Мультиварка. Большая книга рецептов

Куриные ножки + цветная капуста под сыром (для мультиварки Panasonic)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Голень куриная – 6 шт.

♦ Цветная капуста – 400–500 г

♦ Майонез – 2 ст. л.

♦ Сыр – 50 г

♦ Соль, перец, специи по вкусу

Вымыть, обсушить, обмазать солью и специями куриные ножки и заложить их в чашу мультиварку.

Сверху установить корзину для варки на пару, высыпать замороженную цветную капусту (если используете свежую цветную капусту, ее надо помыть и разбирать на соцветия).

Капусту посолить, смазать майонезом, посыпать сыром.

Закрыть крышку и готовить до финального сигнала в режиме ВЫПЕЧКА, установленном на 50 минут.

Курица с картошкой (для мультиварки Panasonic)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Курица – 1 тушка

♦ Картофель – 500 г

♦ Масло растительное для жарки

♦ Соль, специи по вкусу

Курицу разделать на порционные куски, посолить, посыпать специями для курицы.

Картофель почистить, нарезать кубиками (средними), посолить, сдобрить специями.

Налил в кастрюлю немного масла.

Положить курицу в чашу мультиварки.

Картошку выложить в корзинку для варки на пару.

Включить программу ВЫПЕЧКА на 30 минут.

После сигнала перевернуть курицу в чаше мультиварки, опять вставить корзинку с картошкой поверх и еще раз включить режим ВЫПЕЧКА на 30 минут.

Курица + овощи по-деревенски (для мультиварки Redmond)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные бедра – 600 г

♦ Замороженная овощная смесь «Овощи по-деревенски» – 400 г

♦ Картофель – 500 г

♦ Репчатый лук – 1 шт.

♦ Молоко – 1 мерный мультиварочный стакан

♦ Вода – 1 мерный мультиварочный стакан

♦ Соль – 0,5 ч. л.

♦ Сливочное масло по вкусу

Мультиварку установить в режим МУЛЬТИПОВАР с температурой 140 °C. Положить сливочное масло, разогреть и слегка обжарить куриные бедра. Программу отключить.

Куриные бедра переложить в стимер.

В чашу мультиварки положить репчатый лук, затем картофель.

Сверху распределить замороженную смесь.

Положить кусочки сливочного масла.

Залить подсоленной водой и молоком.

Сверху установить стимер с курицей.

Выбрать через «Меню» программу РИС-ВАРКА-ЭКСПРЕСС и готовить до финального сигнала.

Оригинальные колбаски + пшеничная каша (для мультиварки Redmond)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Фарш из индейки (курицы) – 0,5 кг

♦ Сосиски охотничьи – 2–3 шт.

♦ Репчатый лук – 2 шт.

♦ Морковь – 1 шт.

♦ Томатная паста – 1 ст. л.

♦ Чеснок – 1 зубчик

♦ Яйцо – 1 шт.

♦ Крупа пшеничная – 2 мерных мультиварочных стакана

♦ Вода – 4 мерных мультиварочных стакана

♦ Соль, перец по вкусу

В мясной фарш добавить мелконарезанный лук, яйцо, соль, перец и тщательно вымесить.

Охотничьи колбаски разрезать на 3 части.

Из фарша мокрыми руками сформовать лепешку, на середину положить часть колбаски и сформовать длинную котлетку.

Немного обвалять ее в муке и уложить в контейнер-пароварку.

Установить программу ЖАРКА и обжарить на растительном масле лук и морковь.

Добавить томатную пасту.

Мультиварку выключить.

В чашу высыпать пшеничную крупу, залить водой, посолить.

Сверху поставить пароварку с колбасками.

Установить программу ВАРКА ОБЫЧНАЯ и готовить до сигнала.

Куриные котлеты + гарнир из гречки (для мультиварки Panasonic)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриный фарш —0,5 кг

♦ Репчатый лук – 1 шт.

♦ Чеснок – 3–4 зубчика

♦ Хлеб белый – 3 кусочка

♦ Гречка – 2 мерных мультиварочных стакана

♦ Молоко для хлеба

♦ Соль по вкусу