Повышение урожайности в поликультурах обычно. Одно исследование пришло к выводу, что преимущество в урожайности от смешивания (чередование рядов разных культур) было небольшим (от 5 до 15 процентов), но постоянным. 32 Традиционная поликультура кукурузы / бобов / кабачков в Мексике дает повышение урожайности до 50 процентов,33 и другие исследования показали, что даже 150 процентов. 34
Остается вопрос, возможно ли получение повышения урожайности при многолетней поликультуре. Появляется все больше свидетельств того, что это так. Например, The Land Institute получил 19-процентное повышение урожайности со смесью восточного гамграсса и мимозы прерий, а также с трехвидовой смесью восточного гамаграсса, мимозы и дикорастущей ржи(C3), институт наблюдал повышение урожая на 26%. 35
На первый взгляд, в древних прериях есть свидетельства того, что многолетние поликультуры могут удовлетворить все их потребности в азоте. Более важный вопрос заключается в том, может ли конкретный набор многолетних растений производить достаточно азота, чтобы обеспечить урожай и поддерживать уровень азота в нем.
Здесь доказательства более косвенные, но есть экспериментальные доказательства, например, что такое растение, как мимоза прерий, может улучшить доступный азотный статус почвы в течение нескольких лет, несмотря на то, что ее зерна собираются ежегодно (см. Сноску 35).
Существует множество свидетельств того, что смеси растений помогают бороться с вредителями. Как сказал один источник:
Есть две точки зрения на то, почему это происходит. Один предполагает, что более высокие естественные популяции врагов вредителей сохраняются в разнообразных смесях из-за более постоянных источников пищи (нектар, пыльца и добыча) и благоприятной среды обитания.
Другая мысль заключается в том, что насекомые-вредители, которые питаются только одним типом растений, имеют больше возможностей кормиться, перемещаться и размножаться в чистых насаждениях, потому что их ресурсы более сконцентрированы, чем в смеси культур. Независимо от того, по какой причине вы соглашаетесь, культуры, растущие вместе в смеси, дополняют друг друга, что снижает уровень вредителей.
Пересечение также способствует усилиям по борьбе с вредителями, снижая способность насекомых-вредителей распознавать растений-хозяев. Например, трипсов и белокрылых привлекают зеленые растения с коричневым (почвенным) фоном, но они игнорируют участки с зеленым растительным покровом.