Неврозы большого города

Последние исследования английских ученых выявили, что сахар, оказывается, относительно безвреден для быстро растущего детского организма. Специалисты Лондонского королевского колледжа, обследовав около полутора тысяч детей в возрасте от 11 до 13 лет, пришли к выводу, что чаще всего здоровью вредит не столько сахар, сколько банальное переедание. Дети, которым позволяют лакомиться сладким, оказываются худее и крепче тех, кого держат в «черном теле», поскольку «жиры сгорают в огне углеводов»

Любителям сладких прохладительных напитков полезно знать, что во многих из них в целях удешевления продукта вовсю используются сахарозаменители, среди которых первенство держит аспартам, который повышает аппетит, а жажду не утоляет, а еще больше вызывает Чем больше таких напитков пьешь, тем больше хочется и есть, и пить.

Лучшим напитком для здоровья надо признать простую воду. При остром стрессе начинается активное обезвоживание организма. У многих школьников и студентов перед экзаменами наблюдаются усиленные позывы к мочеиспусканию. Это древний биологический способ защиты организма от потери крови в случае ранения. Но вода является хорошим проводником электрических импульсов и ее недостаток связан со старением организма Так, например в детстве в нашем организме около 70 % воды, в зрелом возрасте — 60, к 80 годам эта цифра приближается к 50 %. Хорошему удержанию воды способствует нахождение на дневном солнечном свете. Зимой при недостатке солнца дефицит света может быть компенсирован овощами и фруктами оранжевого цвета. Это — красные яблоки, тыква, сладкий перец, морковь и свекла. Из напитков — отвар шиповника.

Витамины

Их значение в питании возрастает в условиях повышенной нагрузки на центральную нервную систему. Они содержатся главным образом в свежих фруктах и овощах и имеют большое значение для нормального функционирования иммунной системы организма Наиболее известные витамины — A,B,C,D,E. Их недостаток чаще всего встречается у I людей, злоупотребляющих алкоголем, а также тех, кто ест [ мало фруктов и овощей.

Витамин А содержится в мясе, рыбе, особенно печени; желтке куриного яйца, молоке, овощах и фруктах, особенно — в моркови, луке, петрушке. Необходим для хорошего состояния кожи, волос и глаз.

Витамин В и его производные (В1, В2, В6, В12), содержится в мясе, проросших зерновых ростках, отрубях, пивных дрожжах (не путать с хлебными), овощах. Эта группа витаминов участвует в клеточном обмене и необходима для поддержания высокой умственной и физической работоспособности. Его недостаток чреват невротическими отклонениями, головными болями, быстрой утомляемостью

Витамин С (аскорбиновая кислота) содержится в капусте, помидорах, моркови, облепихе, черной смородине, рябине, цитрусовых (лимонах, грейпфрутах, апельсинах). В отличие от некоторых других витаминов он не синтезируется в самом организме и должен поступать вместе с продуктами питания. Этот витамин укрепляет иммунную систему организма и помогает ему бороться с разного рода инфекциями. По мнению американского врача, лауреата Нобелевской премии Л. Полинга, для успешной борьбы с простудными заболеваниями типа бронхита, пневмонии, ангины, гриппа его надо принимать ежедневно по 2,5 граммов, а для борьбы со злокачественными опухолями — до 10 граммов. Известно также, что курение резко снижает уровень витамина С в организме. Его недостаток вызывает тягу к алкоголю.

Витамин D содержится в рыбьем жире, масле, яйцах, молоке, проросших зернах. Этот витамин участвует в регуляции кальциево-фосфорного обмена. Его недостаток ведет к размягчению костей и рахиту. Образуется в коже после солнечного или кварцевого загара.

Витамин Е содержится в орехах, мясе и печени, в зерновых ростках. Поддерживает в норме слизистую оболочку верхних дыхательных путей и деятельность половых желез. Вероятно, из-за этого этот витамин называют сегодня «эликсиром молодости XX века». Дотошные журналисты постоянно находят этот витамин в рационе многих голливудских звезд

В нынешней ситуации жителю Большого Города витамины рекомендуется употреблять не только зимой, но и летом.

Пищевые добавки

Благодаря просветительской работе популярной российской газеты «Вестник Здорового образа Жизни» все больше растет число сторонников тех, кто регулярно принимает по рекомендации профессора И.П. Неумывакина перекись водорода — Н₂О„ и смесь водки с растительным маслом в соотношении 30+30, так называемый, бальзам Шевченко. Оба эти препарата хорошо зарекомендовали себя в качестве средств, обладающих антисептическими свойствами и существенно повышающих иммунитет. В частности, бальзам Шевченко хорошо зарекомендовал себя в лечении некоторых видов онкологических заболеваний.