Многолетняя поликультура – семя новой аграрной революции?

Системы для Австралии, Rural Industries Research and Development Corporation, Barton, Australian Capital Территория, публикация № 01/34, май 2001 г.). Интересно отметить, что тот же набор исследований Lefroy et al. пришли к выводу, что «многолетние растения в поликультуре, вероятно, станут основой успешной имитации» природных экосистем.

Рисунок 13

Соотношение женщин и мужчин в сельскохозяйственном населении (в процентах), 1950 г.

ИСТОЧНИК: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Гендер и продовольственная безопасность: статистика, «Гендерная статистика и карты», ФАО, Рим, Италия, без даты. Используется с разрешения. По состоянию на 13 апреля 2007 г.: http://www.fao.org/Gender/en/stats-e.htm.

Действительно ли возможно выращивание многолетней поликультуры?

До этого момента спекуляции основывались на перспективах многолетнего поликультуры в сельском хозяйстве. Если бы это обещание могло быть реализовано, оно могло бы иметь революционные последствия для бедных, голодных и необразованных в мире, а также для устойчивости мирового сельского хозяйства. Пришло время задать несколько сложных вопросов по поводу этого обещания.

Разве концепция не слишком упрощена?

Разве не кажется неправдоподобным думать, что что-то настолько простое может иметь такой значительный эффект?

Возможно. С другой стороны, то, что это просто, не повод отказываться от него сразу. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на последнюю сельскохозяйственную революцию - так называемую Зеленую революцию. Эта революция началась в 1943 году, когда Фонд Рокфеллера и правительство Мексики учредили Совместную программу исследований и производства пшеницы для улучшения сельскохозяйственного производства на фермах страны. Программа имела оглушительный успех.

Мексика перешла от импорта половины своей пшеницы в 1943 году к самообеспечению к 1956 году, а к 1964 году - к экспорту полумиллиона тонн пшеницы. Этот успех был быстро продолжен в Индии и Пакистане, где в среднем Программа утроила урожай пшеницы и других продовольственных культур с гектара и спасла, возможно, миллиард человек от голода и голодной смерти. 25

Успех программы был обусловлен, прежде всего, созданием высокоурожайных гибридных сортов (полученных в основном путем скрещивания) и новыми методами ведения сельского хозяйства.

Основными новыми методами были широкое использование химических удобрений, улучшенные методы орошения, более широкое использование тяжелой техники и разработка химических пестицидов и гербицидов. Единственная (текущая) программа, начатая в Мексике и использующая общедоступные технологии, позволила утроить урожайность по сравнению с методами, которые использовались веками.

Таким образом, есть основания предполагать, что новая программа, основанная на многолетних поликультурах и использующая новые технологии для повышения урожайности, может произвести прорыв в производстве высокоурожайных культур с уменьшением потребности в технике и химическом вмешательстве.

Почему никто не пробовал это раньше?

Если многолетние поликультуры - такая хорошая идея, почему их не разработали до сих пор?

Безусловно, поликультура в какой-то степени была изучена и развита. Один источник предполагает, что «люди производили продукты питания из интегрированных поликультур на протяжении примерно 98,5% истории сельского хозяйства» 26. Современные фермеры сегодня используют широкий спектр методов, которые имитируют аспекты многолетней поликультуры.

Они используют севообороты, чтобы уменьшить потребность в борьбе с вредителями и удобрениях; используют покровные культуры для улучшения качества почвы, предотвращения эрозии почвы и минимизации роста сорняков; используют нулевую и низкую обработку почвы для минимизации эрозии почвы и увеличения удержания воды и питательных веществ; практикуют управление почвами для повышения плодородия; используют разнообразие для защиты от уязвимости монокультур; используют комплексную борьбу с вредителями, чтобы снизить потребность в пестицидах; и используют ротационный выпас, чтобы предотвратить эрозию почвы и способствовать ее плодородию. 27