Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству

Через 10–14 дней после медосбора вырезали нижнюю треть сотов. Оставшийся мед оставляли пчелам для зимнего питания. Позже научились делать «отгон роев» (аналог современным отводкам) и применять другие противороевые приемы.

Попыток совершенствования колод было много, но наиболее правильным был путь усовершенствования стоячей колоды, на которую перед главным медосбором устанавливали ящик с зачатками сотов, соединенный с колодой отверстием диаметром примерно 8 см. Это был предвестник узковысокого улья. В начале XIX века стали распространяться линеечные ульи, предвосхитившие идею построения рамочного улья.

В чем состоят заслуги выдающихся русских пчеловодов?

Н. М. Витвицкий (1764–1853) считается патриархом отечественного пчеловодства. Он создал и активно пропагандировал рациональную противороевую технологию ухода за пчелами, высокий, многонадставочный куполообразный («колокольный») улей, позволивший увеличить медопродуктивность и улучшить зимовку пчел. Из-за своей сложности улей Витвицкого широкого распространения не нашел. Позже в России распространились более технологичные ульи Дадана и Лангстрота, снабженные подвижными рамками, вынимающимися сверху.

П. И. Прокоповича (1775–1850) называли его современники «великим пасечником». Им были изобретены первый рамочный улей и ульевая рамка в 1814 году. Улей состоял из 3 частей. Верхняя часть (аналог современного магазина) соединялась с нижними доской, снабженной пропилами, обеспечивающими проход только пчел. Это был аналог разделительной решетки. Улей имел вид высокого шкафа с выдвижными рамками на одну из сторон. В 1828 году Петр Иванович – организатор и педагог первой в мире пчеловодной школы, которая обслуживала пасеку в 1400 пчелиных семей, содержащихся в ульях разных конструкций (для наглядного сравнения). Прокопович первым предложил метод перегона пчел на вощину для борьбы с американским гнильцом. В его школе учились не только представители России, но и немцы, венгры, поляки, итальянцы и чехи.

Александр Михайлович Бутлеров (1828–1886) заложил основы научно рациональной технологии ухода за пчелами, селекционной работы и племенного разведения пчел.

А. М. Бутлеров рассчитал потребность пчел зимой в свежем воздухе и влаге, необходимую скорость воздухообмена в улье и в омшанике, а также величину летковых отверстий для зимних условий, рассчитал потребное количество кормов для пчелиной семьи на зиму и дал рекомендации по правильному их размещению. Он был активным пропагандистом передовых достижений зарубежного и отечественного пчеловодства.

Деятельность Бутлерова-пчелово-да по своему историческому значению исключительна. С его именем связано внедрение рациональной, основанной на науке технологии рамочного пчеловодства. Он первым возглавил объединение русских пчеловодов, положил начало отечественной пчеловодной журналистике и обществам пчеловодов России, создал классические учебные руководства для пчеловодов страны. Александр Михайлович Бутлеров не только великий химик, но и выдающийся пчеловод. В пчеловодстве он – вершина, как Пушкин в русской литературе или Менделеев в химии.

А. Г. Кожевников (1866–1933) – выдающийся русский ученый, изучил свойства разных пород, полиморфизм пчел и их инстинкты. Впервые применил метод биометрического измерения наружных частей тела пчелы.

Н. В. Насонов (1855–1939) – выдающийся представитель русской биологической науки, академик, внес значительный вклад в эмбриологию и экспериментальную биологию медоносных пчел. Открытая им и носящая его имя железа имеет огромное значение для жизнедеятельности пчел. Он был популяризатором пчеловодства, издавал брошюры по уходу за пчелами, которые пользовались большим спросом у начинающих пчеловодов. Он с 1878 по 1885 год заведовал Измайловской опытной пасекой, представлявшей в те времена образец и гордость пчеловодов России.

Г. П. Кондратьев (1834–1905) посвятил себя исследованию и подробной разработке технологии рентабельного пчеловодства, зимовке пчел, но особенно пропаганде всего передового, что было за границей. Его заслугой является также перевод книги Л. Лангстрота «Пчела и улей». Ему принадлежит фраза: «В сильных семьях – все спасенье», лаконично и гениально просто отражающая суть передовой технологии ухода за пчелами.

И. А. Каблуков (1857–1942) – химик по образованию, глубоко исследовал продукты пчеловодства: мед, воск, прополис, пергу, их химический состав и пути повышения продуктивности пчел, а также влияние состава меда на зимовку пчел. В частности, он установил, что добавление кислот (лимонной, салициловой и др.) в сахарный сироп для подкормки пчел подавляет расщепление сложных сахаров, угнетает процессы, протекающие в медовом желудочке пчелы.