Лучше с каждым днем

Если близкие друзья не могут составить вам компанию на тренировке, пригласите соседа, коллегу или даже незнакомого человека, которого регулярно видите в спортзале. Ничего страшного, если у вашего напарника другой уровень подготовки, более того, это принесет пользу обоим: когда более подготовленный спортсмен понимает и поддерживает начинающего, у обоих повышается самооценка — отличное дополнение к хорошей тренировке.

169

Витамин D — от простуд и не только

В последнее время ученые выявляют все больше полезных свойств у витамина D, образующегося под действием солнечного света: он предотвращает раковые заболевания, помогает снизить вес, повышает плотность костей, улучшает умственные способности и многое другое. А еще он заметно повышает иммунитет, говорит доктор Марк Липонис. Тем не менее огромное количество людей испытывают дефицит витамина D.

Чтобы восполнить его запас и предотвратить простудные и другие заболевания, достаточно провести день на солнце, но мало у кого есть возможность регулярно отдыхать на свежем воздухе столько времени, чтобы поддерживать в норме уровень витамина D, отмечает Липонис, а солнцезащитные сред­ства — без которых никак не обойтись — ослабляют и полезное воздействие солнца. Лучше всего для восстановления и поддержания уровня витамина D (а значит, и иммунитета) принимать его препараты. Еще раз: правильную дозировку витамина должен назначить врач.

170

Отрегулируйте цикл сна, чтобы меньше чувствовать усталость

Возможно, вы слышали о том, что можно высыпаться впрок: спать побольше в те дни, когда есть такая возможность, чтобы сидеть допоздна, когда потребуется. Но не стоит полагаться на такие «запасы»: если вы проводите в постели половину воскресенья, а всю неделю спите по пять часов в сутки, вы делаете себе только хуже.

Доктор Пол Дарем, директор центра биологических наук в Миссурийском университете, говорит, что не стоит возмещать недосып продолжительным сном в другую ночь. «Если вы спите больше обычного, это не уравновешивает прежний недостаток сна, — предупреждает Дарем. — На самом деле полезнее спать одно и то же количество времени каждые сутки».

Рекомендуемая продолжительность сна для взрослого человека — семь-­восемь часов. Скорректируйте свой график сна, чтобы спать примерно столько времени, плюс-минус час. И если вы в один вечер засиделись допоздна, не пытайтесь восполнить недосып, на другой день проспав больше. Данные исследований показывают, что для того, чтобы компенсировать один бессонный вечер, нужны три ночи нормального сна — а не сутки валяния в постели.

171

Любовь создает общий язык

Случалось ли вам заимствовать у партнера манеру говорить или любимые словечки? Если вы вдруг начинаете повторять за бойфрендом его типичные фразы или копировать интонацию жены, скорее всего, у ваших отношений прочные основания. Психологи из Техасского университета в Остине анализировали беседы между участниками исследования, а также стихи известных пар, в частности Элизабет Баррет и Роберта Браунинга. Исследование показало, что сходство в выборе и употреблении слов появляется в паре, когда оба особенно счастливы вместе, а расхождения совпадают с периодами разногласий. Даже если вам не нравится, что у вас появилась привычка к каждому вопросу прибавлять в конце «да?» или говорить нараспев, порадуйтесь, что заимствуете речевые привычки своей второй половинки, — значит, все у вас хорошо.

172

Розмарин сделает шашлык полезнее

Жарка на гриле, костре или мангале — один из самых популярных способов приготовления мяса, однако ученые установили, что стейки, курица, бургеры и другие мясные блюда, поджаренные на открытом огне, содержат большое количество канцерогенов — соединений, которые способствуют формированию раковых клеток. Однако ученые из Университета штата Канзас обнаружили, что добавление розмарина в мясные блюда и маринады заметно — в некоторых случаях на 79 процентов — снижает образование канцерогенов. Если вы не хотите менять рецепт любимого маринада, просто капните на мясо, перед тем как ставить его на огонь, немного экстракта розмарина: он практически безвкусный, так что в готовом блюде вы его не почувствуете.

173

Выжмите из алоэ все для красоты