организацию процесса: от рекламы в интернете и приема заказов онлайн до развоза блюд по адресам покупателей. Ну а мы предпочитаем заниматься тем, что умеем лучше всего, – готовить!
– Но минуту назад вы сказали, что сами нанимаете двенадцать водителей?
– Я отдаю себе отчет в собственных словах. К сожалению, в периоды повышенного спроса даже «Food2You» не справляется. Поэтому нам приходится доставлять некоторые заказы самостоятельно. Я не хочу, чтобы наши клиенты получали остывшие блюда. Это не в наших интересах.
– Извините, но я все-таки не понимаю: почему бы «Food2You» просто не подключить к делу ваших водителей?
– Там платят по минимуму. Люди, с которыми я работаю давным-давно, не дураки, чтобы менять условия на худшие.
– Но тогда получается, что вы и сами в состоянии организовать процесс доставки…
Рихард Фрайтаг покачал головой.
– С тех пор как мы начали сотрудничать с «Food2You», наши продажи вне ресторана повысились в десять раз. Эти люди знают толк в маркетинге. Продвигают высокую кухню, стиль и жизненную философию большого города… Нам это подходит. Мы становимся популярнее, не вкладывая дополнительных денег или труда.
– О'кей, пусть так. Но мне все-таки нужна фамилия водителя. Заказ был принят по телефону в двадцать часов восемнадцать минут.
– Что же вы сразу не сказали? Это значительно упрощает дело… Подождите, сейчас посмотрю.
Рихард Фрайтаг зашел в коридор, соединяющий зал с кухней, и исчез в какой-то комнате, не предложив комиссару следовать за ним. Чтобы не терять его из поля зрения, Йенс пошел сам, не дожидаясь приглашения. Увидев полицейского на пороге своего маленького кабинета, хозяин ресторана был неприятно удивлен. Торопливо задвинул ящик письменного стола и выпрямился.
– Я бы вернулся к вам через минуту!
– Ничего, мне не трудно пройти пару метров. Это ваш кабинет?
– Да, и это не общедоступная территория. Поэтому прошу вас…
– Почему? Вы здесь что-то скрываете?
– Разумеется, нет! – вспыхнул Фрайтаг. – Но, по-моему, я не обязан впускать сюда посторонних по первому требованию. Даже полицию.
Йенс прислонился к дверному косяку и скрестил руки на груди. Снобистские замашки этого выпендрежника начали действовать ему на нервы. К тому же здесь явно не все было чисто.
– Попробуйте выставить меня отсюда, и через два часа я вернусь с ордером на обыск. Тогда вам будет действительно неприятно.
Нацелив на Йенса несколько излишне долгий взгляд прищуренных глаз, Рихард Фрайтаг искусственно кашлянул в ладонь и подошел к доске с графиком.
– Этого не потребуется. Итак, кто тут у нас… Ну вот, нашел. Я выпишу вам имена двух сотрудников.
– Разве вы не знаете точно, кто доставил заказ по конкретному адресу?
– К сожалению, нет. Водители сами распределяют заказы между собой в зависимости от того, кто из них в данный момент свободен и, может быть, уже знает клиента. Специальной компьютерной программы у нас нет.
– Ладно, тогда пишите обоих. С адресами, пожалуйста.
Вскоре хозяин ресторана передал Йенсу листок.
– А почему полиция интересуется именно этим заказом? Мне есть о чем беспокоиться? С блюдом было что-то не так?
– А разве такое возможно? Вы же лучшая пиццерия Гамбурга, ну или как минимум входите в тройку…