Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей

От 6 месяцев до года

Английский вариант педприкорма, или самостоятельно регулируемый прикорм, — альтернатива кормлению ребенка перетертой в пюре пищей с ложки. Можно также сочетать оба варианта кормления. Я (Самнер) узнала больше об английском варианте педприкорма, когда родила первого ребенка. В итоге я сочетала его с кормлением с ложки. Преимущества педприкорма заключаются в том, что такой подход поощряет ребенка учиться питаться самостоятельно, а взрослый лишь немного помогает ему, кормя с ложки. Задача родителя — обеспечить безопасную для ребенка пищу и облегчить процесс кормления, но не класть еду малышу в рот.

Ученые утверждают, что 7 месяцев — очень важный возраст, когда необходимо сделать акцент на кормлении по требованию, развитии навыков самостоятельного питания и способности регулировать процесс[147]. Педприкорм основан на развитии навыков самостоятельного приема пищи, и на данной стадии это хороший вариант кормления по требованию вместо кормления с ложки (которое, впрочем, можно сочетать с педприкормом). Процесс кормления малыша твердой пищей может стать очень забавным. Детки любопытны от природы, и в этом возрасте их желание попробовать и потрогать разные продукты выражено особенно ярко. Кроме того, они еще не достигли возраста «не хочу, не буду», когда предпочтения ребенка меняются чуть ли не ежедневно. На этом этапе развития еда часто интересует детей. Они стремятся получить сиюминутное удовольствие от ощущений, и у них формируются основные ассоциации с принятием пищи и режимом питания. Если вы знаете о важности этой фазы и применяете принцип кормления по требованию, это благотворно повлияет на питание ребенка в дальнейшем.

Родители склонны считать, что процесс кормления будет простым и незамысловатым. Берете баночку с детским питанием и симпатичную ложечку небольшого размера и кормите своего голодного малыша, который охотно и с интересом ест. У кого-то, возможно, именно так и было, но большинство взрослых сталкиваются с совершенно другой историей. Именно поэтому так важно быть внимательными и улавливать сигналы, которые посылает вам ребенок.

Задачи родителя: от 6 месяцев до 2 лет

• Вы можете поощрять своего ребенка питаться самостоятельно, не мешая ему есть руками еду, которую вы подготовили (соответственно его возрасту и навыкам питания). Со временем малыш научится пользоваться приборами.

• Какой бы метод кормления вы ни выбрали — с ложки, педприкорм или сочетание обоих методов, — поощряйте ребенка самостоятельно определять, сколько и что ему есть из предложенного. Не заставляйте есть все подряд.

• Поставьте к столу высокий стул или стульчик для кормления и усаживайте туда малыша во время совместных приемов пищи, когда это возможно.

• Реагируйте на состояние своего ребенка, ешьте вместе с ним, внимательно наблюдайте, поддерживайте зрительный контакт и не отвлекайтесь от процесса.

• Доверяйте сигналам голода и сытости, которые подает ребенок. Если он больше играет, чем ест, или отворачивает голову, вероятнее всего, он наелся.

• Не заставляйте малыша съедать определенное количество пищи. В разные дни он может есть больше или меньше.

• В возрасте от 18 месяцев до 2 лет начинайте устанавливать определенное время приема пищи и перекусов, ешьте в одном и том же месте (за столом, в столовой и т. д.). Не предлагайте малышу молоко или сок между приемами пищи, так как это может перебить ему аппетит.

Типичные барьеры, с которыми сталкиваются взрослые, когда пытаются кормить малыша по требованию

Время. Если вы очень заняты, вам может быть сложно сбавить обороты и кормить по требованию, каждый раз полностью концентрируя внимание на ребенке. Помните: вам необязательно быть идеальными. Постарайтесь прибегать к новым методам кормления без спешки. Выделите 20–30 минут на прием пищи и не переживайте, когда придет время убирать со стола. Если вам пора, значит, обед закончился.