Народ и Родина. Сельское хозяйство и русская деревня

Ввиду отсутствия или же малочисленности  официальных сельских рабочих заведений сельского хозяйства, люди начинают создавать свои сельские хозяйства по принципу сельского бизнеса. В основном такие люди ведут сельский бизнес за счёт своего приусадебного хозяйства, выращивая фрукты и овощи, разводя домашний скот, продавая сельский урожай и продукты на рынке. Но есть такие люди, которые развивают своё сельское хозяйство куда более серьёзно и расширено, создавая фермерские хозяйства. Сегодня именно этот вид сельской трудовой деятельности стал набирать обороты, становясь частью всего отечественного сельского хозяйства России, приносящее куда больший урожай для рынка и большую прибыль для самого фермера. С каждым годом фермерство стало охватывать всё больше сельских территорий, тем самым оно стало инструментом поддержания сельских регионов в рабочей среде. Но это конечно же ещё не означает, что на ферме у фермера работают исключительно все жители деревень и сёл. Нынешний фермер настроен сам или при помощи своей семьи выращивать свой урожай. Фермерство является самой экономной и простой системой развития сельской местности, имеющая свою гибкость, при которой фермер может выполнять работу и задачу за 10 и более человек. Поэтому то фермерство не имеет охвата на предоставления рабочих мест для всей деревни, а только разве что для нескольких сельчан для действительно большой фермы и по найму самим фермером. При этом же фермерские хозяйства способны на себе держать сельскую землю в рабочем состоянии и даже поднимать в оборот ранее заброшенные земли для сельхозугодий, поэтому сегодня именно на фермах сельское хозяйство в сельских окраинах в наши дни держится.

Само государство нацелено на увеличение числа фермерских хозяйств на селе, популяризуя фермерство и оказывая поддержку всем фермерам – как начинающим, так и уже привыкшим к такому виду сельхоздеятельности. Государство превращает фермерство в инструмент развития всего отечественного сельского хозяйства, где сами сельчане, а также выходцы из городов становятся теми самыми соотечественниками, на усердии которых держится это самое сельское хозяйство Родины. Доля фермерских хозяйств в российском сельском хозяйстве постепенно растёт: если в 2011 году вклад фермеров в общий объём агропрома составлял 8,9%, то в 2020 – уже 14%. По данным Россельхозбанка, доля фермеров в АПК в ближайшие 5 лет может увеличится до 18-20%. Росту фермерских хозяйств российских граждан способствует государственная поддержка фермерства и ежегодно из федерального бюджета на развитие предпринимательства в сельском хозяйстве выделяется 90 млрд. рублей. Одним из направлений поддержки фермеров от государства является предоставление выплат в виде грантов. Для начинающих фермеров выделяется грант «Начинающий фермер» (до 3 млн. рублей), а также «Семейная животноводческая ферма» (до 30 млн. рублей). Предусмотрены субсидии на развитие материально-технической базы (до 70 млн. рублей) и бесплатные консультации. А с 2019 года в России действует проект «Агростартап» – предоставление гранта в размере от 2 до 6 млн. рублей результативным и успешным фермерам. Грантом «Агростартап» в 2020 году воспользовались 1 277 фермеров. Для обучения ведения фермерского хозяйства в стране стали появляться школы фермерства, и как региональный проект такое направление существует с 2009 года благодаря общественному деятелю Вячеславу Горелову. А в 2020-2021 годах идея проводить лекции и занятия для фермеров стартовала на государственном уровне с проектом под названием «Школа фермеров», которое охватило всю Центральную Россию с привлечением молодых фермеров к обучению и повышению своих знаний в ведении фермерства в нашей стране.

Также в России появляется новое направление фермерства – городское, или «сити-фермерство». В 2017 году эта деятельность вошла в список специальностей будущего, по версии Агентства стратегических инициатив и Московской школы управления «Сколково». Сити-фермерство – это выращивание миниатюрных овощей, зелени и клубники в условиях квартиры, офиса, магазина. Причём вместо грунта, как в традиционных теплицах, используется субстрат или питательный раствор.

Современные вопросы о сельском хозяйстве и пищевой промышленности.

Упомянув о развитии отечественной пищевой промышленности, не стоит пройти мимо тех самых вопросов, которые будоражат мнения людей в российском народе. Как и в любой структуре и отрасли государства есть свои проблемы, требующие гуманного объяснения и логического решения данной проблемы. В данном случае людей сегодня очень часто волнует вопрос о качестве пищевой продукции, в особенности о наличии «химии» в ней. Также возникают острые вопросы о ГОСТах. И пожалуй, самой большой проблемой в пищепроме без исключения считается пальмовое масло, которое добавляют как ингредиент в создании пищевой продукции.