LIELĀ ĀJURVĒDAS GRĀMATA

Nosaukums ajvvain ir cēlies no hindu vārda adarjawan, kas nozīmē "tas, kurš baro". Auga sēklu gaistošā eļļa un citas vielas stimulē sulas sekrēciju kuņģī un zarnu bārkstiņu kustības, iznīcina kaitīgās baktērijas un novērš rūgšanas procesu zarnās.

Bīskapa zāles sēklās esošās ēteriskās eļļas satur daudz cimīna, terpēna, timīna un steroptīna. Tā satur arī 25-35 % negaistošas eļļas. Timols ir svarīgākā šo sēklu sastāvdaļa.

Sēklas parasti aptver kauss. Ievāc sausas sēklas. Tās ir olveida, apmēram 2 mm garas un 1 mm platas. Katrai sēklai ir piecas rieviņas ar iespiedumu vidū un deviņas gareniskas eļļas tvertnes. Sēklas ir smaržīgas, ar asu, dzeļošu un viegli rūgtenu garšu. To krāsa ir zaļganbrūna.

izmantošana ārstniecībā

•       Ajovans ir populārs galvenokārt tāpēc, ka veicina gremošanu un novērš gi o mošanas traucējumus. Ajovana sēklas izmērcē svaigā ingvera sulā un iz/avO ēnā. Pēc tam tās iemērc svaigā laima sulā un no jauna izžāvē. Tad sēkl.r. mērcē piparmētru un papaijas sulā un atkal izžāvē. Šādā veidā sagatavot.i sausās sēklas uzglabā tīrā, slēgtā traukā. Tās lieto pa šķipsnai pēc ēšan.r. pret tādiem gremošanas traucējumiem kā pazemināts skābes saturs kuiiļ',.i sulā, dedzināšana, uztura nesagremošanās, kolikas ar gāzēm, ar gremošan.r. traucējumiem saistīta caureja un infekcija kuņģa un zarnu traktā. Lai pasi i|> rinātu auga pretgāzu aktivitāti jeb karminatīvo darbību, sēklas var sajaukt ar melno sāli (iegūst, vārot harada jeb hebulas terminālijas sēklas un nov.i rījumu ietvaicējot) vai galda sāli. Bērniem pret gremošanas traucējumiem un vēdera uzpūšanos var dot tējkaroti ajovana uzlējuma ar diviem graniem (0,1256 g) dzeramās sodas. Dodot to katrā barošanas reizē, uzlabojas gre­mošana un tiek novērsta vemšana. Ajovana sēklas ar palmu sulas cukuru palīdz pret nātreni, kas radusies gremošanas traucējumu dēļ.

•       Tā kā ajovans nomierina kaphu un vātu, to bieži izmanto elpošanas orgānu slimību ārstēšanai un pret dažādām alerģijām. Pagatavo ajovana novāri jumu, pusstundu vārot tējkaroti tā sēklu un grieķu sierāboliņu (fenugreek, methi, Trigonella foenum-graecum) kopā ar glāzi ūdens. Pustasi novārījuma sajauc ar tējkaroti medus un dzer trīs reizes dienā. Tas ir efektīvs atkrēpo šanu veicinošs līdzeklis tuberkulozes, astmas, bronhīta, plaušu abscesa un citu elpošanas orgānu sistēmas slimību ārstēšanai. Ja ir problēmas ar kaklu, piemēram, akūts faringīts, sāp kakls un ir aizsmakums, rīkli skalo ar ajovana uzlējumu, kam pievienots sāls. Pret klepu akūta faringīta un gripas gadīju mā palīdz šķipsniņas ajovana sēklu pakošļāšana kopā ar sāls graudiņu un krustnagliņu. Ajovana sēklu košļāšana palīdz arī pret sliktu elpas smaku. Bronhiālās astmas gadījumā sauju ajovana sēklu ietin kokvilnas drānā, sa­karsē uz pannas un liek ap kaklu un krūtīm. Aplikācijas karstumam jābūt paciešamam.

•       Ajovana sēklu dūmu inhalācija trīs reizes dienā vienu vai divus mēnešus samazina tieksmi pēc alkohola un opija. Migrēnas gadījumā var ietīt salvetē dažas ajovana sēklas un smēķēt kā cigareti.

•       Ajovans ir lielisks nervu sistēmas tonizētājs. Ajovana sēklas apcep tīrā govs gī kopā ar tamarinda sēklu kodoliem, kas pievienoti tādā pašā daudzumā, līdz maisījums kļūst zeltaini brūns. Sēklas sasmalcina un pulveri uzglabā

slēgtā traukā. Pulveri lieto pa tējkarotei kopā ar pienu un medu pirms gu­lētiešanas.

• Ajovanam piemīt pretiekaisuma iedarbība. Tā pulveri, sajauktu ar olas bal­tumu, var uzlikt uz nabas trūces bērnam, bet kopā ar medu un laima sulu to izmanto pret skorpiona dzēlienu, pūtītēm un citos gadījumos. Ja sāp auss vai tajā ir augonis, uzsilda divas tējkarotes sinepju eļļas, kam pievienota pus­tējkarote ajovana sēklu un viena vai divas sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Maisījumu vāra, līdz tas kļūst sarkans, un izmanto kā ausu pilienus. Pret muskuļu sāpēm masāžai izmanto ajovana sēklas, kas apceptas kokosriekstu eļļā. Augoņa gadījumā, lai mazinātu sāpes un pampumu, saberž ajovana sēklas kopā ar ķiplokiem, kurkumu un rīcineļļu, maisījumu uzsilda, ietin beteles (Piper betle) lapā un pieliek pie augoņa kā kompresi. Ajovana sēklu pulveri ar alaunu un sāli var izmantot zobu tīrīšanai.

jāņem vērā

Pārmērīga ajovana sēklu lietošana var samazināt šķidruma daudzumu ķer­menī. Var veidoties mazāk piena un spermas.

5. MELNIE pipari

Melnie pipari (Piper nigrum) ir viena no populārākajām garšvielām, ko Izmanto ēdiena gatavošanā. Tos lieto kā mājas līdzekli pret daudzām slimībām. Melno piparu ēteriskās eļļas, alkaloīds piperīns un kodīga viela čavicīns ie­darbojas uz gremošanu, stimulējot siekalu un kuņģa sulas izdalīšanos. Melnie pipari aktivizē gremošanas sistēmas darbību un veicina gāzu izdalīšanos no zar­nām, tāpēc tos sekmīgi lieto pret gāzu uzkrāšanos un gremošanas veicināšanai. Kopā ar atšķaidītām paniņām pipari palīdz pazemināta kuņģa sulas skābuma, gremošanas traucējumu, gāzu izraisīto koliku un caurejas gadījumā, kā arī pret rūgšanas procesiem zarnās.