Сходные процессы приспособления к сельскохозяйственному рациону происходили и у людей. Существует, например, ген AMY1, который кодирует белок в слюне, отвечающий за расщепление крахмала. У наших дальних родственников – шимпанзе – обычно имеется всего одна копия этого гена. У карликовых шимпанзе – которые нам тоже близкая родня – нет ни одной. Но у человека может быть несколько копий гена AMY1. У кого-то всего две-три, у кого-то до пятнадцати-двадцати копий. Чем больше копий, тем эффективнее их обладатель расщепляет крахмал.
А способность эффективно расщеплять крахмал во многих культурах жизненно важна для человека.
Например, охотники и собиратели племени хадза из Южной Африки имеют относительно много копий AMY1. Они живут в сухом тропическом климате и часто питаются крахмалистыми клубнями, которые выкапывают из земли. Племена ака и мбути тоже живут в тропиках, но во влажном районе ливневых лесов. Их традиционный рацион содержит больше белка из животной пищи и сахара из фруктов и меда, и они склонны иметь меньше копий генов AMY1. Представители земледельческих культур, где выращивают много зерновых, – например, японцы – имеют значительно больше копий этого гена.
Так что способность расщеплять крахмал различается в зависимости от того, в какой среде жили наши далекие предки. Жизнь охотников и жизнь земледельцев по-разному сказалась на наших генах.
Большинство современных европейцев имеет гены и охотников, и земледельцев, соответствующие разным волнам миграции, в свое время наложившим отпечаток на нашу древнюю историю.
Посмотрите хотя бы на меня. Следуя за своими собственными митохондриями – и, следственно, спускаясь по прямой материнской линии – я оказалась на десятки тысяч лет в прошлом, среди своей родни времен ледникового периода, которая охотилась на северных и лесных оленей. Исследовав происхождение митохондриальной ДНК моей бабушки с отцовской стороны, я выяснила, что ее предки по материнской линии были родом из Сирии – колыбели земледелия.
Каждый человек – смесь самых разных вариантов генов. И я в том числе.
Но первой волны «охотников» и второй волны «земледельцев» недостаточно, чтобы объяснить раннюю историю Европы. ДНК-исследователи все больше склоняются к тому, что была и третья волна.
И эта волна пришла с востока.
Часть 3
Индоевропейцы
Монс был отцом Пера, который стал отцом Юхана.
Сыном Юхана был Пер, и Пер стал отцом Юхана.
У Юхана родился сын Нильс, у которого родился сын Петер.
Сыном Петера был Аугуст.
Аугуст стал отцом Эрика, который стал отцом Гёрана, Андерса и Гуннель.
У Гёрана родилась дочь Карин.
Первый жеребец
Во дворах у крестьян Гёкхема в Вестергётланде ревели быки и коровы. Блеяли овцы, лаяли собаки, а в лиственных лесах вокруг деревни хрюкали свиньи.
А в это время в далеких восточных степях люди начали использовать совершенно новое животное.
В одном мы можем быть уверены: приручение лошади происходило на территории современного Казахстана около 5500 лет назад. Самые старые убедительные свидетельства принадлежат культуре, которая называется ботайской.
Люди ботайской культуры жили в степях к северо-востоку от Каспийского моря. Они в первую очередь были охотниками, но жили более или менее оседлой жизнью и питались в основном кониной. Больше 99 % всех обнаруженных в их селениях костей – лошадиные. Люди ботайской культуры разъезжали на прирученных лошадях и охотились на диких. Кости, обнаруженные на месте древних поселков, часто бывают тонкими – ученые считают, что это кости домашних животных.
Существуют и более веские доказательства того, что часть ботайских лошадей были приручены. Одно из них – молоко. Остатки жира на черепках показывают, что в глиняных горшках хранилось молоко. И в наши дни конина и продукты из кобыльего молока традиционны в Казахстане и прилегающих степных районах.
На лошадиных скелетах обнаруживаются поврежденные позвонки: знак того, что лошади использовались для верховой езды. Еще более убедительное доказательство – состояние зубной эмали на лошадиных зубах. На ней отчетливо видны следы узды. Вероятнее всего, это были уздечки из кожи и дерева, а большинство каменных орудий труда, найденных в поселениях ботайцев, явно предназначались для обработки кожи.
Ученые едины во мнении, что приручение лошади произошло не позднее 5500 лет назад и что одомашненные лошади в это время водились в степях на севере современного Казахстана.
Но самые древние и надежные свидетельства, относящиеся к ботайской культуре, могут все равно быть не самыми ранними. Одомашненные лошади могли существовать и раньше, в других местах, даже если доказательства этого не столь убедительны.