Читаем Необыкновенные способности почки. Как сберечь здоровье важнейших органов надолго полностью

Властный Максим и раздражительный Николя[94] гордятся своим умом и любят по-дружески, но с ноткой снисхождения повторять, что я всего лишь почка без нейронов, которая лезет не в свое дело. Я же предлагаю им обратиться к влиятельному журналу British Journal of Medicine[95], который призвал к тому, чтобы вся минеральная вода проходила очистку, то есть обрабатывалась так же, как водопроводная!

Наконец, помимо того что вам нужно нести ее до дома, зачем вы покупаете воду, если в вашем кране она течет почти бесплатно?

Цены на воду удивляют:

• в среднем 0,003 евро за литр за водопроводную воду;

• в 10 раз дороже, то есть 0,03 евро за литр, стоит вода, очищенная в фильтре-кувшине, если учесть стоимость картриджей и кувшина[96];

• И в 80–500 раз больше стоит минеральная вода!

• Я посчитал, сколько тратит на воду семья из четырех человек, где каждый выпивает 1,5 литра в день. И я не был разочарован: 7 евро за воду из-под крана, 130 евро за воду из фильтра-кувшина и 2700 евро за минералку!

Нет ни одной причины так тратиться.

6 причин от Валентина не покупать бутилированную минеральную воду:

• Пластик загрязняет планету и разлагается 450 лет, при этом отравляет воду внутри бутылки.

• Эта вода загрязнена разнообразными вредными веществами из грунтовых вод, в первую очередь мышьяком и пестицидами.

• Минеральная вода благоприятствует размножению бактерий при повторном использовании бутылок. Дно пластиковой бутылки, оставленной на прикроватном столике на несколько дней, – классика – может содержать в 100 раз больше бактерий, чем ободок унитаза.

• На производство каждого литра бутилированной воды уходит 1,4 литра обычной воды. Это расточительство, учитывая, что больше двух миллиардов человек не имеют доступа к воде.

• Она очень дорогая.

И ради забавы: как это часто бывает, это было бы смешно, если бы не было так грустно, но гиганты пищевой промышленности предвидели вашу реакцию. Раз минералка может нанести вред и водопроводная вода лучше, почему бы не разлить последнюю по бутылкам и не продать ее вам намного дороже? Вы скажете, что это невозможно: ни один человек не согласился бы отдать кучу денег за водопроводную воду в бутылках! Но нет, они так и сделали, и это сработало! Крупные производители газированной воды, в том числе Aqua Fina, Dasani и Smartwater, разлили водопроводную и артезианскую воду по бутылкам, очистили ее, удалили остатки минералов, добавили другие минералы и начали продавать. Бутылка объемом 600 мл стоит от 1,35 до 1,45 евро за простую и от 1,65 до 1,75 евро[97] за газированную воду, то есть в 500 раз дороже, чем вода из-под крана! Кроме того, нет никаких данных о влиянии этой переработанной воды на ваше здоровье. К тому же ее упаковка загрязняет окружающую среду. Но пока вы начнете сопротивляться, на что из-за давления лобби уйдут годы, производители заработают миллиарды долларов.

Я доволен, мой проект «ЗВВ» готов.

Я в расцвете сил и готов ко встрече со всеми испытаниями и радостями жизни.

Думаю, я еще не говорил вам, что мой хозяин – женщина. На протяжении всей этой истории мне казалось, что вы никогда не думали обо мне в женском роде. Возможно, я вас разочарую, но у почки нет пола. То есть совершенно не важно, будет мой хозяин мужчиной или женщиной: на мою работу это никак не влияет, если не считать беременности и риска инфекционных заболеваний.



Моя хозяйка


Мой хозяин, точнее, моя хозяйка встретила свою родственную душу. Именно благодаря ее новому другу я познакомился с его правой почкой Константином.

7

Любовь и… инфекции мочевыводящих путей

Любить – это не значит смотреть друг на друга, любить – значит смотреть вместе в одном направлении[98].

Антуан де Сент-Экзюпери «Планета людей»

Июль 1982 года, утро. У разноцветного прилавка с фруктами и овощами на рынке Сен-Реми-де-Прованс моя хозяйка встретила свой земной идеал, а я тогда же встретил моего Константина.

Это было как озарение… он просто потрясающий. 12 сантиметров, 170 граммов, великолепный кровяной фильтр с восхитительными изгибами.

Перейти на страницу:

Все книги серии Научный интерес

Зачем мы спим
Зачем мы спим

До недавних пор у науки не было полного представления о механизмах сна, о всем многообразии его благотворного влияния и о том, почему последствия хронического недосыпания пагубны для здоровья. Выдающийся невролог и ученый Мэттью Уолкер обобщает данные последних исследований феномена сна и приглашает к разговору на темы, связанные с одним из важнейших аспектов нашего существования.«Сон — это единственное и наиболее эффективное действие, которое мы можем предпринять, чтобы каждый день регулировать работу нашего мозга и тела. Это лучшее оружие матушки-природы в противостоянии смерти. К сожалению, реальные доказательства, разъясняющие все опасности, которым подвергаются человек и общество в случае недосыпания, до сих пор не были в полной мере донесены до людей. Это самое вопиющее упущение в сегодняшних разговорах о здоровье. Исправить его как раз и призвана моя книга, и я очень надеюсь, что она превратится для читателя в увлекательное путешествие, полное открытий. Кроме того, книга нацелена на пересмотр оценки сна и изменение пренебрежительного отношения к нему».

