— Нормально, просто настроение не очень, — отмахнулась Татьяна, и принялась вынимать из машинки посуду. Все приспособления нужно было натереть до блеска, но это полагалось делать в процессе работы — бармен должен быть постоянно чем-то занят.
У Тани никогда бы и в мыслях не возникло идеи попроситься сюда на работу. Единственное, что она понимала в алкоголе — вино бывает белое и красное, есть пиво, а есть водка, запах которой она не переносит еще с тех пор, когда мама начала жить с дядей Славой. Тот ее дюже любил. Водку, не маму. И благодаря ей же, они с мамой часто ночевали у теть Зины — соседки.
Таня жила в деревне, из которой молодежь рвала когти, как только появлялся паспорт. Огород, куры, козы и комары. Несколько коттеджей за высоченным забором, но их хозяева ни словом не обмолвились с жителями. В основном это были домишки на три — пять окон, дворы с широкими воротами, крышей, чтобы зимой не чистить снег, да и дрова держать в сухости.
Таня была не против там жить, но учиться смогла поступить только в медицинский колледж, что был в районном подмосковном городке, чтобы хоть иногда приезжать помочь маме. Дядю Славу мама тогда уже выгнала, и жила одна. Таня Была поздним ребенком, подарком маме к сорокалетию. Ну, не совсем подарком, потому что "эко", которые мама делала несколько лет, не сдаваясь, а потом вся беременность на сохранении — ее личная заслуга.
Благодаря тому, что мама была учителем биологии, Таня легко поступила, легко выучилась, и уже собиралась стать акушеркой в местном, убогом по нынешнем меркам, фельдшерском пункте, когда мама позвала ее вечером вместе попить чаю, и сказала:
— Я говорила с Фаридой — нашим фельдшером.
— И когда мне можно приступать? — весело ответила Таня, радуясь, что сможет хоть немного улучшить их финансовое положение.
— Хоть завтра, только, Танюш, я думаю, не стоит тебе и начинать. Фарида сказала, что беременных у нас пара человек, да и то не очень благополучные. А зарплата зависит от количества этих вот будущих мамочек, — она заметила, что я хочу ее перебить, но приложила ладонь ко рту, как это всегда делала, прося не перебивать. — У тебя вся жизнь впереди, и время должно работать только на тебя. В большом городе много вакансий с хорошей зарплатой. Мне моей зарплаты хватит, да и ты сможешь помочь, так что, давай. Не спорь. Я тут собрала немного — весной картошку продали, так и лежат деньги.
— Мам, ты же на телевизор новый собирала, — встала Таня, и решила говорить стоя, но мама, как всегда, спокойно, указала ей на стул, и она села.
— Ты же мудрая и здравомыслящая особа, я и не надеялась, что Бог мне подарок такой сделает — ни каких проблем с тобой не было. Так вот, ты мне там и на телевизор, и на стиральную машину новую быстро заработаешь. — она встала и достала из сумки, в которой хранились документы, небольшую пачку денег.
— Ну уж нет, — снова взбрыкнула Татьяна.
— А вот да, и не спорь. Этого хватит чтоб комнату снять, и на работу первый месяц ездить, и на еду, не шикарно, конечно, но ты и сама готовишь хорошо, в ресторанах поди не станешь есть, — она положила пачку на стол.
Больше эта тема не поднималась. Мама дала газету, где красной ручкой были обведены уже обзвоненные ею клиники, а еще, номер телефона девушки — внучки тети Фаины, она работала риелтором, и обещала подыскать жилье без лишних переплат.
Так Таня оказалась в Москве. А в бар она попала на пятый день своего испытательного срока — пригласила медсестра, у которой был день рождения. Когда им подали коктейли, и все восхищались удивительными цветами, Таня, сказала лишь одно:
— Я могу сделать так, чтобы коктейль был полосатым, ну… чтобы слои не смешивались, — она не понимала зачем это сказала, но бармен услышал.
— Как это? — спросил мужчина лет пятидесяти из-за барной стойки.
— Это химия, понимаете, плотность разных жидкостей, — начала Татьяна, окунувшись в свою любимую тему.
— Покажи, — открыл он для нее бар, и впустил в святую святых этого заведения.
И Таня показала несколько вариантов со свежевыжатыми соками, густыми от бешенного количества сахара, ликерами, и естественно, водкой.
— Хочешь здесь работать? — спросил мужчина серьезно.
— Да я же ни черта не понимаю в ваших этих коктейлях, — смеясь, ответила она.
— Этому можно научиться, и обучение я оплачу, а вот то, что ты показала, это будет загадкой всегда даже для самого опытного бармена, что разливает по шотам за спиной, не глядя, понимаешь?
— Не… — не успела договорить Таня одну букву, как мужчина перебил ее.
— Я хозяин этого бара, как видишь, дела здесь идут не плохо, но мне не хватает вот такой фишки. Я в первые два месяца буду платить тебе… — он помялся, подумал, но назвал цифру в три раза выше зарплаты акушерки.
— Я подумаю, — обещала она, зная, что ни в каком баре она работать не станет, но культурно взяла визитку, и положила в сумочку.
Глава 2