LIELĀ ĀJURVĒDAS GRĀMATA

Pipari paplašina nieru artērijas un ādas virsējos asinsvadus. Tie izraisa stipru svīšanu un pastiprinātu urīna izdalīšanos. Vispirms cilvēks jūt siltumu, bet pēc tam - vēsumu. Sviedrējošās un diurētiskās iedarbības dēļ lieto uzlējumu, kura pagatavošanai izmanto šķipsnu malto piparu un divas ķiploku daiviņas kopā ar pusglāzi ūdens. To dzer trīs reizes dienā kopā ar medu malārijas drudža ga­dījumā, kā ari urinācijas veicināšanai. Ar uzlējumu var skalot rīkli kakla sāpju gadījumā, kā arī tad, ja ir ļengana ūka, tonsilīts, faringīts.

izmantošana ārstniecībā

•       Astma. Lieto maltos melnos piparus un yavakshaara (pelni, kas iegūti, sa dedzinot zaļas miežu vārpas) kopā ar ūdeni.

•       201. lpp.

•       Kongestīvas galvassāpes. Pagatavo pastu no diviem saberztiem pipariem un kazas piena. Ieziež ar to nāsis.

•       Krampji. Sajauc vienādās daļās malto piparu un smaržīgās kalmes (bach, Acorus calamus) pulvera un pievieno to biezpienam. Lieto tukšā dūšā.

•       Deguna eju iekaisums. Piparus sajauc ar palmu sulas cukuru. Var ari šķip­snu piparu vārīt pienā kopā ar šķipsnu kurkumas. Labus rezultātus panāk, ja šo pulveri lieto trīs dienas pēc kārtas vienreiz dienā.

•       Klepus. Ņem smalkos piparus un medu. Uzvāra ūdenī palmu sulas cukuru, atdzesē, tad pievieno piparus un medu. Lieto iekšķīgi. Ja klepus ir vienlaikus ar aizsmakumu, ņem smalkos piparus ar gī, medu un cukuru vai kopā ar pastu, kas iegūta no zizifa (bair, Ziziphus zizyphus) lapām, kas apceptas ar gī un sāli. Efektīvs līdzeklis pret klepu ir trīs piparu graudu pasūkāšana, kas iepriekš sajaukti ar šķipsnu ajovana sēklu un graudiņu sāls.

•       Ekzēma. Smalkie pipari ar svaigu govs gī palīdz pret ekzēmu un kašķi.

•       Tuklums. Apēd vienu beteles lapu un 10 piparu graudus, virsū uzdzerot aukstu ūdeni. Lieto divus mēnešus. Tas padarīs jūs slaidu un tievu.

•       Ēdēma (tūska) bērniem. Dod bērniem sviestu, kam uzkaisīti pipari.

•       Pūtītes. Sajauc piparus ar vērša žulti un lieto ārīgi.

•       Čūskas kodums. Čūskas koduma, skorpiona dzēliena un saindēšanās ar opiju gadījumā lieto piparu uzlējumu.

6. PANINAS

Ājurvēdā māca, ka liela glāze ar putojošām, smaržīgām paniņām dos spēku strādāt vasarā visu dienu. Lai gan mūsdienās cilvēki no rīta visbiežāk uzmun­drinājumu gūst, izdzerot tasi kafijas, nevajag atteikties no paniņām kā vērtīga ārstniecības līdzekļa un uzturlīdzekļa. Paniņās nav sviesta, jo tas pēc krējuma sakulšanas no šķidruma tiek atdalīts. Indijā paniņu (takra sanskritā) medicī­niskā vērtība ir zināma kopš ājurvēdas prātnieku Atreya un Agnivesa laikiem, kuri apguva dziedināšanas mākslu no Indras. Ari rumāņi un bulgāri gremoša­nas traucējumu gadījumā izmanto skābpiena produktu jogurtu.

Paniņas saraudzē no sūkalām, kam pievienotas pienskābes baktērijas un

nepieciešamais ūdens daudzums. Tās nesatur taukus, jo tie ir nonākuši sviestā.

izmantošana ārstniecībā

•       Paniņas ir atvēsinošas un vieglas. Tās spēcina organismu, uzlabo ēstgribu un vairo gremošanas spēku, kā arī atvaira nogurumu un mazina slāpes. Pani­ņām var pievienot ingveru, kumīnu jeb Romas ķimenes vai citas garšvielas, kā arī saldinātājus atkarībā no gadalaika un ķermeņa tipa. Ja ir bojāta vāta, paniņām var pielikt nedaudz sāls vai saldinātājus un mazliet kumīna. Kad ir jāsamazina pīta, var lietot balto vai brūno cukuru, bet, ja jāpavājina kap- ha, - ingveru, melnos piparus un nedaudz medus.

•       Rūgšanas laikā pienskābes baktērijas un raugi pienu saraudzē, kā arī da­ļēji tiek sašķeltas piena olbaltumvielas. Šīs baktērijas nomāc nevēlamo vai patogēno baktēriju darbību cilvēka zarnu traktā un veicina tādu baktēriju attīstību, kuras stimulē gremošanu, sekmē minerālvielu uzsūkšanos, sintēzē B grupas vitamīnus un izdala fermentus, kuriem ir nozīme gremošanā. Plaša iedarbības spektra antibiotikas iznīcina ne tikai patogēnās baktērijas, bet arī derīgās zarnu baktērijas. Šādā gadījumā jādzer daudz paniņu.

•       Ja ir psiloze (barības vielu kavēta absorbcija tievajā zarnā), palīdz paniņas, kurās iejaukts vīģes lapu pulveris un sausais ingvers.

•       Ir novērots, ka glāze paniņu, kas saldinātas ar cukuru vai medu, ja to izdzer vienu stundu pirms ēšanas, novērš caureju un vemšanu.

•       Gremošanu var normalizēt, ja lieto paniņas kopā ar vienādās daļās sajauktu ingvera pulveri, smalkajiem pipariem un galda sāli.

•       Citronu feronijas (Feronia limonia) augļu mīkstums, sajaukts ar paniņām, ārstē caureju, amebiālo dizentēriju un hemorāģiju (iekšējo asiņošanu). Pret caureju un vēdera sāpēm var dzert paniņas, kam pievienots asafoetīdas pul­veris, kumīna sēklas un galda sāls.

•       Paniņas ar brūno cukuru atvieglo stāvokli urīnceļu slimību, īpaši - urēmijas gadījumā.

•       Hepatīta gadījumā pārmērīga amonjaka atbrīvošanās var izraisīt komu. Lietojot daudz atšķaidītu paniņu, komu var novērst, jo pienskābes baktē­riju veidotā pienskābe reaģē ar amonjaku. Dzeltes gadījumā ļoti piemērots ēdiens ir paniņas ar mīksti novārītiem rīsiem.