«Что бы ты рекомендовал путешественникам из стран СНГ?» – спрашиваю я его в заключение. «Не знаю, насколько твои соотечественники любят экспериментировать с едой, – смеется мой собеседник. – Но я бы призывал всех ближе познакомиться с малайзийской кухней. Не надо бояться пробовать, и вам откроется удивительный кулинарный мир. Я очень много путешествую и убежден, что Малайзия – одно из лучших кулинарных направлений в мире».
Эпилог
Услышав, как давно я живу в Малайзии, малайзийцы всегда спрашивают, нравится ли мне здесь. Россияне часто интересуются о плюсах и минусах жизни в стране. Хотят знать, легко ли было привыкать и в чем отличия от жизни в России. Я всегда теряюсь с ответами. Представьте, что вас попросили в двух словах назвать плюсы и минусы страны, в которой вы живете с рождения. И пусть я здесь не с рождения, но двадцать лет немалый срок. В моем случае – вся взрослая жизнь. Здесь я училась и работала, впервые села за руль, и сразу за правый, меняла карьеру, переучивалась и начинала с нуля, переживала сложные периоды личной жизни, взбиралась на горные вершины и ходила по джунглям, переезжала, воевала с ремонтными рабочими, дважды стала мамой, выучила новый язык, нашла друзей, пробежала несколько марафонов и пережила пандемию. Все это на фоне вечного лета, под аккомпанемент тропического ливня и бок о бок с открытыми и отзывчивыми людьми.
Я не выбирала Малайзию для переезда, взвесив все за и против эмиграции. Это была история любви: вначале к человеку, а потом и к его стране. Я впитала в себя Малайзию, и она стала для меня вторым домом. Я знаю ее изнутри, и поэтому мне сложно отстраненно суммировать ее плюсы и минусы. Как и местные жители, я обсуждаю политику за кофе в копитьяме, обожаю бесстрашную местную стендапкомеди и не люблю, когда о Малайзии плохо отзываются недавно приехавшие сюда иностранцы.
Я искренне надеюсь, что, читая эту книгу, вы вместе со мной почувствовали жар тропического солнца, восторг от бесконечного калейдоскопа красок, непреодолимое желание перекусить и, главное, мою любовь к Малайзии.
Благодарности
Это книга зрела в моей голове не один год. Пожалуй, и все десять. Начав и забросив пару черновиков, я ждала, чтобы все идеально совпало: уйма свободного времени, полная тишина, домик в деревне на берегу озера и вдохновение. Все совпало, но немного иначе.
В разгар локдауна летом 2021 года я приехала в гости к подруге на завтрак. И за яичницей с кофе слово за слово мы дошли до того, что Гульнара вдруг сказала: «А ты возьми и напиши книгу». Возможно, я забыла бы об этом разговоре, если бы не совпадение. В тот же день вездесущий Facebook в очередной раз напугал меня своим всезнанием. В моей ленте новостей выскочила реклама бесплатной лекции Ирины Гусинской, автора курса «Как написать и издать бестселлер». Уронив от удивления челюсть, я нажала на ссылку, которая оказалась порталом в новый мир. Я попала в настоящую воронку, которая и привела меня к этому моменту: я держу в руках свою книгу.
Я хочу сказать спасибо всем тем, кто помог этой книге увидеть свет.
Ирине Гусинской с ее замечательным курсом. Он помог мне объять необъятное, разделать этого слона на маленькие кусочки и начать путь, четко наметив цель. Марии Райдер, главному куратору курса, которая терпеливо выслушивала все мои вопросы и волнения, делилась ценной информацией и опытом, подбадривала и встряхивала по мере необходимости. Редактору Марине Венделовской за конструктивную критику и умение всегда найти теплые слова.
Издательству «Бомбора», за то, что увидели потенциал в моей рукописи и дали ей шанс стать книгой. Редактору Марии Кожевниковой за умелое руководство процессом, терпение и совместную навигацию по всем этапам издательского процесса.
Спасибо всем читателям блога «Сказки о Малайзии». Когда-то давно вы помогли мне поверить в себя как в автора. Многие из вас поддержали меня добрым словом, узнав, что я наконец собралась писать книгу о Малайзии после нескольких лет молчания. Я ценю вашу поддержку и надеюсь, что книга вас не разочарует.
Спасибо семье потомственных востоковедов Погадаевых. Особенно Виктору Александровичу – за годы дружбы, за его книги и статьи о Малайзии, за данные мне интервью, за слова поддержки и ободрения. Полине Погадаевой, другу и соратнику во многих начинаниях, соведущей подкаста «Сказки о Малайзии».
Спасибо всем, кто читал фрагменты написанного текста, давал рекомендации и помогал двигаться вперед: Ане Соколовской, Ане Михайловой, Наде, Руслану, Мире и Марине.
Нордин Абдулла, Харвин Сингх, Судхир Вадахет, Аида Хани, Ольга Василевская нашли время, чтобы побеседовать со мной, и щедро делились мыслями, историями и бесценным опытом. Их взгляды помогли мне шире взглянуть на каждую из затронутых в интервью тем.