Сабате также советует вегетарианцам следить за потреблением витамина B12
, который важен для деятельности мозга и содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца и молоко. Недостаток этого витамина вызывает усталость, слабость и даже малокровие. Оволактовегетарианцы могут получать его в достаточном количестве из молочных продуктов и яиц. Есть и другие источники этого витамина, в частности витаминизированные продукты (соевое молоко, хлопья) и витаминные препараты.182
Не дайте фитнесу превратиться в рутину
После четырех-шести недель однотипных тренировок вам становится скучно — скука одолевает и ваше тело! Чем дольше вы придерживаетесь конкретной программы тренировок, тем легче они даются, а значит, вы начинаете сжигать меньше калорий и перестаете наращивать силу, говорит Фил Катти, спортивный физиолог в лаборатории возможностей человека Стэнфордского университета.
Когда вы вносите разнообразие в тренировки, то бросаете своему телу новый вызов. Если же вас устраивает нынешняя программа, попробуйте менять нагрузку. Например, при силовых тренировках увеличьте вес или количество повторов, советует Катти, или добавьте одно-два новых упражнения. Если занимаетесь бегом, ездой на велосипеде или плаванием, увеличьте темп, измените маршрут или попробуйте интервальные тренировки.
Если вы стали пропускать занятия спортом, возможно, пора попробовать что-то новое. Переключитесь на другой вид тренировок, добавьте в расписание новое групповое занятие или программу. Справиться с выгоранием поможет и небольшой перерыв, говорит Катти. Две недели передышки восстановят ваши душевные и телесные силы, и, когда вы снова вернетесь к занятиям спортом, прежний режим тренировок покажется непривычным.
183
Розовые очки с пользой для здоровья
Если вы по натуре оптимист, то и так знаете, что все в жизни сложится хорошо. Но если вы склонны к более пессимистичному мировоззрению, небольшие перемены во взглядах помогут вам ощутимо улучшить жизнь. В одном недавнем исследовании ученые из четырех американских университетов доказали, что оптимистичный взгляд на жизнь замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снижает смертность, а вот пессимизм оказывает противоположное воздействие.
Ученые не могут сказать, приводит ли позитивное мышление к изменениям в образе жизни, которые способствуют укреплению здоровья, или оно полезно для самочувствия само по себе. Однако они установили, что у пессимистов интенсивнее проходят воспалительные процессы, а это одна из причин сердечно-сосудистых заболеваний и ряда аутоиммунных заболеваний.
Чтобы помочь своему здоровью, тренируйтесь видеть в жизни хорошее. Станьте волонтером, заведите дневник благодарности и старайтесь меньше жаловаться на жизнь — все это поможет вам смотреть на мир с надеждой, и тогда у вас появится еще больше поводов для радости.
184
Обороняйтесь от солнца по всем фронтам
Если вы любите отдыхать на пляже, то знаете, что лучшее укрытие от палящего солнца — это зонтик. Но даже в тени пляжного зонта вы остаетесь уязвимы для вредного воздействия солнечных лучей, говорит исследование, проведенное в Валенсийском университете в Испании.
Ученые определили, что обычные пляжные зонты пропускают треть ультрафиолетовых лучей, а значит, даже в тени вы не защищены от вредного воздействия. Зонт все-таки не совсем бесполезен — он ограждает от значительной части ультрафиолетового излучения и дает приятную тень, но обязательно пользуйтесь и другими средствами защиты: мажьтесь солнцезащитным кремом, надевайте темные очки и головной убор.
185
Употребляйте алкоголь умеренно
Ученые говорят, что умеренное употребление алкоголя (бокал красного вина в день для женщин, две кружки пива для мужчин) может положительно воздействовать на организм. В недавнем исследовании специалисты из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что смертность у людей, умеренно употребляющих алкоголь, на 42 процента ниже, чем у сильно пьющих. Они также установили, что ограниченное употребление алкоголя защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов.
186
В спорах не забывайте, что все мы разные
Порой мы с удивлением обнаруживаем, что кто-то с нами не согласен, особенно если это близкий друг, а предмет расхождений для вас особенно значим. Но если бы все придерживались одинаковых мнений, не было бы никаких конфликтов. Напоминайте себе, что большинство окружающих вовсе не обязаны придерживаться сходного с вашим мнения, и вы сможете объективно оценить ситуацию — а это особенно полезно, когда надо разрешить спор.