Оздоровительный бег в любом возрасте. Проверено на себе

Почки – главный орган выведения воды из организма. Ежедневно с мочой он теряет 1–1,5 л жидкости. Моча состоит на 95 % из воды и на 5 % из иных компонентов (мочевина, мочевая кислота, минералы). Почки контролируют содержание жидкости в организме. Если ткани испытывают водный дефицит, то почки выделяют мочу с меньшим объемом воды, но с большей концентрацией. Если в организме слишком много воды, ее излишки выводятся незамедлительно.

Цвет мочи зависит от ее общего объема и концентрации. Нормальный цвет мочи не должен быть темным. В идеале – практически бесцветным или светло-желтым. Если цвет мочи меняется в сторону темно-желтого или даже оранжевого – организм обезвоживается. Это значит, что почки напряженно работают, чтобы вывести токсины из организма в сильно концентрированной моче. Поэтому моча темнеет. Темный цвет – верный признак обезвоживания.

Кожа выводит воду из организма с потом через потовые железы. Пот на 99 % состоит из воды, 1 % составляют отработанные минералы (натрий, фосфор и др.) и органические вещества (мочевина, мочевая кислота и др.). С потом из организма выводятся те же продукты обмена веществ, что и с мочой, но в меньшей концентрации. Пот выполняет и терморегулирующую функцию, например, при сильной жаре, большой физической нагрузке или лихорадке.

Суточный объем пота достигает 540 г, если организм находится в состоянии покоя. Во время интенсивной физической нагрузки он может достигать 1 л/ч и более. В жаркую погоду потоотделение и того выше. В сауне человек теряет до 40 г пота в минуту. Выпитая вода из кишечника поступает в кровь, а оттуда – в потовые железы. При недостатке выпитой воды организм берет воду не из кишечника, а из внеклеточной жидкости. Если и ее не хватает, то воду начинают терять клетки. Если запасы воды не восполняются длительное время, наступает обезвоживание. Выработка пота замедляется, а сам пот становится более концентрированным. Потребление воды является обязательным условием для восстановления водного баланса.

Через легкие при выдохе из организма выводится в виде пара определенный объем жидкости. При пассивном выведении организм теряет от 300 до 500 г воды в сутки. Этот объем повышается во время интенсивной физической нагрузки (от 2 до 5 мл в минуту по сравнению с 0,25 мл в состоянии покоя), а также в сухую жаркую погоду. Это необходимо для увлажнения слизистой дыхательных путей, потому что сухая слизистая становится уязвимой, теряет эластичность и вызывает проблемы, например кашель.

Через кишечный тракт организм теряет наименьший объем воды. Несмотря на то что 150 г каловых масс могут иметь твердый вид, содержание жидкости в них может достигать 120 г. Эта жидкость необходима для совершения акта дефекации. При некоторых кишечных заболеваниях (инфекционных или неинфекционных) содержание воды может достигать нескольких литров, что становится причиной диареи.

Выведением заканчивается круговорот воды в организме. Прохождение воды по разным уровням (ЖКТ, кровь, внеклеточный, внутриклеточный, затем в обратном направлении) – это лишь один аспект водного цикла. Большой цикл состоит из маленьких, например цикл воды в почках, но эти подробности лежат уже за пределами данного повествования.

А теперь посмотрим, какой вред приносит нашему организму обезвоживание.

Каждые сутки наш организм теряет около 2,5 л жидкости в виде мочи, пота, выдыхаемого пара и испражнений. Если человек выпивает столько воды, сколько теряет, водное равновесие организма не нарушается. Но если потребление воды недостаточное, то начинается процесс дегидратации, или обезвоживания.

Серьезные проблемы при обезвоживании возникают тогда, когда потеря веса, вызванная потерей воды, достигает 10 % от общей массы тела. Смерть наступает, если эта величина повышается до 20 %. Например, для человека весом 70 кг смертельной является потеря жидкости от 7 до 14 кг.

Общее обезвоживание организма – причина двух серьезных проблем: ферментативного торможения (прекращения работы ферментов – биокатализаторов, ускоряющих биохимические процессы и обмен веществ) и аутоинтоксикации (отравления токсинам, вырабатываемыми в организме).

Ферменты являются катализаторами важных биохимических процессов в организме. Чем больше концентрация (вязкость) жидкостей организма, тем менее эффективна работа ферментов. Причиной повышенной вязкости внутренних жидкостей является обезвоживание. Когда объем крови и клеточных жидкостей уменьшается, ферменты сначала продолжают работать в медленном темпе, затем темп все больше замедляется, а биохимические реакции прерываются и не доходят до конца, потом совсем прекращаются, в результате неизбежно наступает смерть.