От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках

– Почти все существующие рыбные консервы.

– Тушенка говяжья, свиная и куриная производства Белоруссии.

– Консервированные овощи тоже необходимы, но немного. Приоритет все-таки за свежими овощами в любое время года. В магазине следует обращать внимание на «сезонные» овощи и фрукты. Они стоят дешево и особенно полезны в этот период.

– Мед – заказываю в специальном магазине по пчеловодству.

– Варенье люблю самодельное, поэтому в магазинах стараюсь не покупать.

– Чай – держу про запас пачку чая, который мы пьем.

– Кофе – держу запас капсул для капсульной кофемашины.

– Сливки 33 %-ные или 35 %-ные, подходящие для взбивания, – держу пачку про запас.

– Креветки – держу всегда запас в морозилке. А вдруг захочется?

– Свинина. Держу в морозилке либо лопатку, либо корейку и почти всегда вырезку.

– Говядина. Держу какой-нибудь красивый кусок тазобедренной части на кости для супа или котлет и тонкий край или вырезку на случай, если захочется пожарить или потушить.

– Рыба. Стараюсь готовить свежую рыбу. В морозилке держу хвостовую часть лосося для супа.

Конечно, такой ворох продуктов может выйти в копеечку. При том что сюда не включены сейчас ни бытовая химия, ни промтовары. Поэтому я стараюсь использовать по максимуму все акционные и персональные скидки, спецпредложения и промоакции, чтобы минимизировать итоговую сумму в чеке. Некоторые гипермаркеты ведут в этом направлении очень активную и плодотворную работу. Что приятно.

Вместо заключения

Всего того, что с нами происходит каждый день из года в год, не уместить на эти страницы. Или же книжка должна быть настоящая, большая. Я вспомнила, что наиболее запомнилось, может, мелочи приняла за главное, или наоборот…

Рождение детей несколько лет назад завершило определенный этап моей жизни и стало началом, наверное, нового пути. Трудно быть в чем-то уверенным до конца. Но в это я верю.

Так вот, детским днем рождения заканчивается и какой-то мой внутренний цикл, который длится год, и я, мы все начинаем заново. Именно так я ощущаю Время. И я рада этому. Ведь жизнь в то же время совсем не линейна и порой мне кажется абсолютно бесконечной.

Когда я провожу воспитательную работу с детьми или просто не могу разрешить им воплотить какое-нибудь шаловливое желание, я с важным видом произношу: «Вот будет вам 21 год, тогда делайте что хотите, можете, например, баллотироваться в президенты, а пока я за вас отвечаю и не позволю…» Муж всегда смеется: «Ну что ты заладила про этот 21 год, паспорт ведь гораздо раньше получают». Они не знают, но на самом деле – это такая моя отговорка, чтобы защитить, обезопасить их. Хотя все мы знаем, что это невозможно. От жизни не защитить, да и не надо.

Большая семья – это, наверно, то, о чем я мечтала. Надеюсь, что наша связь навсегда, на всю жизнь. И хотелось бы, чтобы она длилась как можно дольше. Вот будет тебе 43 – делай что хочешь… В 66 – делай что хочешь, сынок…

Да…

К чему все идет? И что дальше будет? Очень интересно.

Я могу сказать, что те желания, которые я писала и вешала на елочку в московской Пеленочке, сбылись. Эта книга отчасти иллюстрирует, что я тогда загадала. Да-да-да, Поль…

Новые желания и силы уже двигают жизнь вперед. Не так быстро, как раньше. Я жду будущего, но разве не наступило оно уже сегодня, сейчас? Или что-то значимое еще предстоит? Но насколько более значимое, чем жизнь сегодня и сейчас? Как будто не знаю ответа. Не знаю. Все постоянно меняется.

И у меня уже оформился список новых желаний. Самое время записать. Какой, например, праздник устроить сегодня? А если гости пришли неожиданно и нет такого количества продуктов в кладовке, как у Елены Молоховец? И нет кладовки? Но есть схожесть во взглядах, в отношении и поддержка…

Определенно жизнь – это сплошная еда с перерывами, но и не только. Мы – семейка – любим обсудить что-нибудь интересное и драматичное, поспорить, посмеяться, в общем… Возможно, это любовь.