Читаем Обмани свой вес полностью

Вот какие результаты белковая диета принесла Елене:

«Первые два дня я чувствовала себя, честно говоря, не идеально. Болела голова, домашние дела быстро утомляли, настроение было не очень-то приподнятым. Но я упорно продолжала идти к своей цели. И уже на третий день стало лучше! Боли и ощущения подавленности отступили, я стала если и не получать удовольствие от процесса, то, по крайней мере, переносить его достаточно спокойно. А на пятый день, когда я уже полностью привыкла к диетическому режиму питания, настроение мое весьма улучшилось! Потому что я заметила, что влезаю в домашние брюки куда более свободно!

Мой результат – минус 4 кг за 10 дней и минус 8 см в талии! Просто здорово, я считаю. И это не только потому, что я безоговорочно следовала диете. Я следила за тем, чтобы кишечник работал как часы (порой приходилось использовать слабительный чай). Каждый день я выпивала ровно по 3 литра чистой сырой негазированной воды. Постоянно контролировала артериальное давление. Когда оно слегка понижалось, добавляла в пищу немного соли. Ну и, конечно, принимала витаминные комплексы (витамины С, Д, Е, витамины группы В, кальций с магнием), причем, по совету Риммы Васильевны, не в профилактических, а в лечебных дозах!»

Облегченная белковая диета

(Очень хороша для девушек)

Пример меню на день:


Завтрак

Омлет из двух белков и одного желтка куриных яиц. Шпинат или 100 г салата из огурца с белокочанной капустой.

2-й завтрак

Йогурт обезжиренный (125 г) со столовой ложкой отрубей, 30 г сыра «Oltermanni» с листочком салата.


Обед

Индейка или кролик (200 г), сваренные на вторичном бульоне в виде супа с брокколи, цветной капустой. 100 г овощей, не больше.


Полдник

Творог 5%-й жирности (200г), горсточка кедровых орешков.


Ужин

200 г отварной гречки-ядрицы, салат из моркови, лука репчатого и дайкона, заправленный растительным маслом.

Иногда (через день) овощи можно тушить – не более 3 минут, добавив растительное масло. Отварную гречку можно смешать с тушеными овощами.


Примечание

Если диета кажется вам слишком «голодной», перед каждым приемом пищи ешьте зеленый салат (всего 50 г): белокочанная капуста, петрушка, укроп или кинза, салат айсберг, лук-батун.

И не забывайте: чтобы насытиться, пережевывайте пищу тщательно, ешьте внимательно.


Гречку готовьте слегка недоваренной – так, чтобы она сохраняла умеренную твердость, но хорошо усваивалась. А лучше всего – утром залейте ее кипятком, а вечером в ужин съешьте.


Эта диета категорически запрещает употребление любых круп, кроме гречки, хлебобулочных изделий (нельзя есть даже хлебцы), меда, сахара, сахарозаменителей, фруктов, ягод, картофеля, макаронных изделий, крахмалсодержащих овощей.

Фруктовая диета

(семидневная)

Недельный рацион

1-й день: 5 отварных белков куриных яиц и 5 грейпфрутов. Прием одного белка и одного грейпфрута чередовать ежечасно (всего 10 приемов пищи).


2-й день: 500 г творога 5%-й жирности разделить на 5 равных порций плюс 5 крупных киви. Прием 100 г творога и одного киви чередовать ежечасно (всего 10 приемов пищи).


3-й день: 1,5 кг яблок печенных с корицей на весь день или в свежем виде, если свежие яблоки не повышают у вас аппетит (всего 5-6 приемов).


4-й день: 500 г рыбы (пикша, ледяная, судак, треска). Готовить на пару или на решетке, без косточек и кожи. 500 г овощного салата (свежая капуста, сельдерей, огурец). Прием 100 г рыбы и 100 г салата чередовать ежечасно (всего 10 приемов пищи).


5-й день: Повторить рацион 1-го дня.


6-й день: Повторить рацион 2-го дня.


7-й день: Повторить рацион 3-го дня.

Как правильно относиться к снижению веса

Перейти на страницу:

Похожие книги

Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить
Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить

В нашем теле происходит множество процессов одновременно, и далеко не все они регулируются мозгом. Часто за тем, что мы делаем, как мы чувствуем себя и чего мы хотим, стоят невидимые глазу «странные вещества», своеобразные «серые кардиналы» нашего тела, – гормоны.Но как узнать, какие гормоны для нас опасны, а какие – нет? Сколько гормонов вырабатывается в организме человека? Что значит повышенный или пониженный уровень какого-то гормона и нужно ли его корректировать? Можно ли влиять на гормональный уровень с помощью питания? На эти и многие другие вопросы ответила в своей книге авторитетный врач и публицист Елена Петровна Березовская, собрав и обобщив самые актуальные данные исследований в области эндокринологии.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Елена Петровна Березовская

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Медицина в эпоху Интернета. Что такое телемедицина и как получить качественную медицинскую помощь, если нет возможности пойти к врачу
Медицина в эпоху Интернета. Что такое телемедицина и как получить качественную медицинскую помощь, если нет возможности пойти к врачу

Телемедицину по праву можно назвать медициной будущего, ведь она уже преодолела те проблемы, с которыми сталкивается здравоохранение всех стран. Большие расстояния, нехватка кадров и потребность в своевременном и квалифицированном совете – все это причины частых промедлений с лечением, которых можно избежать с помощью цифровых технологий.Но как, когда и кому пришла в голову идея «удаленного» лечения? Когда была зафиксирована первая телемедицинская консультация? И, наконец, какие технологии телемедицины мы можем внедрить в свою жизнь уже сейчас?Эта книга не учит «лечиться по телевизору» и, конечно же, не призывает превращать процесс лечения в бесконечные телефонные разговоры с докторами. Однако она поможет всем, кто заботится о своем здоровье, делать это быстрее и эффективнее: телемедицина не заменяет врача, но расширяет его возможности.Внимание! Эта книга не является пособием по самолечению. Перед совершением любых рекомендуемых действий проконсультируйтесь со специалистом.

Антон Вячеславович Владзимирский

Здоровье