Вступая в фазу «Я худею», не задавайтесь целью сбросить строго определенный вес. И если ожидали, что похудеете на пять килограммов, а вес снизился только на два – не расстраивайтесь. Дело в том, что на разных диетах и в разное время организм освобождается либо от лишней воды, либо от лишнего жира. (Например, на белковой диете из тела прежде всего уходит вода.) Но плотности этих веществ различны. Жир легче воды. И 1 кг жира имеет намного больший объем, чем 1 кг воды. Похудение за счет избавления от лишней воды может дать быстрый и впечатляющий результат в снижении веса. В процессе выполнения программы детоксикации (а ведь это низкокалорийная малобелковая диета!) за 10 дней вы избавились от нескольких килограммов, теряя воду. Но если вы худеете за счет избавления от жировой массы, то снижение веса за тот же период не сильно вас впечатлит. Зато различные части вашего тела (плечи, живот, бедра) сильно уменьшатся в объемах! Сжимая большую пуховую подушку, вы удивляетесь, насколько она, при своих внушительных размерах, легкая. Также и с жиром…
Поэтому оценивайте не cтолько уменьшение веса, сколько уменьшение объемов различных частей вашего тела. Вместо того чтобы каждый день вставать на весы, измерьте окружности талии, груди, бедер, ягодиц, колена – в начале периода «Я худею» и в конце.
Уменьшение объемов различных частей тела – важный результат ваших усилий в процессе похудения. Ведь вы стремитесь обрести здоровье и стройную фигуру!
При снижении веса за счет расщепления жиров организм прежде всего избавляется от жировых накоплений в тех частях тела, что «раздобрели» в последнюю очередь. Учитывайте это, проводя измерения.
Может случиться так. Вы избавитесь от значительного количества килограммов, но увидите, что… не похудели. Одежда, которую вы носили до того, как стали полнеть, по-прежнему на вас не налезает. Не волнуйтесь, вы просто освободились от лишней воды. Вы избавились от отеков. Но подкожно-жировая клетчатка осталась в целости и сохранности. В фазе «Я не поправляюсь», как и полагается, переход
Строгое следование правилам здорового питания, правильное пищевое поведение и здоровый образ жизни в каждой фазе «Я худею» и «Я не поправляюсь» исключают любую возможность неудачи в снижении веса.
Почему я считаю путь чередования фаз наиболее верным подходом? Период «Я худею» – жесткий, не допускающий отступления от правил самоограничения в питании, но зато вы всегда знаете: это ненадолго, его окончание не за горами – и это придает вам сил держаться. В награду вы неизменно получаете результат в снижении веса. А в фазе «Я не поправляюсь», когда вы можете «ослабить узду» на неопределенное время и подготовиться (в том числе морально) к новому рывку, вы одновременно закрепляете свой успех.
При любом типе нарастания веса – нормостеническом, «груша» или «яблоко» – обязательно делайте упражнения, в которых усиленно работают мышцы живота. Например, можно крутить обруч или «качать» пресс. Несколько, десять-двадцать, подобных упражнений утром и вечером будут «подтапливать» висцеральный жир (а именно такой лишний жир наиболее опасен для здоровья) и способствовать скорейшему его расщеплению.
Почему нельзя находиться в фазе «Я худею» более 10 дней?
Это очень важный вопрос. Избавление от лишних килограммов – увлекательное дело. Когда в фазе «Я худею» все идет как надо и вы с удовлетворением отмечаете, что потихоньку сбрасываете лишний вес, ваша полнота уменьшается… Когда ограничения в режиме питания становятся более или менее привычными и не доставляют былого дискомфорта… Когда в конце периода активного похудения вы итожите свои достижения и они вас впечатляют, радуют, вдохновляют… Вот тогда возникает желание «закрепить успех» и продолжать худеть так же активно, как в прошедшие десять дней.
Но что происходит в организме в режиме низкокалорийного питания? И чем грозит нарушение рекомендаций по поводу сроков активного похудения?