Лекарственные растения

2. 2 столовые ложки (20—30 г) корневищ с корнями залить 2—3 стаканами воды (500—600 мл), кипятить на медленном огне 30 мин., процедить и принимать по 2 столовые ложки 3—4 раза в день за 15—20 минут до еды при пониженном аппетите.

Меры предосторожности. Дудник повышает свертываемость крови и секрецию желудочного сока, поэтому считается вредным для лиц, перенесших инфаркт миокарда, а также при тромбозе и для больных гиперацидной формой гастрита.

Душица обыкновенная (кокути, себинак) — Origanum vulgare L.

Народное русское название — мята лесная, душица, блошничник, клоповник, материнка, ладанка и др.

Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных — Labiatae Juss., высотой 30—80 см. Стебли прямые, четырехгранные; ветвистые, часто при основании разветвленные. Листья продолговатояйцевидные, заострённые, длиной 2—4 см. Цветки пурпурные с розовато-сиреневым оттенком, мелкие, многочисленные, собранные в метелку. Плод сухой, трехгранный, состоящий из четырех орешков длиной 0,5 мм. Растет почти во всех областях средней полосы Европейской части СССР, цветет в июле-августе, запах цветов и растения ароматен, вкус пряногорьковатый.

В качестве лекарственного сырья применяется трава душицы. Сбор сырья производится во время цветения, трава сушится на воздухе в тени или в сушилках. Хранится в хорошо проветриваемых помещениях.

В Таджикистане душица обыкновенная дико не произрастает, а широко распространен другой вид — душица мелкоцветковая (по-тадж. пудинаи дашти, субинак, кокути) — О. tuttanthum Gontsch. Основные ее заросли находятся, главным образом, на крутых (20—50°) склонах и залежных землях в поясах крупнотравных, крупнозлаковых полусаванн шибляка, чернолесья, на субальпийских лугах, Иногда на криофильных пустошах. В поясе крупнозлаковых полусаванн душица мелкоцветковая встречается в составе разнотравных ячменных залежей, в поясе шибляка и чернолесья. Она занимает участки, где отсутствуют древесные породы.

Душица мелкоцветковая широко распространена на Памиро-Алае и Западном Тянь-Шане, где оца занимает низкогорья (1000 м над ур. м.), среднегорья (2000—2600 м), частично — высокогорья (3000 м). Общая площадь зарослей душицы мелкоцветковой в горных и пригорных районах Таджикистана составляет свыше 140 тыс. га, а общий запас воздушно-сухого сырья — 6490 т. При необходимости можно производить двухразовый сбор душицы, так как в конце лета она успевает вторично отрасти и может быть использована для получения сырья (Ю. Н. Нуралиев в соавт., 1986).

Химический состав. Трава душицы обыкновенной содержит (в %): эфирного масла 0,12—1,2, трициклических сесквитерпенов до 12,5, свободных спиртов до 15, геранилацетата 2,5—5 и аскорбиновую кислоту (в листьях 665 мг %, в цветках 166 мг %, в стеблях 58 мг %). В составе эфирного масла душицы содержится до 44 % тимола, и карвакрола. В траве содержатся дубильные вещества, а в семенах до 28 % жирного масла.

Содержание эфирного масла в надземной части душицы мелкоцветковой в период цветения (1 укос) составляет 2,2—2,5 %, а в период плодоношения 2,73 % от массы абсолютно сухого сырья. В сырье, собранном после 2-го укоса, содержание эфирного масла составляет 1,45—1,50 %.

Народнохозяйственное значение. Листья, цветки, побеги, стебли душицы используются как пряности при мариновании, солении огурцов, грибов, как приправа к супам и мясным вторым блюдам, а также при приготовлении кваса, пива, вин, настоек и ликеров. В горных районах Таджикистана листья душицы мелкоцветковой применяют в качестве приправы для приготовления супов и салатов. Измельченной травой душицы пересыпают сухофрукты, рис, одежду от моли и других насекомых. Она входит в состав потогонного чая.

В народной медицине настой из травы душицы используют для повышения аппетита и улучшения процесса пищеварения, при воспалении слизистой оболочки верхних дыхательных путей и повышенной нервной возбудимости (В. Флоря, 1976). Наружно настой и отвар душицы применяют для компрессов на нарывы, чирьи, их также применяют для ванн при рахите и золотухе у детей (А. Ф. Гаммерман и соавт., 1984).

В таджикской народной медицине водные извлечения из травы душицы мелкоцветковой широко используются при острых и хронических холециститах, хроническом гастрите, язвенном колите, острых и хронических бронхитах, пневмонии, мочекаменной болезни, в качестве желчегонного средства и стимулятора желудочной секреции. Водные вытяжки, в т. ч. чай из травы душицы мелкоцветковой, широко применяются при метеоризме в виде полоскания при ларингитах, стоматитах и ангине.