Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней

Зелень кинзы, петрушки, сельдерея помыть и измельчить.

Листья салата порвать на небольшие кусочки.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить по вкусу, заправить смесью, приготовленной из растительного масла, майонеза и уксуса, перемешать и подать на стол.

Салат из телятины с цветной капустой

Ингредиенты

200 г телятины (отварной), 150 г картофеля, 100 г цветной капусты, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 огурца, 2 помидора, 100 г яблок, 2 яйца, 200 г майонеза (низкокалорийного), 100 г листового салата, 10 г зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Вареную телятину нарезать кубиками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и измельчить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.

Картофель сварить в мундире и нарезать кубиками.

Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать ломтиками, огурцы – полукружиями, салат – тонкой соломкой.

Зелень петрушки помыть и измельчить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным горошком, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.

Салат из курицы с краснокочанной капустой

Ингредиенты

300 г филе курицы (жареное), 200 г краснокочанной капусты, 1 яблоко, 30 г кукурузы (консервированной), 20 мл оливкового масла, 10 мл лимонного сока, 5 г сахара, 10 г зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Капусту помыть, нашинковать, посолить и смешать с нарезанным полосками мясом курицы.

Выложить ингредиенты горкой на плоское блюдо, украсить нарезанным дольками яблоком и кукурузой. Оливковое масло смешать с лимонным соком, сахаром, солью и перцем, полить полученным соусом салат и дать ему настояться 30 минут. Затем посыпать блюдо измельченной зеленью петрушки и подать на стол.

Салат из сазана с маринованными огурцами

Ингредиенты

200 г филе сазана, 150 г майонеза (низкокалорийного), 200 г огурцов (маринованных), 20 г зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Филе сазана отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.

Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать, добавить майонез, посолить и поперчить.

При подаче на стол салат выложить на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат из куриного мяса и фруктов

Ингредиенты

200 г куриного мяса (отварного), 150 г винограда (без косточек), 200 г апельсинов, 150 г яблок (сладких), 1 яйцо, 120 г майонеза (низкокалорийного), 10 мл лимонного сока, 20 г сахарного песка, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.

Виноград помыть и разрезать каждую ягоду пополам.

Апельсины очистить от кожуры и внутренних перегородок и нарезать мякоть небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и измельчить.

Для приготовления заправки майонез соединить с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и перемешать.

Выложить в салатник мясо курицы, яйцо, яблоки, виноград и апельсины, полить заправкой и подать на стол.

Салат из креветок и семги

Ингредиенты

250 г риса (отварного), 250 г креветок (очищенных, замороженных), 150 г семги (малосольной), 100 г маслин (без косточек), 50 г лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 15 г листового салата, перец, соль.

Способ приготовления

Креветки жарить на сковороде в растительном масле в течение 5–7 минут, посолить, поперчить и остудить. Затем соединить их с рисом, нарезанной тонкими полосками семгой, свежевыжатым лимонным соком (несколько долек лимона оставить для украшения) и перемешать. В салатник выложить листья салата, на них – креветки, семгу, рис, украсить маслинами и ломтиками лимона.

Салат с колбасой и консервированным зеленым горошком

Ингредиенты

300 г вареной колбасы, 200 г майонеза (низкокалорийного), 150 г зеленого горошка (консервированного), 400 г огурцов (соленых), 250 г картофеля, 200 г моркови, 10 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожицы и измельчить.

Колбасу нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Готовый салат перед подачей на стол украсить рубленой зеленью.

Салат из камбалы с креветками

Ингредиенты

300 г филе камбалы, 150 г майонеза (низкокалорийного), 150 г креветок (вареных, очищенных), 50 г оливок (без косточек), 200 г огурцов, 300 г помидоров, 5 г зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления