Эта комбинация нутриентов замечательна тем, что она имитирует состав самих мозговых клеток. Немаловажно и то, что все нутриенты имеют натуральное происхождение. Уридин содержится в свекле и мелассе, холин – в яичных желтках и пшеничных ростках, а омега-3-жирные кислоты типа ДГА – в морском фитопланктоне, грецких орехах и рыбе.
Ричард Вуртман, профессор когнитологии в МТИ, участвовавший в предварительных исследованиях при подготовке эксперимента, писал: «Если бы можно было увеличить число синапсов, стимулируя их создание, это позволило бы до некоторой степени избежать потери умственных способностей при болезни Альцгеймера».
Чтобы проверить эту теорию, ученые провели трехмесячные клинические испытания, в которых участвовало 225 пациентов с болезнью Альцгеймера. Одна половина испытуемых (контрольная группа) ежедневно получала плацебо, другая же половина испытуемых получала смесь трех нутриентов в жидкой форме.
По итогам эксперимента примерно 50 % пациентов из числа получавших нутриенты улучшили свои показатели при выполнении тестов на память и умственные способности. Это свидетельствует о том, что уридин, холин и ДГА являются помощниками в борьбе с болезнью Альцгеймера.
Альфа-липоевая кислота
Еще один мощный антиоксидант, который может оказаться особенно полезным в борьбе с болезнью Альцгеймера, – альфа-липоевая кислота. Этот могучий антиоксидант не только является надежным средством профилактики данного недуга, но также чрезвычайно эффективен в борьбе с симптомами уже проявившегося заболевания. Альфа-липоевая кислота легко преодолевает гематоэнцефалический барьер и является настоящим охотником за свободными радикалами.
В одном эксперименте у пациентов, получавших 600 мг альфа-липоевой кислоты ежедневно в течение года, наблюдалась стабилизация умственных способностей. Через четыре года в ходе повторного исследования было выявлено, что у тех пациентов, которые проходили лечение альфа-липоевой кислотой, симптомы заболевания развивались значительно медленнее, чем у тех, кто не лечился или принимал обычные препараты, назначаемые при болезни Альцгеймера.
Исследователи отмечают, что альфа-липоевая кислота действует сразу по нескольким направлениям. Во-первых, она устраняет свободные радикалы, которые и вызывают симптомы болезни Альцгеймера. Во-вторых, она хелатирует некоторые металлы, которые могут способствовать образованию свободных радикалов и снижать уровень таких важных соединений, как глютатион, дефицит которых может быть причиной различных возрастных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.
Наконец, альфа-липоевая кислота эффективно подавляет воспаление. Ученые рекомендуют принимать альфа-липоевую кислоту в комбинации с другими супернутриентами, такими как куркумин (из куркумы) и ДГА (из морского фитопланктона), чтобы она принесла максимальную пользу.
В очень небольших количествах альфа-липоевая кислота содержится в таких продуктах, как шпинат, брокколи, горох, пивные дрожжи, брюссельская капуста и рисовые отруби. Ее можно принимать также в форме пищевой добавки.
Флавоноиды
Появляются все новые научные доказательства того, во что приверженцы натуральной медицины верят уже тысячи лет: вещества под названием флавоноиды, содержащиеся во фруктах и овощах, помогают лечить болезни. Ныне появились свидетельства того, что болезнь Альцгеймера не составляет исключения и что потребление флавоноидов может замедлять прогрессирование этого заболевания или даже останавливать его.
Флавоноиды представляют собой категорию антиоксидантов, которых много в разных овощах, фруктах и некоторых других продуктах, включая ягоды, виноград, апельсины, лимоны, грейпфруты, лук, чай и даже шоколад (хотя большинство сортов темного шоколада, которые можно купить в магазине, теряют большую часть флавоноидов в процессе изготовления).
Флавоноиды действуют примерно так же, как альфа-липоевая кислота. Это мощные антиоксиданты, способные выводить свободные радикалы из организма и ослаблять воспаление. Однако многим из этих соединений трудно преодолеть гематоэнцефалический барьер, поэтому считалось, что они больше подходят для общей профилактики болезней, чем для целенаправленного лечения болезни Альцгеймера.
Однако данных, подтверждающих, что флавоноиды способны лечить болезнь Альцгеймера, становилось все больше, поэтому ученые решили рассмотреть их под иным углом и выяснить, нет ли какого-то другого механизма их работы. Исследование, проведенное в Королевском колледже Лондонского университета, доказывает, что флавоноиды, особенно один из них, эпикатехин, действительно помогают замедлять и даже останавливать прогресс болезни Альцгеймера, если принимать их орально как пищевые добавки.