Читаем Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Мясо промыть, вместе с перцем, помидорами, кабачком и луком нарезать кубиками по 2–2,5 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: в качестве приправы используйте сушеный чеснок, карри и молотый имбирь.

Подавайте блюдо со свежей зеленью.

Свинина с рисовой лапшой

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Свинина (филе) – 200 г

♦ Картофель – 100 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Лапша рисовая – 100 г

♦ Сливки 22 % – 100 мл

♦ Вода – 400 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать кубиками по 2–2,5 см, лук измельчить ножом, лапшу наломать (длина – 4–5 см).

Все ингредиенты (кроме лапши и сливок) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

За 15 минут до окончания режима добавить лапшу и сливки, перемешать.

Закрыть крышку, готовить до окончания режима.

Совет: в качестве специй используйте орегано, базилик и майоран.

Свинина с сыром и картофелем

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Свинина (филе) – 350 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Картофель – 200 г

♦ Сыр твердый – 150 г

♦ Вода – 150 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать кубиками по 2–2,5 см, лук – соломкой 0,5х3 см, сыр натереть на крупной терке.

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Совет: для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда».

Свинина с фасолью и тыквой

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Свинина (филе) – 400 г

♦ Фасоль стручковая свежая – 150 г

♦ Тыква – 150 г

♦ Сливки 22 % – 150 мл

♦ Вода – 200 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Перейти на страницу:

Похожие книги

Человек и  дракон
Человек и дракон

На Дальнем Востоке дракон олицетворяет силу. Это повелитель вод, от которого зависит пробуждение природы и жизнь человека. Многое пришлось вытерпеть людям из-за его крутого нрава, этим единоборством окрашена вся многовековая история Китая. Об этом 5000-летнем поединке, о том, как люди наконец обрели силу, чтобы одолеть водную стихию, рассказывает повесть Всеволода Овчинникова «Человек и дракон».Вторая часть книги — «Рождение жемчужины» — посвящена тому, как японцы раскрыли тайну рождения чуда природы, превратив устрицу в домашнее животное.Повесть «Цветы сливы» объясняет контраст кулинарных традиций китайцев и японцев, отражающий различия в национальном менталитете этих соседних народов, в их подходе к жизни, в отношении к природе. Наконец, «Горячий пепел» — это политический детектив о тайном соперничестве за обладание атомным оружием.Для широкого круга читателей.

Всеволод Владимирович Овчинников

Приключения / Детективы / Кулинария / История / Путешествия и география