Общество поглощения. Человечество в поисках еды

Крах цивилизации майя следовал схеме шумерского и более поздних земледельческих обществ. По всему миру на протяжении веков растущее население требовало увеличения продуктивности почв. Если это было невозможно, что часто имело место, следовало найти больше земель. Это обычно означало мобилизацию армий, которым, в свою очередь, требовалось продовольствие. И схема продолжала реализовываться, причем люди совершенствовали инструменты, методы и навыки завоевания других людей быстрее, чем способны были выработать общие ценности.

Начиная примерно с 4000 года до нашей эры олово и медь стали извлекать из руды и соединять в бронзу – ковкий материал, из которого можно было создавать более совершенные инструменты, оружие, украшения, светильники и посуду. Наряду с открытыми позднее железом и сталью бронза постепенно изменила земледелие, ведение войны, приготовление пищи и многое другое.

Поскольку раздобыть часть этих металлов было непросто – скажем, особенно трудно было найти олово, – увеличился объем торговли. Торговля не только металлами, но и солью, деревом, ценными камнями, смолой (или дегтем, использовавшимся для факелов, а также для смоления лодок и сосудов для жидкостей) и позднее вином, специями и тканями способствовала развитию дорог, колеса, весельных или парусных судов и разведению упряжных животных.

Эксплуатация земли – извлечение полезных ископаемых, горнодобыча, расчистка, вскопка, засевание, сбор урожая и т. д. – стала более эффективной. Рост населения (по-прежнему низкий по современным стандартам – потребовалось около тысячи лет, чтобы население планеты удвоилось с 50 млн до 100 млн и, вероятно, еще одно тысячелетие, чтобы к моменту рождения Христа оно достигло почти 300 млн человек) означал, что постоянно требовалось больше пищи. Везде, где только возможно, в оборот вводились новые земли – путем возделывания новых территорий или расчистки лесов. «Эрозия, – пишет Монтгомери, – возросла десятикратно».

Одним из самых важных изобретений этой эпохи стал плуг. Где именно он появился, неизвестно, но он, безусловно, существовал задолго до нашей эры – сначала, возможно, в Китае, но впоследствии также в Египте и Шумере. Благодаря способности делать длинные прямые борозды плуг способствовал развитию монокультуры – возделыванию одного растения на большой площади. Его изобретение было настолько важным, что великий историк Фернан Бродель задался вопросом: «Можно ли назвать появление плуга революцией?»{13}

Его вывод, с которым согласны и другие специалисты, звучит примерно так: вплоть до того момента женщины-собирательницы имели более тесные взаимоотношения с дарами земли и моря, чем мужчины-охотники. Они и обеспечивали больше калорий, поскольку можно с уверенностью утверждать, что женщины стали основными собирателями семян и первыми растениеводами. Они же, скорее всего, были основными охотниками на мелкую дичь, и если не первыми занялись разведением животных, то сыграли важную роль в их одомашнивании. Возможно, женщины создали первые сельскохозяйственные орудия и методы выращивания растений, и имеются свидетельства, что в некоторых регионах, особенно в обеих Америках, женщины первоначально контролировали использование земли.

Безусловно, существовало разделение труда между мужчинами и женщинами, но до появления плуга эта дифференциация не сопровождалась факторами господства и подчинения. Согласно целому ряду научных работ за последние полстолетия, представляется вероятным, что гендерные роли сместились в сторону патриархата с появлением в земледелии плуга и другого тяжелого оборудования, требующего существенной мускульной силы.

Пахать землю плугом означало продирать лемехом почву. Это тяжелая работа даже при использовании тяглового животного. Проведенное в 1960–1970-х годах исследование экономиста Эстер Бозеруп{14} (одой из первых заявившей, что инновация в земледелии была обусловлена прежде всего ростом населения) показало, что физическая сила большинства мужчин обеспечивала им возможность управлять плугом, что стало серьезным преимуществом. Вспашка упростила сев и сократила прополку – работы, являвшиеся до появления плуга преимущественно женскими. Постепенно мужчины стали проводить больше времени вне дома, а женщины в доме{15}.

Когда мужчины взяли верх, изменилась и идеология. «Неолитическая революция направила общества на путь принятия патриархальных норм и верований»{16}, – утверждают Каспер Ворм Хансен и соавторы в одной из самых свежих работ на эту тему «Современные гендерные роли и история земледелия».

Новые нормы неравенства сопутствовали системному закреплению понятия гендера, традиционно и даже сейчас считающегося «частью человеческой природы», «предопределенным» или «данным от бога». Конечно, гендер таковым не является, представляя собой, скорее, результат широкомасштабного изменения, преодолевшего политические, философские и религиозные границы, и такое представление о нем стало почти повсеместным в мире, где правят спрос и предложение.