Метод идеальной тарелки: еда на твоей стороне

Когда ваш ИМТ находится ближе к нижней границе нормы, например 19–20, то снижать массу тела категорически нельзя. Глядя на себя в зеркало, вы думаете, что проблема в лишнем весе, но, проверив сейчас себя расчетом, не понимаете, что же делать дальше. И я часто сталкиваюсь с подобными ситуациями на практике.

Так что же действительно нужно делать? Необходимо работать над составом тела, то есть увеличивать в первую очередь мышечную массу. Да, увеличивать. Так дряблость и неупругость в теле, которую вы ошибочно принимаете за жир и думаете, что нужно снижать вес, есть не что иное, как низкая и слабая мышечная масса, которую необходимо увеличивать. Делать это необходимо с точки зрения вашего визуала, работать над упругостью, так и с точки зрения профилактики саркопении, к этому диагнозу вы близки. Соответственно, если вы будете работать над качеством мышечной массы, то вес ваш будет увеличиваться. И бояться и паниковать из-за этого не нужно.

Ваша задача грамотно скорректировать индивидуальный рацион с точки зрения изменения качества тела, то есть соотношения жировой и мышечной массы, которое должно соответствовать здоровым нормам по белкам, жирам и углеводам. И в этом вам поможет идеальная тарелка, которая разработана с целью предотвращения дефицитов в питании. С помощью нее вы точно получите здоровую норму БЖУ для организма и сможете улучшить качество тела за счет увеличения мышечной массы. И начать заниматься в тренажерном зале 2–3 раза в неделю.

Рекомендации, если ИМТ в норме, но ближе к нижней границе:

• сбалансированная программа;

• силовые тренировки;

• сон, режим.

Как вы поняли, дорогие друзья, здоровая масса тела – это не абстрактная величина, а конкретный показатель в определенном диапазоне.

Идеальный вес = здоровый вес!

Снижение веса бывает разным

А задумывались ли вы над тем, как правильно уменьшать вес – количественно (важны только цифры на весах) или качественно (важнее состав тела, то есть соотношение мышцы/жир). Именно второй вариант – то, на что нужно нацеливаться, ведь по факту нам важно, как мы выглядим в отражении зеркала и насколько наша фигура подтянута, а не какие там цифры на весах. Поверьте, вы можете этого сами не осознавать, но так и есть.

Так вот, уменьшение веса бывает разным, и если вы теряете не жир, а общую массу, в которой существенная пропорция приходится на потерю мышц, то у вас проблема. Запомните: реальная цель – оставить как можно больше мышц, но избавиться от жировой массы. Именно такое изменение веса гарантирует упругие формы и удовлетворительный вид в зеркале и на пляже. Именно в данном случае джинсы не будут висеть на вашей попе, а подчеркнут изгибы бедер и ягодиц (тут я исключительно о женщинах, конечно же).

Если вы хотите получить тело, за которое вам не будет стыдно, – берегите мышцы, лелейте ваши мышцы, опасайтесь их потерять. Что для этого нужно делать? Давать силовую нагрузку (не бойтесь, она не сделает из вас больших и неуклюжих), не многоповторку «на рельеф», а именно тяжелую работу с отягощениями. Это первое. Второе – акцентируйте внимание на белке, который бережет наши мышцы.

Что же может произойти, если не соблюдать эти 2 условия – не давать мышцам нагрузку и есть недостаточное количество белка? Дряблое, обвислое и не самое привлекательное тело, даже если оно и стало меньше. Это, кстати, типичная история для наших женщин, которые питаются по принципу «Что есть под рукой/в холодильнике» или, наоборот, другая крайность «Два листочка салата и белка боимся как огня». Если у вас за день не набирается хотя бы 2, а лучше 3 солидных порции белка – велика вероятность того, что, если вы начнете терять вес, у вас вместе с жиром будет теряться очень много мышц.

Далее, имейте в виду, если вы едите одни супчики, кашки, сосиски, пельмени и какие-нибудь овощи, то, даже снизив вес, вы не очень высоко оцените свое тело в отражении зеркала. И это в лучшем случае.

А вот любителям низкокалорийных диет нужно учесть следующее: на рационе ниже основного обмена, в худшем случае при сильном недостатке белковой пищи, увеличивается риск растерять не только много мышц, но и нанести вред нашим органам, которые также состоят из белковой ткани. Это, конечно, выглядит больше как страшилка, но при очень низкой калорийности и отсутствии хотя бы нескольких десятков граммов белка может разрушаться и ткань органов, а также кости.

Таким образом, наш организм пытается компенсировать недостаток диетического белка и покрыть свои нужды не только в энергии, но и в выработке ферментов, гормонов, белков-транспортировщиков, белков иммунной системы и т. д. Это может происходить при очень длительном низкокалорийном и низкобелковом питании.