Как пить воду? Странный вопрос, скажете вы. Кто же не знает, как ее пить? Почувствовал жажду – выпил воды, или сока, или чаю. Но все не так просто.
Во-первых, когда вы ощущаете жажду, организм уже работает на пределе, ему не хватает воды. Поэтому первое и непреложное правило –
Когда именно нужно пить, дело индивидуальное. Кто-то предпочитает пить в строго определенное время, а кто-то хаотично, как придется, в любой момент, когда на глаза попадется бутылка воды или пакет с соком.
Многие пьют воду таким образом, что это не приносит особенной пользы. Дело в том, что бессмысленно вливать в себя по утрам и вечерам по литру воды. Жидкость переполняет организм, а чрезмерное количество воды он не может усвоить. Более разумно пить как можно чаще в течение дня, выпивая каждый раз по стакану воды. Тогда будет достаточно времени для того, чтобы вода из кровеносных сосудов просочилась в межклеточные пространства, а оттуда в клетки.
Целители, да и многие врачи считают, что надо обязательно выпивать по стакану воды утром, сразу после пробуждения, вечером, перед сном, и в течение дня за полчаса до еды. Утром это моментально прогоняет сон, вечером – успокаивает, способствует хорошему ночному пищеварению и нормальному восстановлению сил. Выпитая за полчаса до еды вода очищает желудок от остатков предыдущей трапезы, готовит его к приему новой пищи, возбуждает аппетит. Конечно, не стоит принимать эти рекомендации как догму. Если за 30—40 минут до еды вы съели яблоко или выпили стакан сока, то воду можно и не пить либо выпить несколько раньше (в зависимости от своих ощущений).
Давно обсуждается спорный вопрос: можно ли пить воду после еды? Если нет, то сколько должно пройти времени, прежде чем можно будет выпить, например, стакан чая? Многие целители непоколебимы в своем убеждении: сразу после еды не пить никакой жидкости! Однако ко всему следует подходить разумно. Если пища очень острая или жирная, например, плов, или очень сухая, например, хлеб, то можно запить ее горячим чаем, лучше травяным, или просто горячей водой. Нормальную же пищу запивать не рекомендуется. Но если очень хочется, то немного попить можно: эта жидкость будет составной частью трапезы. А вот затем желательно воздержаться от напитков: после фруктов – 30 минут, после крахмалистой пищи – 1–2 часа, после белковой – 1,5–2 часа.
В остальное время между приемами пищи воду разрешается пить без ограничений. Лучше всего поставить графин или бутылочку с водой прямо на рабочем столе и, как только захочется пить, делать несколько глотков. Если днем вы находитесь в разъездах, то всегда берите с собой небольшую флягу или просто бутылку с водой и прикладывайтесь к ней, когда пересыхает во рту.
Какой температуры должна быть вода?
Если у человека больной желудок или кишечник, то ему лучше всего пить теплую, почти горячую, воду и зимой, и летом, и утром, и вечером, и перед едой. Здоровые же люди могут пить как теплую воду, так и воду комнатной температуры – по желанию. Ледяная вода и напитки не рекомендуются никому.
Что лучше пить?
В современном обществе принято потреблять в огромных количествах чай, кофе, консервированные соки, спиртные напитки. Все они обладают мочегонным эффектом, приводят к хроническому обезвоживанию, несут угрозу здоровью. Избыток кофеина в кофе приводит к возбуждению и, по данным многих исследований, вымывает кальций из костей. Соки, насыщая организм витаминами, одновременно доставляют в него лишние калории и сахар. Поэтому большую часть ежедневного питья должна составлять все-таки вода. Ее ничто не может заменить.
Питьевая вода должна быть чистой и живой, в идеале – только что взятой из бьющего источника, и не должна содержать углекислый газ.
Воду лучше есть, чем пить!