Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

Играем в «Пищевую угадайку»

1. Спросите у ребенка: «Ты проголодался?»

2. В случае положительного ответа уточните: «Чего тебе сейчас хочется?»

3. Если ребенок затрудняется с ответом, можно предложить альтернативу: «Ты хочешь чего-то горячего или холодного? Хлеба или супа? Каши или фруктов?»

4. Если желаемой еды дома нет, не нужно срочно ее готовить или бежать в магазин. Просто на будущее учтите, что стоит иметь этот продукт в наличии.

5. Как только заметите, что ребенок перестал есть или начал отвлекаться, задайте ему вопрос: «Ты наелся?» И в случае положительного ответа отпустите его из-за стола.

И не стоит вмешиваться в выбор ребенка, даже если у вас просят конфету или еще что-либо, на ваш взгляд, вредное. Более того, Светлана рекомендует иметь именно этот продукт дома в достаточном количестве. Лучше всего заведя для него отдельную полку. Буквально через пару недель (максимум через несколько месяцев) интерес к этой нездоровой еде, скорее всего, начнет спадать, особенно если раньше ее потребление запрещалось или строго ограничивалось. И если последовательно придерживаться такого подхода, шансы, что в старшем возрасте ваши сын или дочь будут «отрываться», объедаясь некогда «запретным плодом», будут минимальны. «Как только мы уравниваем еду в правах: суп, сладкое, бутерброд, – считает Бронникова, – для детей все становится вкусным. Ребенок любит ту еду, которая вызывает у вас больше тревоги и сопротивления. Так он тестирует границы дозволенного».

В «Пищевую угадайку» я пытаюсь играть с Борей уже довольно давно. Но реакции пока получаю весьма однотипные. На вопрос «Что ты сейчас хочешь?» сын, как правило, тут же называет свои любимые снеки: чай с «печенюшками», маффин, мороженое или крекер с маслом. Когда я предлагаю более здоровую или питательную (на мой взгляд) альтернативу вроде яйца, кусочка мяса или яблока, чаще всего получаю отказ. Что подсказывает мне, что либо Боря не сильно голоден (или это скорее голод эмоциональный), либо до состояния интуитивного едока ему просто еще далеко.

Но не исключено, что в «незапрещающем» подходе есть определенный резон. Еще после первой Пасхи в Гамбурге (а на этот праздник детей обычно заваливают шоколадными яйцами, зайцами и прочими сладостями) мы тоже завели дома «сладкую коробку». И она действительно стоит у нас на отдельной полке. Туда регулярно складываются и пакетики с мармеладными мишками, и леденцы, и многочисленные конфеты и шоколадки, которые присылают мне родители из Москвы. Боря знает о существовании этой коробки: он видит ее каждый день и, если очень захочет, может самостоятельно до нее добраться. Но он этого не делает! Вся эта приторная снедь остается практически нетронутой. За исключением тех случаев, когда туда за экстренной дозой «вкусненького» по вечерам наведываемся я сама или друзья мужа, среди которых есть несколько страстных любителей мармеладных мишек.

Я вижу также, что питьевой режим сына – и многих других детей – основывается на интуитивном подходе. Раньше я чрезвычайно заботилась о том, чтобы Боря потреблял достаточное количество жидкости. Я где-то вычитала про 1 л в день (вроде бы это норма для детей старше трех лет) и долго пыталась заставлять его пить насильно. Что, разумеется, чаще всего давало противоположный результат. Примерно полгода назад я отпустила ситуацию и стала просто держать воду на виду. И Боря ее пьет! Когда хочет. В какие-то дни больше, в какие-то – меньше. По-видимому, у детей, которые еще не загружены модными среди нас, взрослых, предписаниями вроде «следует выпивать не менее 2 л воды ежедневно», потребности в жидкости действительно сугубо индивидуальны. Они зависят от многих факторов – как внешних (температуры воздуха, диеты, уровня активности и т. п.), так и внутренних (особенностей организма).