Мэттью Уолкер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Так полон или пуст? Почему все мы – неисправимые оптимисты
Так полон или пуст? Почему все мы – неисправимые оптимисты

Как мозг порождает надежду? Каким образом он побуждает нас двигаться вперед? Отличается ли мозг оптимиста от мозга пессимиста? Все мы склонны представлять будущее, в котором нас ждут профессиональный успех, прекрасные отношения с близкими, финансовая стабильность и крепкое здоровье. Один из самых выдающихся нейробиологов современности Тали Шарот раскрывает всю суть нашего стремления переоценивать шансы позитивных событий и недооценивать риск неприятностей.«В этой книге описывается самый большой обман, на который способен человеческий мозг, – склонность к оптимизму. Вы узнаете, когда эта предрасположенность полезна, а когда вредна, и получите доказательства, что умеренно оптимистичные иллюзии могут поддерживать внутреннее благополучие человека. Особое внимание я уделю специальной структуре мозга, которая позволяет необоснованному оптимизму рождаться и влиять на наше восприятие и поведение. Чтобы понять феномен склонности к оптимизму, нам в первую очередь необходимо проследить, как и почему мозг человека создает иллюзии реальности. Нужно, чтобы наконец лопнул огромный мыльный пузырь – представление, что мы видим мир таким, какой он есть». (Тали Шарот)

Тали Шарот

Психология и психотерапия
Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях
Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях

До недавних пор у науки не было полного представления о механизмах сна, о всем многообразии его благотворного влияния и о том, почему последствия хронического недосыпания пагубны для здоровья. Выдающийся невролог и ученый Мэттью Уолкер обобщает данные последних исследований феномена сна и приглашает к разговору на темы, связанные с одним из важнейших аспектов нашего существования.«Сон – это единственное и наиболее эффективное действие, которое мы можем предпринять, чтобы каждый день регулировать работу нашего мозга и тела. Это лучшее оружие матушки-природы в противостоянии смерти. К сожалению, реальные доказательства, разъясняющие все опасности, которым подвергаются человек и общество в случае недосыпания, до сих пор не были в полной мере донесены до людей. Это самое вопиющее упущение в сегодняшних разговорах о здоровье. Исправить его как раз и призвана моя книга, и я очень надеюсь, что она превратится для читателя в увлекательное путешествие, полное открытий. Кроме того, книга нацелена на пересмотр оценки сна и изменение пренебрежительного отношения к нему». (Мэттью Уолкер)

Мэттью Уолкер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Изобретение науки. Новая история научной революции
Изобретение науки. Новая история научной революции

Книга Дэвида Вуттона – история великой научной революции, результатом которой стало рождение науки в современном смысле этого слова. Новая наука – не просто передовые открытия или методы, это новое понимание того, что такое знание. В XVI веке изменился не только подход к ней – все старые научные термины приобрели иное значение. Теперь мы все говорим на языке науки, сложившемся в эпоху интеллектуальных и культурных реформ, хронологические рамки которой автор определяет очень точно. У новой цивилизации были свои мученики (Джордано Бруно и Галилей), свои герои (Кеплер и Бойль), пропагандисты (Вольтер и Дидро) и скромные ремесленники (Гильберт и Гук). Она дала начало новому рационализму, покончившему с алхимией, астрологией и верой в колдовство. Дэвид Вуттон меняет наше представление о том, как происходили эти знаковые преобразования.«Наука – программа исследований, экспериментальный метод, взаимосвязь чистой науки и новой техники, язык отменяемого знания – появилась в период с 1572 по 1704 г. Последствия этого видны до сих пор – и, по всей вероятности, не исчезнут никогда. Но мы не только используем технологические преимущества науки: современное научное мышление стало важной частью нашей культуры, и теперь нам уже трудно представить мир, в котором люди не говорили о фактах, гипотезах и теориях, в котором знание не было основано на свидетельствах и где у природы не было законов. Научная революция стала почти невидимой просто потому, что она оказалась удивительно успешной». (Дэвид Вуттон)

Дэвид Вуттон

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература

Похожие книги

Эволюция человека. Книга III. Кости, гены и культура
Эволюция человека. Книга III. Кости, гены и культура

В третьем томе знаменитой "Эволюции человека" рассказывается о новых открытиях, сделанных археологами, палеоантропологами, этологами и генетиками за последние десять лет, а также о новых теориях, благодаря которым наше понимание собственного происхождения становится полнее и глубже. В свете новых данных на некоторые прежние выводы можно взглянуть под другим углом, а порой и предложить новые интерпретации. Так, для объяснения удивительно быстрого увеличения объема мозга в эволюции рода Homo была предложена новая многообещающая идея – теория "культурного драйва", или сопряженной эволюции мозга, социального обучения и культуры.

Александр Владимирович Марков , Елена Борисовна Наймарк

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература