Читаем Лишний вес в в твоей голове полностью

Одним из важнейших направлений коррекции пищевого поведения в КПТ является формирование у человека способности контролировать импульсивное поведение, не поддаваться эмоциональным порывам и желаниям. Это ключевой навык, позволяющий избегать неконтролируемого переедания.

Со многими клиентами у нас возникает иррациональное, непреодолимое влечение к еде. Они описывают это как невозможность устоять перед видом вкусной пищи, даже если нет голода. Человек как бы «выключается» и начинает поглощать все подряд, не отдавая себе отчета.

Чтобы справиться с такими импульсивными порывами, я обучаю клиентов простым, но эффективным техникам. Одна из них — «правило 10 минут». Если возникло острое желание съесть что-то, нужно заставить себя подождать как минимум 10 минут.

Этого времени достаточно, чтобы «перегорел» эмоциональный порыв и человек смог трезво оценить ситуацию. Зачастую импульсивное желание проходит, и становится понятно, что продукт вовсе не нужно было есть. Таким образом удается предотвратить неконтролируемый прием пищи.

Еще один полезный прием — научиться распознавать самые первые признаки возникающего импульса, «тревожные звоночки». Это может быть определенное физическое ощущение, мысль, эмоция. Как только человек замечает такой сигнал, он должен применить техники отсрочки, дыхательные упражнения, переключение внимания.

Моя клиентка Ольга научилась понимать, что перед приступом тяги к еде у нее возникает характерное чувство тревоги в животе. Это служило для нее знаком приготовиться управлять желанием. Благодаря этому Ольга стала гораздо реже поддаваться импульсивному перееданию.

Такие навыки самоконтроля играют ключевую роль в коррекции неадаптивного пищевого поведения. Они позволяют человеку взять под управление иррациональные импульсы, мешающие регулировать прием пищи и вес. Это очень важное звено в КПТ лишнего веса.

Мой клиент Сергей научился применять «правило 10 минут» — если возникает импульс съесть что-то, он откладывает это на 10 минут. Этого достаточно, чтобы «перегорел» эмоциональный порыв, и Сергей может трезво оценить необходимость действительно съесть этот продукт.

Одним из важнейших инструментов коррекции пищевого поведения в когнитивно-поведенческой терапии является формирование осознанного, внимательного подхода к процессу приема пищи.

У большинства людей с лишним весом еда часто поглощается неосознанно, на автомате. Они едят перед телевизором, сидя за компьютером, попутно занимаясь другими делами. В результате человек съедает большие объемы пищи, даже не замечая этого.

Чтобы избавиться от этой вредной привычки, я учу своих клиентов есть осознанно, уделяя процессу максимум внимания. Нужно сосредоточиться на вкусовых ощущениях, аромате, консистенции блюда. Есть необходимо медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек.

Такой подход позволяет полнее насладиться едой, испытывая больше удовлетворения от принимаемой пищи. Одновременно человек быстрее насыщается и не «заглатывает» большие порции без осознания этого.

Моя клиентка Лариса раньше часто ела ужин у телевизора, отвлекаясь на фильмы и сериалы. В итоге она могла съедать 2–3 порции и более, даже не замечая этого. Я научил Ларису сосредоточиваться на еде во время ужина, отключив все отвлекающие факторы. Это помогло ей значительно уменьшить объем потребляемой пищи.

Важно также тренировать осознанность в повседневной жизни. Например, когда вы пьете утром кофе, полностью сфокусируйтесь на этом действии, ощущении тепла в руках, аромате. Такая практика помогает лучше контролировать себя за столом.

Осознанное питание — это важный навык, который позволяет человеку глубже осмысливать свои привычки в еде. В результате формируется более рациональное и контролируемое пищевое поведение, что способствует достижению веса.

С пациенткой Ларисой мы делали такие упражнения. Она старалась есть медленно, смакуя каждый кусочек, полностью сосредотачиваясь на вкусе и аромате. Это помогло Ларисе значительно сократить порции и предотвратить переедание.

Одним из важных инструментов коррекции пищевого поведения в КПТ является создание персонализированного плана питания для клиента. Он позволяет выстроить рациональный режим приема пищи с учетом образа жизни и привычек конкретного человека.

У многих моих пациентов отсутствует четкий распорядок приема пищи. Они едят хаотично, когда придется. Из-за этого возникают сильный голод, усталость, раздражительность, которые способствуют перееданию.

Чтобы избежать таких ситуаций, я помогаю составить регулярное меню на каждый день с оптимальным интервалом между приемами пищи. Обычно рекомендуется 4–5 приемов пищи в день. Важно учитывать режим и распорядок дня клиента, чтобы план можно было интегрировать в его жизнь.

Например, для Светланы мы разработали такой план питания на рабочие дни:

8:00 — Завтрак

10:30 — Второй завтрак (перекус)

13:00 — Обед

16:00 — Полдник

19:00 — Ужин

При этом в выходные она могла сдвинуть график на час позже. Регулярное питание по расписанию помогает Светлане не испытывать сильный голод и контролировать пищевое поведение.

Перейти на страницу:

Похожие книги

195 рецептов для здоровья позвоночника
195 рецептов для здоровья позвоночника

Позвоночник является опорой, основой человеческого скелета, который защищает спинной мозг, обеспечивает вертикальное положение тела, удерживает внутренние органы грудной и брюшной полостей. Поэтому так важно поддерживать позвоночник не только умеренными спортивными упражнениями, но и правильным питанием. Знать основные принципы лечебного питания должен каждый, кто уже имеет проблемы, связанные с состоянием позвоночника, и тот, кто хочет избежать этих проблем в будущем.В этой книге представлена вся необходимая информация о том, как поддерживать позвоночник в хорошем состоянии, а также 195 рецептов вкусной и целебной пищи, которая в сочетании с подвижным образом жизни поможет сохранить позвоночник сильным и здоровым до глубокой старости.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье