Лекарственные растения

Хозяйственное значение. В пищевой промышленности зверобой используют, главным образом, в ликеро-водочном производстве, при изготовлении различных видов бальзамов, вин и как пряновкусовую приправу для рыбных и мясных блюд. Трава зверобоя в народе широко применяется и как заварка для чая.

Листья зверобоя обладают красящими свойствами. С этой целью зверобой собирают в начале плодоношения. Он хорошо окрашивает сукно, льняные и шелковые ткани в красные, палевые, рыжие и песочные тона.

В народной медицине зверобой широко применяется при лечении желчнокаменной болезни и цистита, хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ран, ожогов, при подагре и суставном ревматизме, для укрепления десен и устранения неприятного запаха изо рта, а также при непроизвольном мочеиспускании у детей.

В народе зверобой называют «средством от девяноста девяти болезней». По словам русских народных лекарей, «Как без муки нельзя испечь хлеб, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных».

В болгарской народной медицине зверобой еще применяется при ишиасе (радикулите), туберкулезе (кровохарканья), при обильных менструациях, геморрое, при белях и др. (Д. Йорданов и соавт., 1968).

В древней медицине Гиппократ, Диоскорид, Гален, ибн Сина и многие другие медики широко назначали зверобой внутрь и наружно. В знаменитом «Каноне» ибн Сины читаем: «Лекарственная повязка из его листьев помогает от ожогов огнем и заживляет большие раны и злокачественные язвы. Если листья истолочь и посыпать ими рыхлые и гнилые язвы, это приносит пользу… Зверобой, отваренный в вине, помогает от боли в бедре и от воспаления седалищного нерва, особенно если пить (это лекарство) сорок дней подряд. Это излечивает от воспаления седалищного нерва. Зверобой сильно гонит мочу, но его (особое свойство) — гнать месячные». Ибн Сина широко рекомендовал и семена зверобоя. По его словам, «Семена зверобоя вызывают закупорки, закрепляют и очень помогают от болей в заднем проходе и от его расслабления, если посидеть в их отваре.»

В современной медицине трава зверобоя широко применяется внутрь в качестве вяжущего, антисептического и противовоспалительного средства при хроническом гастрите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой готовится из расчета (10,0:200,0) и применяется по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 30 минут до еды. Брикет из травы зверобоя используется в той же лекарственной схеме, как трава. Спиртовая настойка (1:5 на 40° спирта) назначается внутрь по 40—50 капель 3—4 раза в сутки.

Наружно в качестве противомикробного и ранозаживляющего средства при инфицированных ранах, ожогах, язвах, стоматитах, абсцессах, флегмах, гнойных отитах, хронических тонзиллитах, трещинах сосков, пиодермии широко применяются очищенные препараты из зверобоя — иманин и новоиманин. С этой же целью можно использовать настой из травы зверобоя в неразведенном виде, а также настойку зверобоя из расчета 30—40 капель на полстакана воды. Сбор и брикет из травы зверобоя в домашних условиях применяются следующим образом:

1. Столовую ложку сбора (20,0 г) или чайную ложку (5,0 г) брикета залить стаканом воды кипятить 15 мин, остудить, процедить и принимать по 1/3 стакана. 3 раза в день за 30 мин до еды (при гипоацидном гастрите или хроническом холецистите).

2. 5 столовых ложек травы (80—100 г) залить 2 л воды, прокипятить в течение 15 мин., охладить, процедить. Применять для спринцеваний, промываний ран.

В качестве лекарственного сырья используется трава зверобоя. Сбор травы проводится во время ее цветения в июне-июле. Срезают (серпами или ножами) лищь верхушки стеблей длиной 15—30 см, оставляя на месте безлистные части. Собранное сырье сушат тонким слоем в тени или на чердаках при температуре не выше 40 °C, либо связывают мелкими пучками и сушат в тени. Затем сырье обмолачивают на полотне, освобождают от грубых стеблей и складывают в специальные коробочки. Чаще всего его прессуют и пакуют в тюки по 100 кг. Хранят в чистом сухом ящике, оклеенном изнутри бумагой. Срок хранения 3 года.

С целью сохранения природных запасов зверобоя во время сбора ни в коем случае нельзя вырывать его с корнями, а крупные растения необходимо оставлять в качестве семенников.

Меры предосторожности. У здоровых лиц крепко заваренный зверобоем чай при частом применении может вызвать явления острого гастрита. У больных гиперацидным гастритом или язвой желудка при применении крепких вытяжек из зверобоя могут возникнуть сильные спазмы и боли в кишечнике.