Глава 11. Жадность
•
•
•
•
•
Очень часто в дневниках марафонцев я встречаю такие записи:
«Я не понимаю, что со мной происходит на вечеринках, днях рождения и других застольях. Как будто меня подменили, и я не могу отказаться от еды, даже если сыт».
«Вижу торт и не могу с собой справиться. Нужно доесть – вдруг не достанется. Стараюсь взять для себя кусок побольше…»
Причиной такого поведения чаще всего является банальная жадность. Откуда же она берется? Почему человек не может сдержать себя и старается наесться впрок? Чаще всего корни жадности тоже стоит искать в детстве.
Жадность в еде
Например, одна из наших участниц росла в большой семье и была старшим ребенком. Она рассказывала, что есть приходилось быстро, иначе могло не хватить. В семье еды всегда не хватало, а родители ей говорили, что нужно делиться с младшими. Она ходила полуголодной. Еще и братья норовили отобрать у нее еду. О сладостях вообще речь не шла. Их они получали только на праздники или как награду: торт – на праздник или на день рождения, а в другой день – нельзя. Мандарины – только на Новый год.
Анализируя свое пищевое поведение во взрослом возрасте, она сказала, что чувствует, будто сейчас ест и за ту маленькую девочку, которая в детстве не получала всего этого. И это действительно так. Если человек не получил чего-то в детстве, он стремится это компенсировать во взрослой жизни.
А сталкивались с тем, как в школе старшие школьники отнимали у малышей яблоки или конфеты? Или мама говорила: «Хорошая девочка или хороший мальчик должны делиться с друзьями», – а вам не хотелось этим делиться?
Возможно, семья по финансовым причинам не могла покупать детям вдоволь конфет. Могло не только на конфеты не хватать, но и на полноценный рацион. И вот тогда дети слышали от родителей:
«Конфеты с елки срывать нельзя, это украшение, они не для еды»;
«Не хватай со стола, вот гости придут и тогда все вместе будем есть»;
или того хуже:
«Это для гостей, детям за стол нельзя»…
Как ребенку понять, почему тете с дядей можно будет, а ему нельзя? Чем он хуже?
Например, я в детстве очень любила бананы, но мне их выдавали по одному в день. Поэтому, когда я стала зарабатывать сама, я регулярно покупала себе целую связку бананов и сразу съедала по нескольку штук – так, чтобы наесться ими наконец от души. Причем взрослой они уже не казались мне такими же вкусными, как в детстве, но я продолжала их есть, помня, как любила их когда-то, и получая удовольствие уже от того, что теперь могу себе это позволить.
То же самое происходит, если вы долго сидели на диете или голодали. Это ограничение травмировало вас, и вы запомнили это свое состояние как травму, которую хочется излечить. Едой. А сейчас, когда она в доступе 24/7 и вроде бы уже нет надобности сидеть на диете, вы не можете остановиться и стремитесь наесться про запас. Организм боится, что опыт детских недоеданий, диет, ограничений и запретов повторится.
Жалко потраченные деньги
Еще одна причина подобного поведения – это деньги. Когда еда оплачена, срабатывает еще одна сторона жадности: «Как же можно это оставить на тарелке? Я же за это заплатил!» Не важно, где это происходит – в ресторане, в гостинице, в кафе заказали лишнее или в самолете. Деньги вложены. Жалко выбрасывать. Чтобы не потратить лишние деньги и не съесть лишнюю еду, как вариант, вы можете уточнить размер порции и попросить подать вам лишь половину.