Руководитель исследования, доктор Вильямс, пишет: «Мы обнаружили, что эпикатехин защищает мозговые клетки от повреждений, но механизм этого действия не связан с антиоксидантными свойствами эпикатехина… Наши открытия поддерживают общую идею, что включение в рацион питания богатых флавоноидами продуктов или добавок может предотвратить развитие слабоумия или замедлить его прогрессирование».
А кофеин может помочь? Конечно!
Ученые из Южно-Флоридского университета в экспериментах на мышах с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера продемонстрировали, что посредством кофеиновой терапии можно не только остановить, но и обратить вспять процесс ухудшения умственных способностей.
Исследователи наблюдали за двумя группами мышей. Первая группа получала обычную воду, а вторая – воду с добавлением кофеина. Два месяца спустя мыши из «кофеиновой» группы выполняли тесты на умственные способности значительно успешнее, чем мыши из контрольной группы.
Более того, у тех мышей, которые получали простую воду, ухудшение умственных способностей продолжалось, тогда как у мышей, получавших кофеин, рабочая память была практически такой же, как у совершенно здоровых мышей. Ученые отметили также, что кофеин обладает способностью уменьшать воспаление, тем самым снижая общее количество бета-амилоидов.
Результаты эксперимента обнадеживают, хотя дозы кофеина были очень высокими (количество кофеина, получаемого мышами, было эквивалентно пяти чашкам кофе в день). Автор данного исследования доктор Арендаш заявил, что эти результаты доказывают, что «кофеин вполне может рассматриваться как действенная терапия для лечения уже наступившей болезни Альцгеймера, а не только как средство профилактики».
Как я уже неоднократно писал, кофеин может быть вреден для организма, если вы не компенсируете его обезвоживающее действие увеличением объема потребляемой чистой воды. Кофеин может также нарушать сон, вызывать гормональные проблемы, способствующие развитию болезни Альцгеймера, а также иным образом вредить здоровью. Поэтому кофе следует пить только по утрам, задолго до сна. Как бы то ни было, несмотря на все недостатки кофеина, если умеренное потребление кофеина может предотвратить ужасную потерю памяти, наверное, оно стоит того.
Оливковое масло
Оливковое масло издавна считается одним из самых полезных продуктов. Богатое полезными жирами и антиоксидантами, оно представляет собой фабрику нутриентов и наносит мощный удар по множеству болезней, а также помогает уменьшить урон, причиняемый тканям организма свободными радикалами, облегчает окислительный стресс, снижает воспаление и обеспечивает ощущение здоровья и благополучия.
Кроме того, оливковое масло содержит вещество, способное остановить прогрессирование болезни Альцгеймера. Это олеокантал, то самое вещество, которое придает оливковому маслу его характерный запах. Связывая токсины, олеокантал нейтрализует их и снижает уровень бета-амилоидов в крови, тем самым препятствуя развитию болезни Альцгеймера даже после появления симптомов. Оливковое масло обладает приятным вкусом, его полезно включить в рацион. Рекомендую потреблять ежедневно две столовые ложки (30 мл) оливкового масла.
Кокосовое масло: природное чудо-лекарство
Кокосовое масло не уступает оливковому как источник полезных жирных кислот и полифенолов, которые помогают предотвратить нейродегенеративные заболевания.
У тех народов, что тысячелетиями выращивают кокосы, кокосовое масло считается целебным. Более того, оно настолько полезное, что может не только использоваться как превосходное средство профилактики болезни Альцгеймера, но и останавливать прогрессирование заболевания и даже обращать его вспять.
Медицинскую общественность всколыхнула история Мэри Ньюпорт и ее мужа Стива. После 36 лет брака женщина заметила, что муж начал терять память. Хотя он всегда отличался острым умом, работал бухгалтером, жадно читал, увлекался математикой, память начала изменять ему. Он стал забывать простейшие вещи, не помнил, куда положил ключи, забывал о назначенных встречах.
Постепенно провалы в памяти становились все более серьезными. Он начал совершать ошибки в своих бухгалтерских расчетах, причем в таких вещах, которыми занимался всю жизнь. Супруги обратились к психиатру, тот диагностировал депрессию и назначил антидепрессанты и психотерапию. Но память продолжала ухудшаться. Когда Стив не смог вспомнить, как в комнате включается свет, стало ясно (увы, слишком поздно), что у него болезнь Альцгеймера.
Мэри показала мужа неврологу, который назначил такие препараты, как Aricept, Namenda и Exelon. Но состояние Стива ухудшалось. Он уже не мог вспомнить, как пользоваться столовыми приборами, был не способен самостоятельно обуться и целыми днями в полной растерянности бесцельно бродил по дому. Мужчина стал забывать своих близких, перестал узнавать даже старшую дочь.