Читаем Однажды в Тоскане. История обычного счастья и необыкновенно вкусной еды полностью

К Марине подошёл начальник:

– Марина, я понимаю, что сейчас не совсем подходящий момент, но надо будет серьёзно поговорить, как только ты придёшь в себя.

Марина кивнула. Затем подняла глаза. На неё смотрел Андрей. Он подошёл к начальнику. Взял его за плечо.

– Саша, оставь её в покое. Не видишь, что ей нехорошо?

– Мне тоже нехорошо! Инвестор потратил тысячи, люди купили билеты, завтра все приедут, а музыкантов нет! Кто в этом виноват? – последнюю фразу начальник выкрикнул.

Люди перешёптывались между собой. Из толпы вырвалась хозяйка лавки, Франческа:

– Невозможно, чтобы это была вина одного человека. Что-то пошло не так. Тут всё не так, тут огромный бардак. Где это видано, чтобы человек даже не знал, что у города поменялось название? Где был Карло? Он же должен был предупредить Марину? Это же её помощник.

– Я ничей не помощник. Я здесь, между прочим, сам себе руководитель, – раздался голос Карло.

Мэр тихо произнёс:

– Карло, с тобой мы поговорим отдельно.

Затем мэр повернулся к Андрею:

– Марина не виновата. Это наша система.

Толпа начала шуметь. Федерико прокричал:

– Марина работала не покладая рук. Она ела одни бутерброды и салаты, смотрите, как истощала!

Марина сидела, опустив глаза. Затем посмотрела на часы. С момента звонка водителя прошло четыре часа. Она позвонила водителю опять.

– Да, понятно, хорошо, я дам вам знать.

К Марине подскочил Джулио, владелец автомобильной компании.

– Марина, где они? Я поеду сейчас же!

– Сегодня бесполезно, – пропищала секретарша мэра, тряся газетой. – Тотальная забастовка всех итальянских трасс. Вся страна стоит.

Толпа ахнула. Кто-то смачно выругался. Марина закрыла лицо руками. Это конец. Торжественное открытие без музыкантов.

Мэр взялся за волосы.

– Я уволюсь и буду выращивать помидоры, как Томмазо. Сил моих больше нет!

– Ну-ну, forza[38], – улыбнулся почтальон. – У вас государственная должность, слишком много привилегий, я бы подумал на вашем месте…

Тут мэр поднял палец вверх и закричал:

– Я знаю, что делать! Нам нужен воздушный транспорт!

Марина грустно улыбнулась.

– Это то, что я изначально планировала. Но отменила из-за… ну, в общем…

Мэр надел очки и начал тыкать пальцем в свой старенький телефон.

– Я позвоню Паоло, он точно поможет.

– Я здесь, – раздался голос.

Марина оглянулась. Дотторе Филиппи.

– О, Паоло! – мэр кинулся ему навстречу.

Подошёл Андрей. Они с Паоло обнялись, похлопав друг друга по спине.

Дотторе Филиппи подошёл к Марине.

– С вами… с тобой всё хорошо?

– Более-менее… – Марина грустно улыбнулась.

Паоло куда-то позвонил. Ходил, разговаривая, взад-вперёд ещё минут пять, а затем повернулся ко всем. Широко улыбнулся, подошёл к Марине и продекламировал:

– Музыкантов заберёт мой личный самолёт.

Марина встала, пошатнулась и опять села.

– Спасибо, – произнесла она тихо.

Потом подняла глаза на брошюры, на другие печатные материалы для гостей фестиваля.

– Везде старое название города, – прошептала она.

Из толпы вышел декоратор Марио.

– Мы с командой можем быстро это исправить. Наклеим новые бумажки на растяжки, не волнуйтесь.

– Брошюры распечатаем заново, – поддакнул Федерико. – У моего брата типография. Ради нас откроет ночью.

К Марине вышла хозяйка траттории Бенедетта.

– А я уже начала готовиться к открытию. Сделаем ужин у меня. Траттория, конечно, не вилла Фильци. Расставим столы прямо на улице. Надеюсь, мне дадут разрешение на то, чтобы занять лишнее общественное пространство, – она покосилась на мэра.

– Это не совсем наша компетенция.

Толпа загудела. Мэр добавил:

– Но я займусь этим лично.

Хозяйка обратилась к Марине:

– Но мне нужна помощь. Открытие завтра, мне надо сделать вручную кучу пасты. Вчетвером не справимся.

– Я попрошу приехать Аниту, она первоклассная мастерица, – предложил Андрей.

К ним подошёл водопроводчик Фабио.

– Я помогу, у меня отлично развита мелкая моторика, – он пошевелил своими длинными пальцами и захохотал.

Дотторе Филиппи добавил:

– А заключительный ужин можем сделать у нас в хозяйстве Tenuta Sant’Antonio. Мы можем поставить столы в оливковой роще. Так делал мой отец.

Марина вздрогнула. Подняла глаза на Паоло.

– Так вы хозяин?

– Да, Марина, можно и так сказать. Позвольте, мы съездим вместе, обсудим все детали.

Марина поднялась, немного пошатнулась. К ней подошёл Андрей.

– Помочь вам? – он взял Марину за руку.

– Не беспокойтесь, со мной всё хорошо.

Марина так хотела прижаться к Андрею прямо сейчас. Но вместо этого подошла к дотторе Филиппи. Они сели в машину, доехали до хозяйства.

Паоло открыл ворота, припарковал машину, он не торопился выходить.

– Марина, ты правда ничего не помнишь?

Марина нахмурилась.

– Что я должна помнить?

Они вышли наружу. К ним бросились собаки. Паоло погладил обеих. Выпрямился. Прикусил губу. Достал из внутреннего кармана фотографию. Протянул её Марине. Это была та самая фотография. Паоло посмотрел на Марину жалобно, втянув голову в плечи, словно боялся удара.

– Марина, это я, – он показал на мужчину помоложе. – Я – твой отец.

Вид у него был поникший. Из важного дотторе Филиппи он превратился в провинившегося подростка. Паоло ковырял носком туфли землю.

Перейти на страницу:

Все книги серии Кулинария. Есть. Читать. Любить

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. «Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и «сварю» именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?»

Рут Браун

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления. Общалась с лучшими поварами и понимала, какую огромную роль играет еда в жизни французов и француженок. Ведь еда во Франции – это традиции, образ жизни и ни с чем не сравнимое удовольствие.

Анн Ма

Домоводство / Кулинария / Прочее домоводство / Дом и досуг

Похожие книги

162 рецепта заготовок из мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Кулинария
Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается употребление любой жаропрочной посуды.В аэрогриле можно готовить диетические блюда – жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг