В марте на южных прибайкальских склонах, а потом и по всему побережью распускается прострел раскрытый. В народе его часто называют подснежником. Но на западе России подснежники – это совершенно другие цветы. Чтобы не было путаницы, каждое растение имеет научное латинское название, состоящее из двух слов, определяющих вид и род.
Знаете ли вы, что…
Многие байкальские растения съедобны. Всем известная черемша – источник первых весенних витаминов, а они после долгой сибирской зимы очень нужны и людям, и животным. Бурый медведь после спячки с удовольствием поедает молодую зеленую поросль. Можно использовать в пищу побеги борщевика рассеченно-листного, сныти горной, крапивы двудомной, медуницы мягчайшей.
Кстати, медуницу выращивают в Англии на грядках, как салат. Для вкусного чая подойдут листья черной смородины, чабреца (тимьян ползучий), а туристы-горники могут набраться сил, заварив пару листиков рододендрона Адамса (Сагаандайля). В последнее время в Сибири стал возрождаться промысел так называемого «копорского» чая, всем известного как иван-чай.
От весны до осени палитра цветочных красок меняется каждые две-три недели: ярко-розовый, почти бордовый рододендрон даурский, белые ветреницы (анемона длинноволосистая), синие колокольчики (народное название, а по-научному – водосбор сибирский), оранжевый жарок (купальница азиатская), желтая лилия (красоднев малый), красная саранка (лилия карликовая). Завершают «цветочный» калейдоскоп розовые гвоздики, которые могут цвести до октября.
К сожалению, яркие цветы привлекают внимание туристов и огромные букеты уезжают в город, чтобы через два-три дня умереть. Сохранению флоры не способствуют и пожары (в основном по неосторожности туристов), и вырубки лесов. Для сохранения редких видов растений в Иркутской области в 2001 году была создана Красная Книга. В настоящее время в ней насчитывается 168 видов. К редким видам относят также эндемичные, то есть растущие только на определенной территории (весенник сибирский, сверция байкальская) и реликтовые растения.
Последние часто называют живыми ископаемыми, которые чудом уцелели на небольших площадях (волчник обыкновенный, ландыш майский).
Немного научной терминологии и фактов. Растения имеют корень, стебли и листья. Они умеют защищаться: могут быть горькими (подорожник большой), колючими (боярышник кроваво-красный), ядовитыми (чемерица Лобеля). Деревья – это растения с многолетними стволами, кустарники имеют несколько относительно небольших стволов.
Флора – это совокупность видов растений, встречающихся на определенной территории.
Знаете ли вы, что…
Обильный урожай кедровых орехов бывает раз в пять-шесть лет.
На Байкале есть практически все типы естественной растительности: тундра, лес, луга, болота, степи. Больше всего распространен, конечно, лес. Он бывает лиственным, светло- и темнохвойным.
В народе темнохвойные леса называют тайгой. Здесь обычны пихта, ель и, пожалуй, самое известное дерево – кедр. Его научное название – сосна сибирская, а настоящие кедры растут в Ливане. Сибирские же могут прожить до 500 лет. Ученые считают продолжительность жизни деревьев по годовым кольцам. Интересно, что в благоприятные годы кольца крупные, яркие, а при плохих условиях кольца сжимаются и мельчают.
Есть у кедра и «меньший брат» – кедровый стланик, невысокий кустарник, растущий в предгольцовой зоне гор. Его латинское, научное название переводится как сосна ползучая.
В светлохвойных лесах преобладают сосны и лиственницы. У последней очень крепкая древесина. При попадании в воду она становится еще тверже, что используется при строительстве деревянных домов. Первый венец, граничащий с сырой землей стараются делать именно из лиственницы, а все последующие венцы из более легкого материала – сосны.
Сосна обыкновенная, известная как сосна лесная, имеет очень мощную корневую систему, что позволяет использовать все запасы влаги в почве. Поэтому эти деревья весьма засухоустойчивы. Увидеть большие, в человеческий рост, корни, похожие на ходули, можно в бухте Песчаная. Сосны здесь так и называют – ходульные деревья.
Полная противоположность труднопроходимой, дремучей тайге – открытая, солнечная степь.